Hiện trạng chung về trữ lượng cá trên thế giới

Thị trường thế giới 13:52 02/03/2018 1368

(vasep.com.vn) Trong số 600 trữ lượng cá biển được FAO giám sát: 3% chưa được khai thác, 20% khai thác vừa phải, 52% được khai thác triệt để, 17% đang ở tình trạng quá mức, 7% đã cạn kiệt, 1% đang hồi phục.

Bản đồ các khu vực đánh bắt thế giới theo thống kê của FAO

1. Trữ lượng cá được FAO xác định là thuộc tình trạng "xấu nhất", "cạn kiệt":

D: cạn kiệt | F-D: từ khai thác triệt để đến cạn kiệt | O-D: từ lạm thác đến cạn kiệt | U-D: từ không được khai thác đến cạn kiệt

Tây Bắc Đại Tây Dương (Vùng 21*): Cá tuyết Cod Đại Tây Dương (D)

Cá tuyết Haddock (D)

Đông Bắc Đại Tây Dương (27): Cá tuyết Cod Đại Tây Dương (O-D) Cá hồi salmon Đại Tây Dương (F-D) Cá tuyết Haddock (O-D)

Cá tuyết cod, cá hake và cá tuyết haddock khác (F-D) Cá hồi salmon, cá hồi trout, cá ốt me, vv. (F-D) Cá tuyết lam (F-D)

Tây Nam Đại Tây Dương: (41) Cá Hake Argentine (O-D)

Tây Đại Tây Dương (31,41): Cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương

Ấn Độ Dương (51,57,58): Cá ngừ vây xanh miền Nam

Thái Bình Dương (61,67,71,77,81,87): Cá ngừ vây xanh miền Nam

Đông Nam Đại Tây Dương (47): Cá Geelbek Croaker (D) Cá Red steenbras (D)

Địa Trung Hải / Biển Đen (37) Cá ngừ Albacore (F-D)

Cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương (D) Cá ngừ Bonito Đại Tây Dương (F-D) Cá Azov Sea Sprat (D) Cá Sprat Châu Âu (D) Cá trích (U-D)

Cá Shad (D) Cá tuyết lam (F-D)

Đông Bắc Thái Bình Dương (67) Cá Hake Bắc Thái Bình Dương (U-D)

Tôm khác, vv. (F-D)

Đông Nam Thái Bình Dương (87): Cá ngừ Bonito Đông Thái Bình Dương (O-D) Cá Hake Nam Thái Bình Dương (F-D)

Nam Đại Dương (48, 58, 88): Cá Rockcods Nam Cực (D) Cá Blackfin Icefish (D) Cá Patagonian Toothfish (F-D) Cá thu Icefish (D)

2. Danh sách các trữ lượng cá được xếp hạng “lạm thác”, “cạn kiệt” hoặc “đang phục hồi”

(Đánh giá dựa trên số liệu năm 2004, khối lượng khai thác dựa trên số liệu năm 2002)

Tây Bắc Đại Tây Dương (FAO vùng 21)

Loài Cá tuyết Cod Đại Tây Dương Gadus morhua	Tình trạng Cạn kiệt	Nước khai thác chính Canada, USA, Greenland	KL (tấn) 55.000
Cá tuyết Haddock Melanogrammus aeglefinus	Cạn kiệt	Canada, USA	23.000
Cá trích Đại Tây Dương Clupea harengus	Từ chưa được khai thác đến phục hồi	Canada, USA	259.000
Tôm hùm Mỹ Homarus americanus	Từ khai thác triệt để đến lạm thác	Canada, USA	82.000

Đông Bắc Đại Tây Dương (FAO vùng 27)

Loài		Tình trạng		Nước khai thác chính		KL (Tấn)
Cá hồi salmon Đại Tây Dương Salmo salar		Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt		Na Uy, Phần Lan, Đan Mạch, Thụy Điển		2.000
Cá hồi salmons, cá hồi trouts, cá ốt me, vv.		Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt		-		7.000
Cá chim châu Âu Pleuronectes platessa		Lạm thác		Hà Lan, Đan Mạch, Anh, Bỉ		99.000
Cá bơn, cá chim, cá lưỡi trâu khác		Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt		-		176.000
Cá tuyết cod Đại Tây Dương Gadus morghua		Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt		Na Uy, Ireland, Liên bang Nga		835.000
Cá tuyết lam Micromesistius poutassou		Lạm thác		Na Uy, Ireland, Liên bang Nga, Quần đảo Faeroe		1.589.000
Cá tuyết Haddock Melanogrammus aeglefinus		Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt		Na Uy, Anh, Iceland, Liên bang Nga		244.000
Cá minh thái Pollachius virens		Từ khai thác triệt để đến quá mức		Na Uy, quần đảo Faeroe, Iceland, Pháp		370.000
Cá tuyết Merlangius merlangus		Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt		Pháp, Anh, Ireland, Hà Lan		43.000
Cá tuyết cod, hakes và haddock khác		Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt		-		181.000
Tây Trung Đại Tây Dương (FAO vùng 31)
Loài	Tình trạng				Nước khai thác chính		Tấn/năm
Cá mú	Từ khai thác triệt để đến quá mức				Mexico, Hoa Kỳ, Dominican		20.000
Cá Scianids	Từ khai thác triệt để đến quá mức				Venezuela		23.000
Cá hồng	Từ khai thác triệt để đến quá mức				Venezuela, Dominican, Mexico, Hoa Kỳ		39.000
Cá Albacore Thunnus alalunga	Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt				Trung Quốc, Đài Loan		10.000
Cá thu Scomberomourus maculatus	Từ khai thác triệt để đến quá mức (có thể)				Mexico, Venezuela, Mỹ, Trinidad và Tobago		12.000
Cá ngừ vằn Katsuwonus pelamis	Quá mức				Venezuela, Cuba, St. Vincent		4.000
Cá ngừ vây vàng Thunnus albacares	Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt				Venezuela, Mỹ, Cuba, St. Vincent		18.000
Tôm hùm Spiny Caribe Panulirus argus	Từ khai thác triệt để đến quá mức				Cuba, Bahamas, Nicaragua, Dom. Rep.		29.000
Tôm càng đỏ Penaeus brasiliensis	Dữ liệu chưa đầy đủ, có thể từ quá mức sử dụng đến cạn kiệt				-		-
Stromboid conchs Strombus spp	Cạn kiệt				Mexico, Turk Caicos, Dom, Belize		20.000
Đông Trung Đại Tây Dương (FAO vùng 34)
Loài			Tình trạng	Nước khai thác chính			Tấn/năm
Cá lưỡi trâu thông thường			Quá mức	Morocco, Italy			4.000
Solea solea
Cá vược khác			Quá mức	Tây Ban Nha, Senegal, Morocco, Mauritania			25.000
Pleuronectiformes
Cá bơn, cá chim và cá lưỡi trâu khác			Quá mức	Nigeria, Hàn Quốc, Cameroon, Sierra Leone			3.000

Cá Senegalese hake			Quá mức	Tây Ban Nha			8.000
Merluccius senegalensis
Cá tuyết cod, hake and haddock khác			Quá mức	-			5.000
Cá ngừ mắt to			Quá mức	Tây Ban Nha, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản			44.000
Thunnus obesus
Bạch tuộc thông thường			Quá mức	Tây Ban Nha, Italy			9.000
Octopus vulgaris
Bạch tuộc khác			Quá mức	Morocco, Senegal, Mauritania			63.000
Octopodidae

Địa Trung Hải và Biển Đen (FAO vùng 37)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá Azov Sea Sprat Clupeonella cultriventris	Cạn kiệt	Nga, Ukraine	27.000
Cá Pontic Shad Alosa pontica	Cạn kiệt	Bulgaria	0
Cá Shad khác	Cạn kiệt	Nigeria, Hàn Quốc, Cameroon, Sierra Leone	3.000
Cá Hake Châu Âu Merluccius merluccius	Quá mức	Italy, Tây Ban Nha, Ai Cập, Pháp	21.000
Cá tuyết Merlangius merlangus	Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt	Thổ Nhĩ Kỳ, Nga	10.000
Cá Red Mullet Mullus barbatus	Từ khai thác vừa phải đến cạn kiệt	Thổ Nhĩ Kỳ, Tunisia, Tây Ban Nha	5.000
Cá cơm Châu Âu Engraulis encrasicolus	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Thổ Nhĩ Kỳ, Italy	483.000
Cá Sprat Châu Âu Sprattus sprattus	Cạn kiệt	Ukraine, Bulgaria, Nga	70.000
Cá Sardinellas Sardinella spp	Từ chưa được khai thác đến cạn kiệt	Algeria, Tunisia, Ai Cập, Tây Ban Nha	67.000
Cá Albacore Thunnus alalunga	Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt	Italy, Hy Lạp	6.000
Cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương Thunnus thynnus	Cạn kiệt	Pháp, Italy, Tunisia, Thổ Nhĩ Kỳ	22.000
Cá kiế Xiphias gladius	Quá mức	Italy, Morocco, Tây Ban Nha, Tunisia	12.000
Cá ngừ Bonito Đại Tây Dương Sarda sarda	Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt	Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Ai Cập, Tunisia	12.000
Cá venus sọc Chamelea gallina	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Italy, Thổ Nhĩ Kỳ	36.000

Tây Nam Đại Tây Dương (FAO vùng 41)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá Hake Argentine Merluccius hubbsi	Từ quá mức đến cạn kiệt	Argentina, Uruguay	409.000
Cá tuyết lam Phía Nam Micromesistius australis	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Argentina, Japan, Chile	64.000
Cá đù vàng Argentina Umbrina canosai	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Brazil, Uruguay, Argentina	18.000
Cá đù miệng trắng Micropogonias furnieri	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Brazil, Uruguay, Argentina	8.000
Cá Weakfish sọc Cynoscion striatus	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Argentina, Uruguay	20.000
Cá Sardinella Brazi Sardinella brasiliensis	Quá mức	Brazil	28.000
Tôm khác	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Argentina	42.000

Đông Nam Đại Tây Dương (FAO vùng 47)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá Cape hakes Merluccius capensis M. paradox	Từ triệt để đến quá mức	Namibia, Nam Phi	306.000
Cá đù Geelbeck Atractoscion aequidens	Cạn kiệt	Nam Phi	0
Cá Red Steenbras Petrus rupestris	Cạn kiệt	Nam Phi	0
Cá Kingklip Genypterus capensis	Quá mức	Namibia, Nam	Quá mức
Cá ngừ mắt to Thunnus obesus	Quá mức	TQ, Đài Loan, Nhật Bản	19.000
Cá ngừ vây xanh miền Nam Thunnus maccoyii	Quá mức	TQ, Đài Loan, Nhật Bản	42.000
Cá thu ngựa Cunene Trachurus trecae	Quá mức	Angola	45.000
Tôm hùm Cape Rock Jasus lalandii	Khai thác quá mức hoặc phục hồi từ cạn kiệt	Nam Phi, Namibia	3.000
Tôm hùm Spiny miền Nam Palinurus gilchristi	Quá mức	Nam Phi	1.000
Cá Perlemoen Abalone Haliotis midae	Quá mức	Nam Phi	1.000
Mực Cape Hope Loligo reynaudi	Từ triệt để đến quá mức	Nam Phi	7.000

Đông Ấn Độ Dương (FAO vùng 57)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá Emperors Lethrinidae	Từ khai thác triệt để đến quá mức	UAE, Saudi Arabia, Tanzania	65.000
Cá thu Tây Ban Nha	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Madagascar, Iran, Pakistan	79.000
Mackerel Scomberomours commerson
Loài Nantian	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Madagascar	128.000
Decapods Nantantia

Đông Ấn Độ Dương (FAO vùng 57)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá đù và cá trống Sciaenidae	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia, Malaysia	83,000
Ponyfish Leiognathidae	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Indonesia	63.000
Stolephorus	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Malaysia	89.000
anchovies Stolephorus spp
Cá thu Ấn Độ Rastrelliger spp	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Malaysia, Thái Lan	173.000
Cá Scads Decapterus sso	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia	44.000
Banana Prawn Penaeus merguiensis	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Thái Lan	15.000
Giant Tiger Prawn Penaeus monodon	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Indonesia	56.000

Ấn Độ Dương (FAO vùng 51)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá Emperors Lethrinidae	Từ khai thác triệt để đến quá mức	UAE, Saudi Arabia, Tanzania	65.000
Cá thu Tây Ban Nha	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Madagascar, Iran, Pakistan	79.000
Mackerel Scomberomours commerson
Loài Nantian	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Madagascar	128.000
Decapods Nantantia

Đông Ấn Độ Dương (FAO vùng 57)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá đù và cá trống Sciaenidae	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia, Malaysia	83,000
Ponyfish Leiognathidae	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Indonesia	63.000
Stolephorus	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Malaysia	89.000
anchovies Stolephorus spp
Cá thu Ấn Độ Rastrelliger spp	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Malaysia, Thái Lan	173.000
Cá Scads Decapterus sso	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia	44.000
Banana Prawn Penaeus merguiensis	Từ triệt để đến quá mức	Indonesia, Thái Lan	15.000
Giant Tiger Prawn Penaeus monodon	Từ triệt để đến quá mức	Ấn Độ, Indonesia	56.000

Tây Bắc Thái Bình Dương (FAO 61)

Loài

Tình trạng

Nước khai thác chính

Tấn/năm

Cá hố

Trichiurus lepturus

Từ khai thác triệt để đến quá mức

Trung Quốc

1.371.000

Đông Bắc Thái Bình Dương (FAO 67)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá hồi Chinook Oncorhynchus tshawytscha	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Mỹ, Canada	10.000
Cá hồi Coho Oncorhynchus kisutch	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Mỹ	18.000
Cá tuyết hake Thái Bình Dương Merluccius productus	Từ khai thác quá thấp đến cạn kiệt	Mỹ	130.000
Cá trích Thái Bình Dương Clupea pallasii	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Mỹ, Canada	62.000
Loài tôm khác	Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt	-	4.000

Trung Tây Thái Bình Dương (FAO 71)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá mối Synodontidae	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Thailand, Indonesia, Malaysia, Philippines	83.000
Cá liệt chấm Leiognathidae	Từ khai thác vừa phải đến quá mức	Indonesia, Philippines	141.000
Tôm sú biển Penaeus monodon	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Indonesia, Australia	46.000

Trung Đông Thái Bình Dương (FAO 77)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá tạp ven bờ	Từ khai thác vừa phải đến quá mức		64.000
Tôm	Từ khai thác triệt để đến quá mức		51.000

Tây Nam Thái Bình Dương (FAO 81)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá tráp cam Hoplostethus atlanticus	Từ khai thác triệt để đến quá mức	New Zealand	19,000
Cá Dory Oreosomatidae	Từ khai thác triệt để đến quá mức	New Zealand	18,000
Silver Gemfish Rexea solandri	Từ khai thác triệt để đến quá mức	New Zealand, Australia	1,000

Đông Nam Thái Bình Dương (FAO 87)

Loài	Tình trạng	Nước khai thác chính	Tấn/năm
Cá tuyết hoki Macrunronyus magellanicius	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Chile	132.000
Cá tuyết hake Nam Thái Bình Dương Merluccius gayi	Từ khai thác triệt để đến cạn kiệt	Chile, Peru	162.000
Cá tuyết hake miền Nam Merluccius australis	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Chile	32.000
Cá đáy các loại			36.000
Cá cơm Engarulis ringens	Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt	Peru, Chile	9.703.000
Cá vây tia Strangomera bentincki	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Chile	347.000
Cá sacđin Nam Mỹ Sardinops sagax	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Chile, Peru, Ecuador	28.000
Cá ngừ bonito Đông Thái Bình Dương Sarda chiliensis	Từ khai thác quá mức đến cạn kiệt	Peru	1.000
Cá sòng Chile Trachurus murphyi	Từ khai thác triệt để đến quá mức	Chile, Peru	1.750.000

Bạn đang đọc bài viết Hiện trạng chung về trữ lượng cá trên thế giới tại chuyên mục Thị trường thế giới của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Khai thác thủy sản Địa Trung Hải – Biển Đen ghi nhận mức cải thiện mạnh sau 10 năm

| 09:17 12/12/2025

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban Nghề cá Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO cho thấy nỗ lực quản lý nguồn lợi biển trong thập kỷ qua đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo ấn phẩm Tình trạng Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen 2025, mức độ khai thác quá mức tại hai vùng biển này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ hơn mười năm trở lại đây.

EU điều chỉnh đề xuất hạn ngạch khai thác 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen

| 09:15 12/12/2025

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố bản điều chỉnh đề xuất cơ hội khai thác thủy sản năm 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen, nhằm phản ánh những tiến triển trong công tác bảo tồn nhưng vẫn duy trì mục tiêu phục hồi các đàn cá suy kiệt. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp và Thủy sản EU (AGRIFISH) vào tháng 12.

Các quốc đảo Thái Bình Dương chạy đua bảo vệ nguồn cá ngừ albacore

| 09:10 12/12/2025

(vasep.com.vn) Philippines và các nước khác ở Thái Bình Dương đã triệu tập một loạt cuộc đàm phán quan trọng tại Manila để thông qua chiến lược khai thác cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương, nhằm ngăn chặn những gián đoạn có thể gây ra thảm họa cho nhiều quốc đảo đang phát triển.

Giá cá tuyết Na Uy giảm, giao dịch trầm lắng

| 08:59 12/12/2025

(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24-30/11/2025), thị trường cá tuyết Na Uy ghi nhận đợt điều chỉnh giảm giá đối với mặt hàng cá tuyết Đại Tây Dương H&G cỡ 1–2,5 kg. Giá bán giảm 250 USD/tấn so với tuần trước, xuống mức 10.750 USD/tấn. Mặc dù giá đã hạ nhưng doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc vẫn hạn chế giao dịch do mức giá được đánh giá là cao so với khả năng chấp nhận của thị trường. Một số nhà cung cấp cho biết có thời điểm giá chào bán lên tới 11.300 USD/tấn, tuy nhiên lượng mua vào rất thấp.

Cá rô phi – động lực tăng trưởng mới của thủy sản Brazil

| 08:53 12/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.

Xuất khẩu thủy sản Brazil tăng tốc nhờ thỏa thuận chiến lược mới

| 08:44 12/12/2025

(vasep.com.vn) Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Brazil (ApexBrasil) và Hiệp hội Các ngành công nghiệp thủy sản Brazil (Abipesca) vừa ký kết thỏa thuận trị giá 2,4 triệu USD nhằm tăng cường hiện diện toàn cầu cho ngành thủy sản Brazil. Thỏa thuận này tập trung vào việc hỗ trợ các công ty Brazil tham gia các hoạt động quốc tế, sự kiện và hội chợ thương mại, đồng thời tìm kiếm thị trường thay thế để mở rộng phạm vi xuất khẩu.

EU dự báo đội tàu khai thác thủy sản phục hồi mạnh

| 08:41 12/12/2025

(vasep.com.vn) Báo cáo kinh tế thường niên 2025 do Ủy ban châu Âu công bố cho thấy triển vọng lạc quan đối với ngành khai thác thủy sản EU, với lợi nhuận hoạt động dự kiến đạt 567 triệu EUR trong năm 2025. Con số này vượt kết quả của cả năm 2023 và 2024, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ rệt nhờ hạn ngạch bền vững và chi phí nhiên liệu giảm.

Mỹ siết phòng vệ thương mại: Tôm Việt Nam đi Mỹ đối mặt áp lực trong năm 2026

| 08:36 12/12/2025

(vasep.com.vn) Tính đến 15/11/2025, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 731 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì vị trí thị trường lớn thứ hai của tôm Việt Nam. Dù vậy, đằng sau mức tăng trưởng khiêm tốn này là những rủi ro ngày càng lớn từ hệ thống phòng vệ thương mại (PVTM) của Mỹ.

Nga cho phép đóng hộp gan cá tuyết ngay trên tàu

| 09:42 11/12/2025

(vasep.com.vn) Dự luật mới được trình lên Duma Quốc gia Nga nhằm cho phép đóng hộp gan cá tuyết trực tiếp trên tàu khai thác, trong bối cảnh ngành thủy sản đang lãng phí lượng lớn gan cá do không được phép chế biến trên tàu và thời gian bảo quản ngắn khiến sản phẩm thường bị thải bỏ.

Trung Quốc và chuỗi sản xuất cá rô phi quy mô công nghiệp

| 09:40 11/12/2025

(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện chiếm gần 70% sản lượng cá rô phi toàn cầu, với hệ thống nuôi và chế biến vận hành ở quy mô lớn. Mô hình mật độ cao kết hợp cảm biến AI, thu hoạch tự động và dây chuyền phi lê công suất lớn tạo nên một chuỗi cung ứng tiêu chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu.

Hiện trạng chung về trữ lượng cá trên thế giới

Tin cùng chuyên mục

EU điều chỉnh đề xuất hạn ngạch khai thác 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen

Xuất khẩu thủy sản Brazil tăng tốc nhờ thỏa thuận chiến lược mới

Na Uy ghi dấu ấn tại thị trường thủy sản Trung Quốc

EU dự báo đội tàu khai thác thủy sản phục hồi mạnh

Thị trường nuôi trồng thủy sản Nhật Bản dự báo đạt 21,6 tỷ USD vào năm 2033

Hàn Quốc mở rộng danh sách doanh nghiệp Nga được xuất khẩu thủy sản

TIN MỚI CẬP NHẬT

Khai thác thủy sản Địa Trung Hải – Biển Đen ghi nhận mức cải thiện mạnh sau 10 năm

EU điều chỉnh đề xuất hạn ngạch khai thác 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen

Các quốc đảo Thái Bình Dương chạy đua bảo vệ nguồn cá ngừ albacore

Giá cá tuyết Na Uy giảm, giao dịch trầm lắng

Cá rô phi – động lực tăng trưởng mới của thủy sản Brazil

Xuất khẩu thủy sản Brazil tăng tốc nhờ thỏa thuận chiến lược mới

EU dự báo đội tàu khai thác thủy sản phục hồi mạnh

Mỹ siết phòng vệ thương mại: Tôm Việt Nam đi Mỹ đối mặt áp lực trong năm 2026

Nga cho phép đóng hộp gan cá tuyết ngay trên tàu

Trung Quốc và chuỗi sản xuất cá rô phi quy mô công nghiệp

DANH MỤC