Dự án được triển khai với mục tiêu nhân rộng mô hình canh tác lúa hiệu quả cho nông dân. Các mô hình được xây dựng giúp nông dân sản xuất nông nghiệp ổn định bền vững, khai thác tốt tiềm năng đất đai, tận dụng nguồn nước mặn xâm nhập trong mùa khô trên địa bàn huyện Long Mỹ. Song song đó, dự án còn giúp người dân có thêm thông tin và sự hiểu biết về mô hình nuôi tôm luân canh với lúa trên vùng đất nhiễm phèn mặn. Trên cơ sở đó người dân có thể tự tổ chức sản xuất, tăng thu nhập, cải thiện đời sống.
Thực hiện từ tháng 6-2017, chủ nhiệm dự án Nguyễn Hoàng Tâm đã xây dựng 3 mô hình nuôi tôm sú quảng canh và 3 mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến luân canh (1 vụ tôm - 1 vụ lúa) với tổng diện tích 6,1ha. Qua mô hình trình diễn, chủ nhiệm dự án rút ra kinh nghiệm và xây dựng quy trình sản xuất tôm - lúa luân canh trên vùng đất phèn nhiễm mặn cho nông dân áp dụng rộng rãi. Đến nay, dự án đạt một số kết quả khả quan như: tỷ lệ tôm sống tương đối cao, lớn đồng đều, tôm đạt kích cỡ như yêu cầu. Hiện có một số mô hình thu hoạch cho lợi nhuận từ 5 triệu đồng đối với mô hình quảng canh và 7,6 triệu đồng đối với mô hình quảng canh cải tiến/ha/vụ. Đến nay, sau 6 tháng nuôi, 4/6 hộ nuôi đều thu lợi nhuận và đang tiến hành gieo sạ lúa theo giống lúa lai F1 với đặc tính vượt trội là năng suất cao, kháng rầy và sâu bệnh, chịu mặn...
Theo kỹ sư Nguyễn Hoàng Tâm, mặc dù là mô hình mới, song sản xuất tôm - lúa đã giúp khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên, góp phần tăng thu nhập cho người dân trên cùng diện tích đất canh tác. Bên cạnh đó, mô hình này còn có tác động tích cực trong việc cải tạo môi trường sinh thái. Trồng lúa sau vụ nuôi tôm sẽ tận dụng được chất thải hữu cơ dưới đáy ao, nhờ vậy nông dân chỉ cần bón thêm ít phân là đáp ứng được nhu cầu phát triển của cây lúa. Tuy nhiên, năm nay do thời tiết bất lợi, mưa nhiều, không đủ độ mặn làm cho tôm chậm lớn nên lợi nhuận đạt 8 triệu đồng/ha. Dù vậy, cũng giúp người dân khu vực ngoài đê bao tăng nguồn thu nhập, tận dụng được đất trống mùa ngập mặn.
Gia đình ông Nguyễn Văn Khải, ở ấp 6, xã Lương Nghĩa, là một trong những hộ thực hiện mô hình của dự án cũng cho hiệu quả khá cao. Theo ông Khải, nuôi tôm - lúa so với làm 2 vụ lúa nhàn hơn nhiều. Bởi nuôi theo hình thức quảng canh không cho ăn thì đỡ công chăm sóc. Với lại, tôm là loại thức ăn được thị trường ưa chuộng, sau khi thả nuôi 3 tháng là bắt đầu tuyển bán với giá 190.000 đồng/kg, có thu nhập hàng ngày cũng vài trăm ngàn đồng trong suốt 3 tháng.
Đánh giá cao về mô hình tôm - lúa, bà Đào Thị Gỉ, ở cùng ấp 6, xã Lương Nghĩa, cho biết: “Tôi nuôi tôm lâu rồi nhưng không đạt như năm nay. Năm rồi, tôi tự nuôi theo cách của mình bị thua lỗ 40 triệu đồng, năm nay làm theo hướng dẫn của các kỹ sư, tôi bán tôm thu lời gần 20 triệu đồng mà không phải tốn chi phí thức ăn gì cả”.
Qua thực tế mô hình tôm - lúa cho thấy loại hình sản xuất luân canh này đã chứng minh được hiệu quả, cho thu nhập gấp 2-3 lần so với độc canh cây lúa. Đặc biệt, trong điều kiện biến đổi khí hậu hiện nay, vùng chuyên lúa của tỉnh ngày càng bị mặn xâm nhập nghiêm trọng thì mô hình tôm - lúa mở ra hướng sản xuất bền vững hơn. Kỹ sư Nguyễn Hoàng Tâm cho biết thêm: “Hiện tại, các hộ trong dự án đang sạ lúa và tất cả đã được tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa giống chịu phèn, mặn của lúa lai F1 do Công ty Bayer CropScience cung cấp. Ngoài ra, chúng tôi còn mở rộng tập huấn cho nhiều nông dân trong khu vực để nhân rộng mô hình. Hy vọng, không chỉ hộ trong dự án phát triển mà còn giúp người dân trong khu vực tăng thu nhập, cải thiện sinh kế với mô hình sản xuất thích ứng với điều kiện xâm nhập mặn”.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn