Chiến dịch giảm đậu nành của Trung Quốc có thể là cơ hội cho các nhà sản xuất protein thay thế

Thị trường thế giới 08:45 26/01/2023 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Theo một báo cáo mới của Rabobank, các nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thay thế - đặc biệt là protein từ vi sinh vật và côn trùng - có thể được hưởng lợi từ việc giảm lượng đậu nành trong thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc, bao gồm cả thức ăn thủy sản.

Trung Quốc là nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới, chiếm hơn 60% thương mại toàn cầu, với việc nhập khẩu đậu tương chủ yếu được thực hiện để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Do đó, yếu tố nhập khẩu trong tương lai chủ yếu sẽ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển do nhu cầu về thức ăn chăn nuôi và tỷ lệ bao gồm bột đậu nành trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi.

“Chúng tôi kỳ vọng rằng tiêu thụ thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc sẽ duy trì mức tăng trưởng thấp ở một số con số. Tuy nhiên, tỷ lệ bổ sung đậu nành trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi dự kiến sẽ giảm do chính phủ Trung Quốc đang phát triển chiến dịch giảm béo đậu nành, giảm sự phụ thuộc vào đậu nành nhập khẩu để đảm bảo an ninh lương thực,” Lief Chiang, nhà phân tích cao ngũ cốc – hạt & hạt có dầu tại Rabobank.

Báo cáo của Rabobank lập luận rằng việc giảm sử dụng bột đậu nành trong thức ăn chăn nuôi sẽ tạo cơ hội cho các công ty khởi nghiệp phát triển công nghệ mới và nguyên liệu mới - mặc dù điều này vẫn có thể làm mất thời gian .

“Có một số công ty khởi nghiệp tập trung vào các nguồn protein thức ăn chăn nuôi mới, chẳng hạn như protein từ sát trùng và vi sinh vật. Về lâu dài, những loại protein mới này sẽ đóng góp tích cực vào việc tiết kiệm năng lượng tài nguyên thiên nhiên và giảm lượng khí thải carbon. Tuy nhiên, vì hầu hết trong số họ vẫn đang trong giai đoạn phát triển nên có sự chắc chắn không cao về thời gian để đạt được khả năng thương mại ở Trung Quốc,” báo cáo cho biết.

Trong thời gian ngắn hạn, các nhà sản xuất axit amin chính sẽ được hưởng lợi nhiều nhất.

Chenjun Pan, nhà phân tích cấp cao - protein động vật tại Rabobank, giải thích: “Trong một kịch bản sử dụng ít bột đậu nành, việc sử dụng thêm axit amin sẽ là cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của động vật. Các công ty sản xuất axit amin Trung Quốc sẽ được hưởng lợi, nhưng nhu cầu trong nước gia tăng có thể ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu của các nhà sản xuất và thúc đẩy người mua nước ngoài đa dạng hóa chuỗi cung ứng của họ.

Nuôi trồng thủy sản bắt đầu phát triển Mặc dù báo cáo cho thấy rằng tốc độ tăng trưởng tổng thể trong sản xuất protein động vật của Trung Quốc có thể sẽ chậm lại, nhưng điều này sẽ khác nhau giữa các ngành. Và các tác giả lập luận rằng nuôi trồng thủy sản - bên cạnh thịt gia cầm - có khả năng bán tốt hơn thịt lợn và trứng, những thị trường đã bão hòa phần lớn (xem hình 10 & 11 ở trên). Tương tự, hiệu quả sử dụng thức ăn và mức sử dụng đất thấp của nuôi trồng thủy sản có khả năng làm cho nó bền vững hơn trong dài hạn so với thịt lợn.

Các tác giả lập luận rằng sự chậm lại dự kiến và cuối cùng là giảm nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc sẽ có tác động sâu sắc đến toàn bộ chuỗi cung ứng toàn cầu và định hình lại dòng chảy thương mại toàn cầu. Nó sẽ thách thức tất cả những người tham gia trong chuỗi, bao gồm người trồng trọt, thương nhân thương mại, máy nghiền đậu tương, nông dân chăn nuôi, nhà máy thức ăn chăn nuôi và nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

“Mặc dù Trung Quốc sẽ vẫn là nhà nhập khẩu lớn nhất, nhưng tăng trưởng bổ sung sẽ chuyển từ Trung Quốc sang các khu vực khác và chủ yếu được thúc đẩy bởi các nền kinh tế mới nổi ở Trung Đông, Đông Nam Á và Nam Á. Các thương nhân sẽ cần tổ chức lại hoạt động kinh doanh của họ cho các thị trường đích mới và tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng ở những khu vực này,” Chiang lưu ý.

Hơn nữa, khối lượng thương mại bột đậu tương toàn cầu dự kiến sẽ tăng với tốc độ nhanh. Được thúc đẩy bởi nhu cầu nhiên liệu sinh học ngày càng tăng, Mỹ và Brazil dự kiến sẽ mở rộng công suất nghiền và chế biến nhiều đậu hơn trong nước, giữ nhiều dầu đậu nành hơn để sử dụng trong nước và xuất khẩu khối lượng bột đậu nành ngày càng tăng. Điều này sẽ mang lại lợi ích cho các thương nhân tích hợp, đặc biệt là những người có nhà máy nghiền ở châu Mỹ.

Mặc dù việc đưa bột đậu nành vào thức ăn chăn nuôi là yếu tố quyết định lớn nhất đến nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc, nhưng các biến số khác cũng có thể ảnh hưởng đến dự báo nhập khẩu đậu tương.

Chiang giải thích: “Sản lượng đậu tương trong nước tăng và nhập khẩu bột đậu tương trực tiếp sẽ tiếp tục hạ thấp dự báo nhập khẩu, trong khi việc mua dự trữ của nhà nước sẽ nâng số lượng nhập khẩu trong một số năm”.

“Chính phủ đặt trọng tâm cao vào an ninh lương thực, vì vậy có thể khuyến khích nhập khẩu hoặc tiến hành mua dự trữ để bổ sung dự trữ nhà nước phòng ngừa các rủi ro khác nhau như thời tiết bất lợi, gián đoạn chuỗi cung ứng, căng thẳng địa chính trị, thiên tai, v.v. Các mối quan hệ kinh tế phức tạp có thể cũng dẫn đến việc nhà nước mua hàng để cân bằng các tài khoản thương mại,” Chiang nói.

“Mặc dù mua sắm bổ sung của chính phủ sẽ tạm thời làm tăng dự báo nhập khẩu trong một số năm, nhưng tác động sẽ là ngắn hạn.”

 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin Thủy sản thế giới ngày 23/9/2026

 |  09:37 23/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 23/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, thương mại và yêu cầu thị trường. Indonesia duy trì xuất khẩu thủy sản ở mức cao, trong khi sản lượng cá hồi tự nhiên của Nga giảm mạnh và nguồn cá tuyết được dự báo có thể phục hồi từ năm 2027. Nga tiếp tục mở rộng thương mại thủy sản với các thị trường ngoài phương Tây, đồng thời thúc đẩy hợp tác và hài hòa tiêu chuẩn trong BRICS. Bên cạnh đó, xu hướng thực phẩm tiện lợi, chứng nhận bền vững và truy xuất nguồn gốc tiếp tục định hình chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.

Thai Union Feedmill đầu tư 27 triệu USD xây nhà máy thức ăn thủy sản tại Ecuador

 |  07:50 23/09/2026

(vasep.com.vn) Thai Union Feedmill (TFM), nhà sản xuất và phân phối thức ăn thủy sản của Thái Lan, đã hoàn tất việc thành lập và đăng ký công ty con tại Ecuador với tổng vốn đầu tư 27 triệu USD, nhằm xây dựng cơ sở sản xuất thức ăn thủy sản tại quốc gia Nam Mỹ này.

Brazil và Paraguay đẩy mạnh hợp tác chiến lược phát triển ngành nuôi cá rô phi bền vững 

 |  07:50 23/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Aquaculture (MPA) của Brazil vừa tiến hành các cuộc họp quan trọng với giới chức trách và các nhà quản lý ngành thủy sản Paraguay nhằm thắt chặt mối quan hệ hợp tác song phương. Trọng tâm của chiến lược lần này là thúc đẩy chuỗi cung ứng, chia sẻ công nghệ tiên tiến và xây dựng các tiêu chuẩn kiểm dịch chung nhằm hỗ trợ sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản tại khu vực biên giới hai nước. 

Xuất khẩu tôm 8 tháng 2026: Tăng trưởng vẫn tích cực, cạnh tranh chuyển sang hiệu quả và giá trị

 |  07:48 23/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,3 tỷ USD trong 8 tháng đầu năm 2026, tăng 12% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, đà tăng đang chậm lại và phân hóa rõ hơn giữa các thị trường, trong khi Mỹ và EU còn nhiều sức ép. Các thông tin mới nhất từ Global Shrimp Forum 2026 (GSF 2026) diễn ra đầu tháng 9 cũng cho thấy những tháng cuối năm sẽ tiếp tục là giai đoạn cạnh tranh quyết liệt, khi nguồn cung thế giới còn tăng và người mua ngày càng chú trọng chất lượng, quy cách sản phẩm, tính ổn định và khả năng đáp ứng nhu cầu từng thị trường.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Mỹ tăng trở lại trong tháng 8

 |  07:33 22/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Na Uy trong tháng 8/2026 đạt 16 tỷ NOK (khoảng 1,5 tỷ USD), tăng 1,9 tỷ NOK, tương đương 14% so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, xuất khẩu sang Mỹ ghi nhận mức tăng trở lại sau giai đoạn suy giảm kéo dài.

Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tiếp tục giảm

 |  07:32 22/09/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tiếp tục giảm trong 7 tháng đầu năm 2026, trong đó Peru và Chile là những thị trường đóng góp lớn nhất vào mức sụt giảm, theo cập nhật mới nhất của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO).

Nhật Bản đề xuất giảm 82% sản lượng khai thác cá mòi Thái Bình Dương vào năm 2027

 |  07:31 22/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Nhật Bản và Cơ quan Nghiên cứu Giáo dục Thủy sản Nhật Bản (FRA) cảnh báo nguồn lợi cá mòi Nhật Bản tại Thái Bình Dương đang suy giảm nghiêm trọng và cần cắt giảm mạnh sản lượng khai thác.

Ghana thúc đẩy EU gỡ thẻ vàng về khai thác IUU

 |  07:30 22/09/2026

(vasep.com.vn) Ghana đang phối hợp với Liên minh châu Âu (EU) nhằm giải quyết các vấn đề về khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), qua đó hướng tới việc gỡ bỏ “thẻ vàng” mà EU áp dụng đối với nước này từ năm 2021.

Mỹ dành 6 triệu USD hỗ trợ chế biến cá da trơn xâm lấn

 |  07:28 22/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố chương trình tài trợ trị giá 6 triệu USD nhằm phát triển hoạt động chế biến cá da trơn xâm lấn được khai thác từ các vùng nước tự nhiên. Chương trình hướng tới hỗ trợ ngư dân tiêu thụ sản phẩm đánh bắt, đồng thời góp phần kiểm soát quần thể loài cá đang gây tác động tiêu cực đến hệ sinh thái thủy sinh.

VASEP và ASC cập nhật tiêu chuẩn mới, tháo gỡ vướng mắc thực tiễn cho doanh nghiệp thủy sản

 |  08:25 21/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội VASEP phối hợp với Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) tổ chức khóa tập huấn “Bộ tiêu chuẩn ASC mới: Cập nhật và hướng dẫn triển khai thực tiễn cho trại nuôi, doanh nghiệp và nhà máy thức ăn thủy sản”. Chương trình không chỉ cập nhật những yêu cầu mới của ASC đối với trang trại và thức ăn thủy sản, mà còn dành thời lượng trao đổi trực tiếp về các vướng mắc doanh nghiệp Việt Nam đang gặp phải trong quá trình áp dụng tiêu chuẩn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC