Trong cơ cấu ngư trường, biển Okhotsk tiếp tục giữ vai trò trung tâm với 111.700 tấn, song điểm đáng chú ý là sản lượng gia tăng nhanh tại các khu vực khác đã góp phần đẩy nhanh tiến độ toàn mùa vụ. Cụ thể, sản lượng cá minh thái tại khu vực Đông Kamchatka đạt 33.000 tấn, tương đương 134,6% so với cùng kỳ năm trước, trong khi khu vực Tây biển Bering đạt 53.500 tấn, gấp 2,5 lần mức của năm 2025. Diễn biến này cho thấy nguồn cung cá minh thái đang được mở rộng không chỉ tại ngư trường truyền thống mà còn ở các tiểu vùng khai thác khác của Viễn Đông.
Song song với khai thác, năng lực chế biến cá minh thái của Nga, đặc biệt là surimi, tiếp tục được đẩy mạnh. Việc mở rộng công suất các nhà máy chế biến tại Viễn Đông giúp gia tăng tỷ lệ tiêu thụ nguyên liệu trong nước, đồng thời tạo thêm nguồn cung sản phẩm chế biến sâu cho thị trường châu Á. Surimi hiện được xem là một trong những phân khúc tăng trưởng nhanh, nhờ nhu cầu ổn định từ các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Đông Nam Á.
Ở khâu logistics, dữ liệu cho thấy lượng tàu quay về cảng đang gia tăng. Tính đến ngày 2/2/2026, 27 tàu chở hơn 58.500 tấn sản phẩm thủy sản đang trên đường cập cảng tại vùng Primorsky, trong bối cảnh tỷ lệ sử dụng kho lạnh mới ở mức 31%. Điều này cho thấy khả năng nguồn nguyên liệu cá minh thái và sản phẩm chế biến, trong đó có surimi, sẽ được đưa ra thị trường với khối lượng lớn hơn trong thời gian ngắn.
Nhìn chung, đà tăng sản lượng cá minh thái cùng với việc mở rộng chế biến surimi đang tạo nền tảng cho nguồn cung ổn định hơn từ Nga trong năm 2026. Tuy nhiên, tác động thực tế lên thị trường vẫn sẽ phụ thuộc vào nhịp độ cập cảng, cơ cấu sản phẩm và tiến độ phân phối trong những tuần tới.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) công nhận nghề cá cơm Peru là mô hình quản lý thủy sản hàng đầu thế giới, nhờ hệ thống quản lý dựa trên khoa học và khả năng thích ứng cao với biến động môi trường. Đánh giá được đưa ra trong báo cáo mới về tương lai ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản Peru.
(vasep.com.vn) Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. đã đề cập đến khả năng xuất khẩu cá ngừ, cá mòi, cá măng và các sản phẩm khác sang Paraguay trong cuộc gặp song phương với Tổng thống Paraguay Santiago Peña Palacios đang thăm Philippines.
(vasep.com.vn) Trong tháng 5/2026, giá mực ống tại thị trường Trung Quốc tiếp tục xu hướng tăng, với cả mực ống khổng lồ Peru và mực ống Argentina đồng loạt đi lên trong bối cảnh nguồn cung nguyên liệu thô suy giảm và hoạt động khai thác bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Ủy ban Nuôi trồng và Thủy sản Quốc gia Mexico (Conapesca) cho biết Mỹ đã gia hạn chứng nhận xuất khẩu tôm cho nước này, cho phép tôm Mexico tiếp tục tiếp cận thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
