Xuất khẩu phi lê cá minh thái của Mỹ tăng mạnh trong khi surimi vẫn trì trệ

Hoa Kỳ đã xuất khẩu 19.039 tấn phi lê cá minh thái vào tháng 7/2024, trị giá 69,28 triệu USD, tăng 50% về giá trị và 64% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước.

Giá trung bình là 3.639 USD/tấn, giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng đã tăng mạnh trong vài tháng qua.

Tháng 7 theo lịch sử là tháng bội thu đối với hoạt động xuất khẩu cá minh thái Alaska của Hoa Kỳ. Mùa cá minh thái B của Hoa Kỳ ở Biển Bering thường bắt đầu vào tháng trước đó. Năm nay, mùa B bắt đầu vào ngày 10/6 và sẽ kết thúc vào ngày 1/11.

Các nhà sản xuất bắt đầu mùa vụ bằng cách ưu tiên sản xuất phi lê cá bỏ xương (PBO) hơn là surimi, do nhu cầu về surimi từ các thị trường châu Á suy yếu, đặc biệt là Nhật Bản, một thị trường xuất khẩu hàng đầu cho các nhà sản xuất surimi của Hoa Kỳ.

Hà Lan vẫn là đối tác thương mại chính của Hoa Kỳ đối với xuất khẩu phi lê cá minh thái đông lạnh. Thị trường chính của cá minh thái ở EU là Đức, nhưng các cảng của Hà Lan là điểm vào của phần lớn cá minh thái. 

Mối quan hệ với Trung Quốc cũng có vẻ đang được cải thiện sau những vấn đề liên quan đến cuộc chiến thương mại đang diễn ra. Cả giá trị và khối lượng phi lê đông lạnh từ Hoa Kỳ đều đã vượt qua con số từ năm 2023.

Tổng lượng nhập khẩu cá minh thái Alaska của EU đã giảm trong hai quý vừa qua sau khi tăng mạnh vào cuối năm 2023 để vượt qua thời điểm Nga bị loại khỏi chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ 0% (ATQ) vào ngày 1/1/2024. Ngoài chương trình ATQ, thuế quan đối với cá minh thái phi lê của Nga nhập khẩu vào EU, cũng như cá minh thái phi lê của Trung Quốc sử dụng nguyên liệu thô của Nga, là 13,7%. 

Ngoài việc mất ATQ, các tàu mới của Nga hoặc các tàu chuyển đổi để sản xuất phi lê chưa được cấp số nhập khẩu của EU, cũng ảnh hưởng đến khối lượng. Do các rào cản thương mại này, Hoa Kỳ tiếp tục chiếm một phần thị phần từ các nhà sản xuất Trung Quốc và Nga vào năm 2024. 

Hạn chế của EU đối với surimi của Nga có tác động gì không?

Ngược lại, xuất khẩu surimi cá minh thái Alaska trong tháng 7 lại trì trệ, tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái về giá trị và khối lượng, đạt 54,89 triệu USD và 21.848 tấn. 

Giá xuất khẩu trung bình là 2.494 USD/tấn, không đổi so với cùng kỳ năm trước nhưng giảm so với tháng trước. 

Xuất khẩu sang Hàn Quốc, một thị trường lớn của surimi cá minh thái Alaska của Hoa Kỳ, đã giảm so với cùng kỳ năm trước về cả khối lượng và giá trung bình. Tuy nhiên, xuất khẩu sang Nhật Bản, một thị trường xuất khẩu surimi lớn khác, đã tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước. 

Hoa Kỳ cũng tăng xuất khẩu surimi sang các nước khác vào tháng 7. Khối lượng xuất khẩu surimi tăng gấp đôi trong khu vực kết hợp đó khi so sánh với tháng 7 năm 2023. Điều này có thể là do thực tế là có những hạn chế đối với việc bán surimi của Nga ở châu Âu do thiếu số lượng tàu mới của EU như đã đề cập trước đó. 

Sự kết hợp giữa nguồn cung surimi mới từ Nga, sản lượng liên tục ở mức cao từ Hoa Kỳ và nhu cầu giảm mạnh do giá cao đã khiến thị trường sụp đổ vào năm 2023 và kéo dài đến năm nay.