Xây dựng chuỗi sản xuất tôm an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu

Nguyên liệu 08:04 22/01/2019
Năm 2019, tỉnh Kiên Giang thực hiện đồng bộ các giải pháp nuôi tôm an toàn, bền vững và hiệu quả, phấn đấu sản lượng đạt 76.000 tấn, tăng 2.610 tấn so với năm 2018.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, ông Hoàng Văn Tuấn cho biết, căn cứ vào thực tế của từng địa phương và nhằm hạn chế thấp nhất những tác động tiêu cực của thời tiết, dịch bệnh đến tôm nuôi, tỉnh xây dựng khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2019, khuyến cáo nông dân tuân thủ trong quá trình sản xuất để giảm những rủi ro, thiệt hại có thể xảy ra.

Theo đó, vùng U Minh Thượng thả giống từ trung tuần tháng 12/2018 đến trung tuần tháng 4/2019; vùng ven sông Cái Lớn thuộc Tây sông Hậu thả giống từ đầu tháng 1 đến cuối tháng 3/2019; vùng Kiên Lương, Hà Tiên, Giang Thành thả giống tôm nuôi trong 2 tháng 3 - 4/2019; vùng ven biển Hòn Đất thả giống tôm trong 2 tháng 4 - 5/2019.

Để nuôi tôm đạt hiệu quả, ngành thủy sản Kiên Giang đẩy mạnh khuyến ngư, tuyên truyền về cơ cấu mùa vụ, lịch thời vụ thả giống trên từng vùng, tiểu vùng sản xuất, hướng dẫn quy trình canh tác, phòng chống dịch bệnh trên tôm nuôi, quản lý tốt môi trường để bảo đảm phát triển an toàn, bền vững. Ngoài ra, tập trung tháo gỡ, giải quyết những khó khăn, vướng mắc để hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp, nhất là ở vùng Tứ giác Long Xuyên; triển khai nhân rộng mô hình nuôi tôm công nghiệp 2 giai đoạn.

Ông Hoàng Văn Tuấn nhấn mạnh, tỉnh tăng cường kiểm tra cơ sở kinh doanh thức ăn, sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường dùng trong nuôi trồng thủy sản; kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh, ương dưỡng giống thủy sản và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để giám sát, kiểm soát chặt chẽ chất lượng con giống. Ngoài ra, xây dựng chuỗi sản xuất tôm đảm bảo an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu; hướng dẫn nông dân áp dụng quy trình nuôi tôm 2 giai đoạn phù hợp với loại hình tôm - lúa, quảng canh cải tiến để cải thiện năng suất, chất lượng và hiệu quả tôm nuôi. Bên cạnh đó, đầu tư hoàn thiện hệ thống thủy lợi, thủy nông nội đồng, trạm bơm điện nhằm chủ động nguồn nước phục vụ nuôi tôm…

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ năm 2018 của tỉnh hơn 123.850 ha, sản lượng thu hoạch tôm nuôi ước đạt 73.390 tấn, vượt 6,36% kế hoạch và tăng 10,71% so cùng kỳ. Tỉnh đẩy mạnh phát triển nuôi tôm công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên, với mô hình nuôi tôm công nghiệp 2 giai đoạn đạt VietGAP và mô hình nuôi tôm sú - lúa quản lý cộng đồng đạt VietGAP. Cùng đó, chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu sang sản xuất luân canh tôm - lúa và chuyên tôm khoảng 4.000 ha; phát triển mô hình nuôi xen kết hợp tôm - cua, tôm sú - càng xanh ở các huyện vùng U Minh Thượng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Tuy nhiên, nuôi tôm ở Kiên Giang gặp nhiều khó khăn về con giống, ảnh hưởng bất lợi đến phát triển lĩnh vực ngành nghề này. Tổng nhu cầu tôm giống phục vụ nuôi tôm năm 2018 khoảng 9,5 tỷ con, nhưng con giống tại địa phương chỉ đáp ứng 30 - 35% nhu cầu trong tỉnh. Sản xuất giống chưa cung ứng đủ cho người nuôi, chủng loại chưa nhiều, chất lượng giống tốt, giống sạch còn thấp.

(Theo báo Ảnh DT&MN)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thị trường thủy sản Nga mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp Ấn Độ

 |  08:45 27/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.

Brazil phát triển quy trình cho ăn mới giúp giảm 7% chi phí nuôi cá rô phi

 |  08:43 27/05/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.

Hạn ngạch cá tuyết chạm đáy 30 năm

 |  08:41 27/05/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.

Ngành tôm Mỹ thiếu lao động

 |  08:38 27/05/2026

(vasep.com.vn) Dân biểu Mỹ Vicente Gonzalez, đại diện bang Texas, đã kêu gọi chính quyền Tổng thống Donald Trump cấp thêm thị thực lao động thời vụ H-2B cho ngành khai thác tôm tại khu vực Vịnh Mexico trong bối cảnh ngành này đang thiếu hụt lao động nghiêm trọng trước mùa vụ mới bắt đầu từ ngày 15/7.

Giá tôm bán lẻ tại Mỹ tăng cao: Tôm Việt thêm áp lực cạnh tranh

 |  08:36 27/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường tôm Mỹ đang phát đi tín hiệu đáng chú ý trong những tháng đầu năm 2026: giá bán lẻ tăng lên mức cao nhất nhiều năm, trong khi sức mua thực tế bắt đầu chững lại. Đây không đơn thuần là biến động ngắn hạn của tiêu dùng, mà phản ánh một giai đoạn mới của thị trường – khi người tiêu dùng Mỹ vẫn cần tôm, nhưng ngày càng cân nhắc kỹ hơn về giá.

Các nước Nam Mỹ lo ngại về quản lý nghề khai thác mực khổng lồ Nam Thái Bình Dương

 |  09:06 26/05/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác thủy sản và các chuyên gia từ Chile, Peru và Argentina cho rằng các biện pháp quản lý nghề khai thác mực khổng lồ tại Nam Thái Bình Dương hiện vẫn chưa đủ mạnh trước áp lực ngày càng gia tăng từ đội tàu khai thác xa bờ nước ngoài.

Mỹ thúc đẩy nuôi biển công nghiệp để giảm phụ thuộc nhập khẩu thủy sản

 |  09:03 26/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi biển công nghiệp tại Mỹ đang bước vào giai đoạn vận động chính sách mạnh mẽ khi nhiều doanh nghiệp thủy sản lớn và tổ chức ngành hàng đồng loạt kêu gọi Quốc hội sớm thông qua khung pháp lý cho nuôi biển xa bờ. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Mỹ ngày càng phụ thuộc vào nguồn thủy sản nhập khẩu và tụt lại phía sau so với nhiều quốc gia châu Á trong phát triển nuôi trồng thủy sản.

Tòa án Mỹ tiếp tục bác thuế quan của ông Trump, thương mại toàn cầu đối mặt bất định mới

 |  09:02 26/05/2026

(vasep.com.vn) Những nỗ lực duy trì chương trình nghị sự thuế quan của Nhà Trắng tiếp tục vấp phải trở ngại pháp lý khi ngày 7/5, Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) phán quyết mức thuế nhập khẩu toàn cầu 10% do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp dụng là “không được luật pháp cho phép”. Đây là thất bại pháp lý mới nhất sau khi Tòa án Tối cao Mỹ hồi tháng 2 cũng bác bỏ một loạt mức thuế diện rộng áp theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

EHP, Gregarine và ký sinh trùng gan tụy: nguyên nhân gây chậm lớn, phân trắng trên tôm thẻ

 |  09:00 26/05/2026

(vasep.com.vn) EHP, Gregarine và nhiều tác nhân ký sinh khác đang trở thành nguyên nhân chính khiến tôm thẻ chân trắng chậm lớn, phân trắng và hao hụt kéo dài. Việc nhận diện sớm và kiểm soát nhóm tác nhân này được xem là yếu tố quan trọng trong nuôi tôm hiện nay.

ASC thúc đẩy tiêu chuẩn mới và tài chính xanh để nâng tính bền vững ngành thủy sản

 |  08:54 26/05/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đang đẩy mạnh chiến lược nâng cao tính bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu thông qua việc triển khai bộ tiêu chuẩn trang trại mới, tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi và chương trình tài chính xanh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC