Đồng Tháp: Ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao giá trị ngành hàng cá tra

Nguyên liệu 08:24 07/01/2025 Thu Hằng
Trong lĩnh vực thủy sản, ngành hàng cá tra vẫn tiếp tục đóng vai trò then chốt của tỉnh Đồng Tháp. Con cá tra từ lâu đã được xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh, diện tích nuôi cá thương phẩm đạt 2.630ha, với sản lượng 540.000 tấn. Không chỉ gia tăng về diện tích nuôi qua từng năm, tỉnh cũng rất chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao giá trị ngành hàng, xử lý bệnh gan thận mủ, bóng hơi, nhiễm khuẩn, và tận dụng phụ phẩm làm phân hữu cơ, góp phần giảm chi phí sản xuất. Đồng Tháp đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II để đưa vào giống cá tra hậu bị cải thiện di truyền, tăng khả năng kháng bệnh và năng suất, dần thay thế đàn bố mẹ cũ.

Đồng Tháp cũng đẩy mạnh chuyển đổi số với việc cập nhật thông tin nuôi trồng, sản xuất giống, quan trắc môi trường và phát triển sản phẩm trên nền tảng cơ sở dữ liệu quốc gia. Hiện có 374 cơ sở nuôi trên 1.636 ha được cấp mã số nhận diện, trong đó 40,8% thuộc doanh nghiệp và 59,2% thuộc hộ cá thể. Các hộ nuôi nhỏ liên kết với doanh nghiệp chế biến và sản xuất thức ăn để ổn định nguồn cung, chiếm diện tích 805 ha.

Diện tích nuôi đạt tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế là 242,4 ha (15%), cụ thể: VietGAP 403,27 ha; GlobalGAP 12,02 ha; ASC 123,48 ha; BAP 27,06 ha; các diện tích kết hợp ASC & GlobalGAP hoặc BAP là 103,25 ha.

Mục tiêu phấn đấu trong năm 2025, tỉnh có 100% cơ sở nuôi cá tra được số hóa mã nhận diện theo quy định; 100% cơ sở nuôi cá tra thương phẩm được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất hoặc ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn theo quy định; 50% diện tích nuôi cá tra thương phẩm áp dụng và được chứng nhận tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt GAP. Môi trường được giám sát chặt chẽ, có 60% diện tích vùng nuôi hệ thống xử lý nước thải, bùn thải theo quy định; 100% nguồn nước cấp trên dòng sông chính được quan trắc thường xuyên theo quy định.

Theo đó, tỉnh sẽ tiếp tục thực hiện tái cơ cấu ngành hàng cá tra, tập trung phát triển theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, dựa trên việc áp dụng các giải pháp khoa học tiên tiến, công nghệ trong quản lý và điều hành sản xuất “giảm giá thành – nâng chất lượng – theo thị trường - thích ứng với biến đổi khí hậu – tăng hiệu quả”. Đẩy mạnh việc chuyển đổi số, ứng dụng khoa học công nghệ mới như sử dụng chế phẩm sinh học, thảo dược, vaccin, cho ăn tự động, quan trắc tự động, cập nhật dữ liệu ngành hàng trên nền tảng số v.v. vào các khâu sản xuất giống, nuôi thương phẩm, thu hoạch, vận chuyển để nâng cao tỷ lệ sống, chất lượng an toàn thực phẩm, hạ giá thành sản phẩm và tăng sức cạnh tranh.

(t/h)

ca tra dong thap

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhập khẩu tôm của Trung Quốc giảm 10% tính đến tháng 11/2024

 |  03:31 09/01/2025

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, nhập khẩu tôm nước ấm đông lạnh của Trung Quốc trong tháng 11/2024 giảm 7% so với cùng kỳ năm 2023, với hai nhà cung cấp chính là Ecuador và Ấn Độ ghi nhận mức sụt giảm đáng kể về khối lượng.

Đồng Tháp: Giá cá tra tăng, người nuôi có lãi

 |  03:29 09/01/2025

Sau thời gian sụt giảm, trong tuần đầu tiên của năm 2025, giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp tăng trở lại.

IDI xây dựng nhà máy chế biến thủy sản Hoa Kỳ tại Đồng Tháp với vốn đầu tư gần 700 tỷ đồng

 |  03:26 09/01/2025

Ngày 7/1/2025, tại tỉnh Đồng Tháp, nhà máy chế biến thủy sản Hoa Kỳ với tổng vốn đầu tư gần 700 tỷ đồng do Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển Đa quốc gia (IDI) làm chủ đầu tư đã được khởi công xây dựng. Đây là nhà máy số 3 của doanh nghiệp này.

Cá ngừ vây xanh đấu giá hơn 1,3 triệu USD tại chợ Toyosu, Nhật Bản

 |  09:00 08/01/2025

Phiên đấu giá đầu năm mới tại chợ Toyosu (Tokyo) ngày 5/1, một con cá ngừ vây xanh được bán với giá 207 triệu yen (khoảng 1,32 triệu USD), mức giá cao gấp đôi năm trước và cao thứ hai trong lịch sử.

Kiểm soát dịch bệnh do virus trên cá rô phi

 |  08:58 08/01/2025

Cá rô phi là đối tượng thủy sản nuôi phổ biến thứ hai toàn cầu, do đó, các tổn thất do dịch bệnh virus có thể tác động tiêu cực đến kinh tế xã hội và an ninh lương thực. Để giảm thiểu những tác động này, cần triển khai các chiến lược ngăn ngừa và kiểm soát dịch bệnh hiệu quả tại các trang trại.

Xuất khẩu tôm 2024: Giữ vững vị thế giữa muôn trùng thách thức

 |  08:49 08/01/2025

(vasep.com.vn) Năm 2024 vừa qua, ngành tôm phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức. Tuy vậy, ngành tôm đã kiên trì và nỗ lực vượt qua thử thách, khẳng định vị thế vững chắc trong xuất khẩu, là một trong những trụ cột kinh tế, đóng góp đáng kể vào sự phát triển quốc gia.

Đồng Tháp: Ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao giá trị ngành hàng cá tra

 |  08:24 07/01/2025

Trong lĩnh vực thủy sản, ngành hàng cá tra vẫn tiếp tục đóng vai trò then chốt của tỉnh Đồng Tháp. Con cá tra từ lâu đã được xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh, diện tích nuôi cá thương phẩm đạt 2.630ha, với sản lượng 540.000 tấn. Không chỉ gia tăng về diện tích nuôi qua từng năm, tỉnh cũng rất chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao giá trị ngành hàng, xử lý bệnh gan thận mủ, bóng hơi, nhiễm khuẩn, và tận dụng phụ phẩm làm phân hữu cơ, góp phần giảm chi phí sản xuất. Đồng Tháp đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II để đưa vào giống cá tra hậu bị cải thiện di truyền, tăng khả năng kháng bệnh và năng suất, dần thay thế đàn bố mẹ cũ.

Xuất khẩu sang Hoa Kỳ: “Cửa” có sáng trong năm 2025?

 |  08:15 07/01/2025

Hoa Kỳ là đối tác hàng đầu của nước ta và những thay đổi trong chính sách của quốc gia này (nếu có) sẽ ảnh hưởng lớn đến kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam.

Chương trình Doanh nghiệp ưu tiên góp phần mở rộng các lợi ích của FTA

 |  08:11 07/01/2025

(TBTCO) - Chương trình Doanh nghiệp ưu tiên trong lĩnh vực hải quan đã góp phần mở rộng các lợi ích của Hiệp định thương mại tự do (FTA) đối với doanh nghiệp, đặc biệt là khi các nước thành viên ký kết thỏa thuận công nhận lẫn nhau về doanh nghiệp ưu tiên (MRA).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC