Theo chuyên gia về thị trường Trung Đông và cựu Giám đốc điều hành Tập đoàn Thai Union, Arnab Sengupta, cuộc khủng hoảng kinh tế ở Ai Cập - thị trường cá ngừ đóng hộp lớn nhất ở Trung Đông và là nước NK lớn của Thái Lan - đang khiến công suất tại một số nhà máy của Thái Lan không được sử dụng.
Kể từ năm ngoái, Ai Cập đã trải qua cuộc khủng hoảng thiếu hụt đồng đô la và đồng tiền mất giá khiến tình trạng "lạm phát đình trệ" - sự kết hợp giữa lạm phát cao và đình trệ kinh tế - và đang bóp nghẹt các doanh nghiệp địa phương.
Tháng 12 năm ngoái, chính phủ đã thông báo rằng hàng hóa trị giá 9,5 tỷ USD đã bị mắc kẹt tại các cảng trong khi các doanh nghiệp không thể tìm thấy số đô la họ cần để thông quan các lô hàng của mình, Economist đưa tin. Đồng bảng Ai Cập, vốn đã bị phá giá hai lần vào năm 2022, nay còn bị phá giá hơn nữa. Năm nay, chính phủ Ai Cập đã cho phép đồng nội tệ giảm xuống mức thấp mới. Đồng tiền này đã mất 50% giá trị trong năm qua, theo Economist.
Sengupta nói với Undercurrent News rằng, kể từ quý cuối cùng của năm 2021, đồng nội tệ mất giá cũng đã ảnh hưởng đến các đơn đặt hàng cá ngừ của Ai Cập.
Cựu giám đốc điều hành của Thai Union và Century Pacific, công ty gần đây đã gia nhập công ty môi giới Pháp-Thái JMB, chỉ ra rằng người mua Ai Cập không thể thanh toán cho các đơn đặt hàng cá ngừ mà họ đã thực hiện trước đây do chính phủ hạn chế khả năng tiếp cận ngoại tệ của các công ty.
Ông lưu ý rằng, loại protein động vật hợp túi tiền nhất ở Ai Cập là cá ngừ đóng hộp, do những đặc tính vốn có của nó. Nó là một phần không thể thiếu trong tiêu dùng hàng ngày của con người. Cá ngừ đã được đưa vào danh sách ưu tiên nhập khẩu của chính phủ Ai Cập khi chính phủ nới lỏng các ràng buộc về đồng đô la khi tình hình BOP [cán cân thanh toán] được cải thiện ở Ai Cập,". "Phô mai đã trở thành sự thay thế cho cá ngừ như một lựa chọn hợp lý cho tiêu dùng hàng ngày của người bình thường. Đã có sự phát triển vượt bậc trong đóng gói phô mai trong vài năm qua.
Giá cá ngừ cao và đồng bảng Ai Cập mất giá đã gây áp lực lên giá cá ngừ tại thị trường Ai Cập. Tất cả các thương hiệu hiện đang thu hẹp quy mô và hạ thấp thông số kỹ thuật để có giá cả phải chăng. Ai Cập trước đây đã mua "3.000-3.500 côngtenơ (20 feet) cá ngừ", trong đó 95% đến từ Thái Lan.
Việc giảm khối lượng sẽ để lại những khoảng trống trong một số nhà máy" bán số lượng lớn cho Ai Cập. Có tới 70% đơn đặt hàng của Ai Cập đã giảm trong những tháng gần đây, chiếm tới 5-7% đơn đặt hàng của Thái Lan, tùy thuộc vào nhà máy.
Tuy nhiên, các vấn đề với các đơn đặt hàng của Ai Cập không phải là mối quan tâm chính đối với các nhà chế biến cá ngừ Thái Lan và các nhà cung cấp của họ, các nguồn tin khác chỉ ra.
"Ai Cập đang ảnh hưởng một chút đến thị trường cá ngừ Bangkok, nhưng đó không phải là một thị trường lớn như vậy. Mặt khác sức mua của thị trường EU đã tăng do đồng euro mạnh lên,” một giám đốc điều hành châu Á khác của một công ty cá ngừ lớn nói với Undercurrent. Nhìn chung, nhu cầu đối với cá ngừ ở Bangkok hiện tại là “ổn”, vì sản lượng khai thác chậm ở vùng biển nhiệt đới phía Tây Thái Bình Dương và các đại dương khác, "ngoại trừ Ấn Độ Dương, nơi chúng ở mức trung bình và Đại Tây Dương, nơi sản lượng đánh bắt chậm do FAD [thiết bị thu thập cá] đóng cửa".
Điều thực sự ngăn cản giá tăng là những người mua chính đã trì hoãn các cuộc đấu thầu của họ do giá chào cao đối với sản phẩm đóng hộp.
Trong những năm gần đây, giá tại thời điểm này thường ở mức trung bình 1.300- 1.500 USD/tấn. “Bây giờ giá cá ngừ vằn ở mức 1.700 USD/tấn; do đó, người ta ngại mua. Nếu việc đánh bắt cá vẫn chậm lại vào giữa đến cuối tháng 2, thì họ sẽ buộc phải mua với giá giá do các nhà máy đóng hộp đưa ra" để chuẩn bị đủ lượng dự trữ cho thị trường bán lẻ vào mùa hè.
Bùng nổ đại dịch
Nhập khẩu cá ngừ đóng hộp vào năm 2020 của Ai Cập tăng 20% so với cùng kỳ năm trước lên 3.718 tấn trị giá 151,2 triệu USD, theo số liệu được Sengupta trích dẫn trong bài phát biểu của ông tại hội nghị cá ngừ Infofish ở Bangkok vào tháng 10/2022.
“Thị trường cụ thể này đã trải qua một số thay đổi quan trọng vào năm 2020, với doanh số bán cá ngừ và cá ngừ cắt lát tăng trưởng trở lại và hiện chiếm một nửa thị phần tại thị trường nội địa”. Ngành này cũng đã cố gắng tung ra các sản phẩm cá ngừ giá trị gia tăng, chẳng hạn như salad cá ngừ, nhưng đó là một nhiệm vụ khá thất bại."
Ông cho biết thêm, nhập khẩu cá ngừ đóng hộp của Ai Cập cũng tăng 21% trong nửa đầu năm 2021, chủ yếu là do “sự cải thiện kinh tế trước đại dịch và tỷ giá hối đoái được củng cố cũng hỗ trợ sự tăng trưởng của doanh nghiệp trong giai đoạn này”.
Tuy nhiên, hậu COVID, lạm phát gia tăng và xung đột Ukraine đã tác động đến nền kinh tế Ai Cập - giống như nhiều nền kinh tế tương tự - trong bối cảnh khu vực này phụ thuộc vào lúa mì và các mặt hàng chủ lực khác. Với BOP của Ai Cập đang bị căng thẳng, chính phủ đã đưa ra biện pháp phá giá tỷ giá hối đoái và kiểm soát dòng đô la chảy ra. Theo Sengupta, kỳ vọng về việc nới lỏng dòng chảy tiền tệ là "có khả năng cao", nhưng "tác động của việc phá giá đối với giá cá ngừ đối với người tiêu dùng Ai Cập và các tác động kéo theo nhu cầu cần phải được tính vào nhu cầu ngay lập tức từ nước này đối với cá ngừ hộp của Thái Lan."
(vasep.com.vn) Nhiều tổ chức môi trường và đại diện nghề cá quy mô nhỏ tại Liên minh châu Âu (EU) đã lên tiếng phản đối khả năng sửa đổi Chính sách Thủy sản Chung (CFP), cho rằng vấn đề hiện nay không nằm ở khuôn khổ chính sách mà ở việc thực thi chưa hiệu quả của các quốc gia thành viên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Indonesia đã quay lại đà tăng trong tháng 4/2026 sau ba tháng liên tiếp sụt giảm, tuy nhiên kết quả lũy kế từ đầu năm vẫn thấp hơn cùng kỳ năm trước. Trong tháng 4, Indonesia xuất khẩu 16.063 tấn tôm, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025, với kim ngạch đạt 143 triệu USD, tăng 11%. Dù vậy, tính chung bốn tháng đầu năm, lượng xuất khẩu chỉ đạt 62.405 tấn, giảm 13%, trong khi giá trị đạt 562 triệu USD, giảm 3%.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại Trung Quốc trong tuần 26/2026 (22-28/6/2026) nhìn chung duy trì ổn định, trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trưởng. Theo thị trường, giá cá nguyên liệu và cá phi lê tại các khu vực sản xuất chính ở miền Nam Trung Quốc như Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không có biến động đáng kể so với tuần trước.
(vasep.com.vn) Các nước ASEAN đang tăng cường hợp tác trong lĩnh vực hàng hải nhằm bảo vệ tài nguyên biển, củng cố an ninh lương thực và thúc đẩy phát triển kinh tế biển bền vững. Định hướng này được tái khẳng định trong Tuyên bố Kazan 2026 được thông qua tại Hội nghị Thượng đỉnh ASEAN - Nga, trong đó nhấn mạnh vai trò của hợp tác khu vực trong bảo tồn và khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên đại dương.
Từ lợi thế ngư trường biển miền Trung, Công ty CP Bá Hải (BA Hai JSC) đang từng bước xây dựng hình ảnh một doanh nghiệp thủy sản Việt Nam có năng lực chế biến sâu, quản trị chất lượng theo chuẩn quốc tế và định hướng phát triển bền vững. Không chỉ dừng ở vai trò một nhà chế biến, xuất khẩu hải sản, doanh nghiệp này còn cho thấy nỗ lực tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, từ nguồn nguyên liệu, công nghệ sản xuất đến thị trường tiêu thụ toàn cầu.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Cá và Động vật Hoang dã Alaska (ADF&G) vừa công bố tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cua hoàng đế vàng Alaska (Golden King Crab - Lithodes aequispinus) niên vụ 2026/2027, tăng 13% so với niên vụ trước.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới từ công ty nghiên cứu thị trường Circana do 210 Analytics phân tích, giá thủy sản tại thị trường bán lẻ Mỹ tiếp tục tăng trong tháng 5/2026, đặc biệt ở nhóm sản phẩm đông lạnh và đồ hộp, qua đó gây sức ép lên sức mua theo sản lượng.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới cho thấy việc sử dụng kết hợp bột ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) và ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata), bổ sung probiotic Bacillus amyloliquefaciens, có thể trở thành giải pháp thay thế hiệu quả cho các nguồn protein truyền thống trong thức ăn chăn nuôi, góp phần giảm phụ thuộc vào bột cá và khô đậu tương.
(vasep.com.vn) Sushi đang dần trở thành một phần quen thuộc trong thói quen ẩm thực của người dân Italy, vượt ra khỏi vị thế của một món ăn mang tính xu hướng để trở thành lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Sự phát triển của dịch vụ giao đồ ăn, cùng xu hướng tìm kiếm các lựa chọn thực phẩm lành mạnh và đa dạng, đang góp phần thúc đẩy nhu cầu đối với món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản này.
(vasep.com.vn) Giá tôm thương phẩm giảm trong khi chi phí thức ăn và vật tư đầu vào liên tục tăng đang tạo sức ép lớn đối với người nuôi tôm tại nhiều địa phương ven biển. Trước thực tế này, các hộ nuôi đang chủ động áp dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm giảm chi phí và duy trì hiệu quả sản xuất.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn