Ngành bột cá khởi đầu năm 2025 tích cực nhờ sản lượng tăng mạnh

Thị trường thế giới 17:58 26/04/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ IFCO, sản lượng bột cá toàn cầu trong tháng 1/2025 đã tăng 75% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu nhờ mức tăng ấn tượng 300% từ Peru. Các quốc gia như Chile, Hoa Kỳ, Tây Ban Nha và một số nước châu Phi cũng ghi nhận mức tăng đáng kể.

Sản lượng dầu cá cũng ghi nhận mức tăng 71%, tiếp tục được dẫn dắt bởi Peru, trong khi các nước Bắc Âu là ngoại lệ duy nhất với sản lượng sụt giảm. Số liệu được tổng hợp từ các thành viên IFFO ở 13 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm khoảng 40% sản lượng bột cá và 50% sản lượng dầu cá toàn cầu.

Tuy nhiên, tại Trung Quốc – thị trường tiêu thụ nguyên liệu thủy sản lớn – triển vọng năm 2024 lại không mấy lạc quan. Theo Hiệp hội Công nghiệp Thức ăn chăn nuôi Trung Quốc (CFIA), sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản dự kiến giảm 3,5%, trong khi doanh số có thể giảm tới 10%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thời tiết bất lợi, giá bán thấp và xu hướng cắt giảm chi phí thức ăn của người nuôi. Ngoài ra, sản lượng thức ăn cho lợn – một lĩnh vực cũng sử dụng bột cá – đã giảm gần 4% do thị trường thịt lợn chững lại.

Trong bối cảnh đó, nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá và dầu cá tại Trung Quốc cho đến mùa vụ tiếp theo vào tháng 9 nhiều khả năng sẽ dựa vào nguồn cá đông lạnh và cá nhập khẩu, trong đó có cá mòi.

Từ ngày 12–14/5 tới, IFFO sẽ tổ chức hội nghị thường niên tại Madrid (Tây Ban Nha), quy tụ các nhà khoa học và chuyên gia trong ngành để thảo luận về xu hướng mới trong lĩnh vực thành phần thức ăn chăn nuôi và vai trò ngày càng quan trọng của nguyên liệu có nguồn gốc biển. Các chủ đề sẽ bao gồm dầu cá, bột cá, thành phần từ côn trùng, omega-3, cũng như dinh dưỡng chính xác và chứng nhận ngành.

Ngày đầu tiên sẽ tập trung vào chuỗi cung ứng nguyên liệu – bao gồm cả hàng hóa nông nghiệp, nguyên liệu từ côn trùng, vi nhựa và các quy định mới của Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO). Ngày thứ hai chuyển hướng sang các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu thị trường, với các phân tích vĩ mô từ FAO và những cập nhật cụ thể về thị trường từ các công ty trong ngành như De Heus, Wittaya Aqua, Marex, GOED và Nofima.

san luong bot ca

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bảng thuế 301 của Hoa Kỳ đối với 60 nền kinh tế

 |  13:14 24/07/2026

(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Chính quyền Tổng thống Donald Trump công bố quyết định áp thuế bổ sung theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, với lý do các nước chưa ban hành hoặc thực thi đầy đủ lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức. Chính sách có hiệu lực từ ngày 24/7/2026, với hai mức thuế 10% và 12,5%. Việt Nam nằm trong nhóm chịu mức thuế 12,5%, cùng với nhiều đối tác xuất khẩu thủy sản lớn như Trung Quốc, Thái Lan, Chile và Na Uy. Trong khi đó, các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của thủy sản Việt Nam như Ấn Độ, Ecuador và Indonesia chỉ chịu mức 10%, tạo lợi thế nhất định về giá tại thị trường Hoa Kỳ.

Côn trùng mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi và thủy sản

 |  10:51 24/07/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, chi phí nguyên liệu tăng cao và nhu cầu thực phẩm ngày càng lớn, thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ côn trùng đang được đánh giá là một trong những giải pháp tiềm năng giúp xây dựng hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững. Đây là kết luận từ một nghiên cứu tổng quan về vai trò của côn trùng trong dinh dưỡng vật nuôi và nuôi trồng thủy sản.

Malaysia và Thái Lan thúc đẩy đàm phán gỡ vướng thương mại thủy sản

 |  10:50 24/07/2026

(vasep.com.vn) Malaysia và Thái Lan đang tăng tốc đàm phán nhằm giải quyết bất đồng thương mại thủy sản phát sinh từ đầu tháng 6, với mục tiêu tìm giải pháp kỹ thuật bảo đảm tiếp cận thị trường, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, an toàn sinh học và sức khỏe động vật thủy sản.

Anh: Brexit khiến ngành thủy sản thiệt hại nặng

 |  08:12 24/07/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nuôi nhuyễn thể và khai thác thủy sản tại hạt Essex (Anh) cho rằng Brexit đã trở thành một "thảm họa" đối với ngành thủy sản, khi các rào cản thương mại mới khiến hoạt động xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU) gặp nhiều khó khăn.

Indonesia phát triển máy ấp trứng cá rô phi giúp tăng tốc sản xuất giống

 |  08:11 24/07/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) vừa phát triển thành công máy ấp trứng cá rô phi dạng ống sử dụng hoàn toàn vật liệu sản xuất trong nước. Công nghệ mới được kỳ vọng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống giảm chi phí đầu tư, hạn chế phụ thuộc vào thiết bị nhập khẩu và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tiếp tục giảm

 |  08:10 24/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong tháng 5/2026 tăng mạnh theo mùa vụ nhưng vẫn thấp hơn cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nước này chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn tại các thị trường tiêu thụ trọng điểm, đặc biệt là Trung Quốc.

MSC và ASC UK mở đề cử Giải thưởng Thủy sản bền vững 2025

 |  08:09 24/07/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) UK và Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) UK chính thức mở nhận đề cử cho Giải thưởng Thủy sản bền vững thường niên, nhằm tôn vinh các doanh nghiệp, ngư dân, nhà bán lẻ và các đơn vị trong chuỗi cung ứng có đóng góp nổi bật cho phát triển thủy sản khai thác và nuôi trồng bền vững. Thời gian nhận hồ sơ kéo dài sáu tuần, đến ngày 29/8, và các giải thưởng sẽ được trao tại một sự kiện ở Scotland vào tháng 10.

Cải thiện sức khỏe gan – chìa khóa nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản

 |  08:08 24/07/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng giảm phụ thuộc vào bột cá và dầu cá, việc thay thế bằng các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật đang đặt ra nhiều thách thức về sức khỏe vật nuôi, đặc biệt là chức năng gan. Axit mật (bile acids) đang nổi lên như một giải pháp dinh dưỡng giúp bảo vệ gan, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và duy trì năng suất nuôi.

Nhật Bản đối mặt làn sóng tăng giá thực phẩm, doanh nghiệp đẩy mạnh đổi mới sản phẩm

 |  08:08 24/07/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thực phẩm Nhật Bản đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi giá hàng hóa tiếp tục tăng dưới tác động của chi phí nguyên liệu và năng lượng leo thang. Theo khảo sát của Teikoku Databank, trong tháng 7/2026 có khoảng 5.780 mặt hàng thực phẩm chế biến tăng giá, chủ yếu là mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh. Các chuyên gia dự báo xu hướng này sẽ kéo dài trong những tháng cuối năm do căng thẳng tại Trung Đông khiến giá dầu thô và nguyên liệu hóa dầu tiếp tục tăng.

Mỹ áp thuế 25% với hàng Brazil từ 22/7 sau điều tra thương mại

 |  11:21 23/07/2026

(vasep.com.vn) Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) thông báo sẽ áp thuế 25% đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Brazil kể từ ngày 22/7, sau cuộc điều tra kéo dài một năm theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC