Hoa Kỳ đã xuất khẩu 19.039 tấn phi lê cá minh thái vào tháng 7/2024, trị giá 69,28 triệu USD, tăng 50% về giá trị và 64% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước.
Giá trung bình là 3.639 USD/tấn, giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng đã tăng mạnh trong vài tháng qua.
Tháng 7 theo lịch sử là tháng bội thu đối với hoạt động xuất khẩu cá minh thái Alaska của Hoa Kỳ. Mùa cá minh thái B của Hoa Kỳ ở Biển Bering thường bắt đầu vào tháng trước đó. Năm nay, mùa B bắt đầu vào ngày 10/6 và sẽ kết thúc vào ngày 1/11.
Các nhà sản xuất bắt đầu mùa vụ bằng cách ưu tiên sản xuất phi lê cá bỏ xương (PBO) hơn là surimi, do nhu cầu về surimi từ các thị trường châu Á suy yếu, đặc biệt là Nhật Bản, một thị trường xuất khẩu hàng đầu cho các nhà sản xuất surimi của Hoa Kỳ.
Hà Lan vẫn là đối tác thương mại chính của Hoa Kỳ đối với xuất khẩu phi lê cá minh thái đông lạnh. Thị trường chính của cá minh thái ở EU là Đức, nhưng các cảng của Hà Lan là điểm vào của phần lớn cá minh thái.
Mối quan hệ với Trung Quốc cũng có vẻ đang được cải thiện sau những vấn đề liên quan đến cuộc chiến thương mại đang diễn ra. Cả giá trị và khối lượng phi lê đông lạnh từ Hoa Kỳ đều đã vượt qua con số từ năm 2023.
Tổng lượng nhập khẩu cá minh thái Alaska của EU đã giảm trong hai quý vừa qua sau khi tăng mạnh vào cuối năm 2023 để vượt qua thời điểm Nga bị loại khỏi chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ 0% (ATQ) vào ngày 1/1/2024. Ngoài chương trình ATQ, thuế quan đối với cá minh thái phi lê của Nga nhập khẩu vào EU, cũng như cá minh thái phi lê của Trung Quốc sử dụng nguyên liệu thô của Nga, là 13,7%.
Ngoài việc mất ATQ, các tàu mới của Nga hoặc các tàu chuyển đổi để sản xuất phi lê chưa được cấp số nhập khẩu của EU, cũng ảnh hưởng đến khối lượng. Do các rào cản thương mại này, Hoa Kỳ tiếp tục chiếm một phần thị phần từ các nhà sản xuất Trung Quốc và Nga vào năm 2024.
Hạn chế của EU đối với surimi của Nga có tác động gì không?
Ngược lại, xuất khẩu surimi cá minh thái Alaska trong tháng 7 lại trì trệ, tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái về giá trị và khối lượng, đạt 54,89 triệu USD và 21.848 tấn.
Giá xuất khẩu trung bình là 2.494 USD/tấn, không đổi so với cùng kỳ năm trước nhưng giảm so với tháng trước.
Xuất khẩu sang Hàn Quốc, một thị trường lớn của surimi cá minh thái Alaska của Hoa Kỳ, đã giảm so với cùng kỳ năm trước về cả khối lượng và giá trung bình. Tuy nhiên, xuất khẩu sang Nhật Bản, một thị trường xuất khẩu surimi lớn khác, đã tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước.
Hoa Kỳ cũng tăng xuất khẩu surimi sang các nước khác vào tháng 7. Khối lượng xuất khẩu surimi tăng gấp đôi trong khu vực kết hợp đó khi so sánh với tháng 7 năm 2023. Điều này có thể là do thực tế là có những hạn chế đối với việc bán surimi của Nga ở châu Âu do thiếu số lượng tàu mới của EU như đã đề cập trước đó.
Sự kết hợp giữa nguồn cung surimi mới từ Nga, sản lượng liên tục ở mức cao từ Hoa Kỳ và nhu cầu giảm mạnh do giá cao đã khiến thị trường sụp đổ vào năm 2023 và kéo dài đến năm nay.
Trong cuộc đua xuất khẩu thủy hải sản, chuyển đổi số không còn là một lựa chọn mang tính xu hướng, mà đã trở thành điều kiện sống còn để vượt qua các rào cản kỹ thuật quốc tế. Tuy nhiên, thay vì chạy theo những phần mềm xa rời thực tế, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một hướng đi thực dụng hơn: Lấy bài toán vận hành làm trọng tâm.
(vasep.com.vn) Nga ghi nhận kết quả tích cực trong ngành thủy sản năm 2025 khi xuất khẩu hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 6,1 tỷ USD, theo Cơ quan Liên bang về Thủy sản. Dù sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định, doanh thu vẫn tăng nhờ giá bán thuận lợi và tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng ngày càng cao.
(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 182 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Stress là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm. Khi bị stress, tôm giảm bắt mồi, chậm lớn, sức đề kháng suy yếu và dễ mắc các bệnh nguy hiểm.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá minh thái suy giảm đang đẩy giá cá thịt trắng toàn cầu tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt và chuỗi cung ứng gặp nhiều gián đoạn. Mùa khai thác A năm 2026 tại Alaska khép lại với nhiều lo ngại về hiệu quả sản xuất, dù sản lượng đánh bắt gần tương đương năm trước.
(vasep.com.vn) Bệnh đốm trắng tiếp tục là một trong những rủi ro lớn nhất đối với ngành nuôi tôm, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng trong thời gian ngắn nếu không được kiểm soát tốt. Bệnh do virus gây ra, với biểu hiện tôm bơi yếu, giảm ăn, trên vỏ xuất hiện các đốm trắng và có thể chết hàng loạt khi bùng phát. Mầm bệnh tồn tại trong nước, bùn đáy và các sinh vật trung gian, đặc biệt dễ phát triển khi môi trường ao nuôi biến động.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đã khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận sự bùng nổ tại thị trường Mỹ và duy trì vị thế dẫn đầu tại Trung Quốc, bất chấp sự sụt giảm đáng kể tại khu vực châu Âu.
(vasep.com.vn) Công ty sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Ấn Độ Avanti Feeds vừa phê duyệt khoản đầu tư 3 triệu USD vào Thai Union Feedmill Ecuador S.A.S., doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thức ăn phục vụ nuôi tôm tại Ecuador.
(vasep.com.vn) Fider Pescados – một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành – đang triển khai nuôi cá rô phi tại cơ sở được đăng ký với Hệ thống Kiểm tra Liên bang (SIF). Ngành sản xuất cá rô phi tại Brazil ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết hợp công nghệ, tính bền vững và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang lại sản phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
