Tăng trưởng tích cực, đạt mức cao nhất trong 10 năm
Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, 10 tháng đầu năm 2025 càng về cuối năm càng tăng nhanh. Tổng kim ngạch XK trong giai đoạn này đạt 71 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ 2024.
Trong số các thị trường, Mỹ vẫn là thị trường áp đảo, chiếm đến gần 82% tổng kim ngạch ghẹ xuất khẩu của Việt Nam, đạt gần 58 triệu USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy sức mua ổn định đối với các sản phẩm ghẹ đã qua chế biến và đông lạnh – phân khúc Việt Nam có thế mạnh.
Châu Âu và CPTPP - Những điểm sáng mới
Trái ngược với xu hướng giảm nhu cầu tại các thị trường châu Á, khu vực châu Âu và khối CPTPP đang nổi lên như nhóm thị trường đầy tiềm năng.
XK ghẹ của Việt Nam sang các nước tham gia Hiệp định CPTPP đang ngày càng tăng nhanh trong những tháng cuối năm, nhờ sự gia tăng nhu cầu tại 3 thị trường lớn nhất là Anh, Canada và Nhật Bản. Chỉ riêng trong tháng 10, XK ghẹ sang Canada và Nhật Bản tăng lần lượt là 337% và 639% so với cùng kỳ. XK sang thị trường Anh, thị trường NK nhiều nhất khối, cũng tăng 6% trong tháng này.
Tại thị trường EU, XK ghẹ trong tháng 10 tăng chậm lại chỉ đạt 7%. Tuy nhiên tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2025, kim ngạch XK sang thị trường này vẫn tăng mạnh 120% so với cùng kỳ 2024. Tại khối thị trường này, XK sang cả 2 thị trường lớn nhất là Pháp và Bỉ đang tăng “phi mã” ở mức 3 con số.
Hiện tại, nhu cầu tại EU và CPTPP đang dịch chuyển mạnh sang các sản phẩm tiện lợi, an toàn, có chứng nhận – những yếu tố mà ngành ghẹ chế biến của Việt Nam đang dần đáp ứng tốt. Điều này mở ra cơ hội để doanh nghiệp chuyển dịch cơ cấu sản phẩm theo hướng chế biến sâu, nâng giá trị xuất khẩu.
Áp lực giảm nhập từ Trung Quốc, Hồng Kông
Trong khi đó, thị trường Trung Quốc và Hồng Kông – vốn là nhóm nhập khẩu lớn của ghẹ sống và ghẹ tươi – tiếp tục sụt giảm mạnh. Tổng kim ngạch ghẹ xuất sang nhóm thị trường này 10 tháng đầu năm 2025 chỉ đạt hơn 2 triệu USD, giảm gần 50% so với cùng kỳ 2024.
Nguyên nhân là do nguồn cung nội địa Trung Quốc tăng, xu hướng thắt chặt nhập khẩu các mặt hàng tươi sống và cạnh tranh từ các nguồn cung giá rẻ trong khu vực.
Việc giảm nhập mạnh từ thị trường truyền thống đang tạo áp lực đòi hỏi doanh nghiệp XK ghẹ của Việt Nam phải tái cơ cấu thị trường và sản phẩm để tránh phụ thuộc.
Cạnh tranh toàn cầu gay gắt hơn
Thị trường ghẹ thế giới những năm gần đây cạnh tranh khốc liệt hơn do sự gia tăng sản lượng của các quốc gia nuôi trồng lớn, đồng thời tiêu chuẩn nhập khẩu ở phương Tây ngày càng siết chặt.
Mặc dù vậy, ghẹ Việt Nam vẫn được đánh giá cao nhờ chất lượng thịt, quy trình sản xuất sạch và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Đây là lợi thế cạnh tranh quan trọng để Việt Nam duy trì tốc độ tăng trưởng tại Mỹ, EU và khối CPTPP.
Bên cạnh đó, Chương trình Cải thiện nghề khai thác ghẹ Việt Nam do Câu lạc bộ ghẹ thuộc Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với WWF Việt Nam và đơn vị tư vấn gồm Viện Nghiên cứu Hải sản (RIMF) và Viện Hải dương học Nha Trang (IO) thực hiện dự kiến sẽ tạo đà thúc đẩy cho hoạt động XK nhóm mặt hàng này của Việt Nam.
Xu hướng tiêu dùng thay đổi: cơ hội cho Việt Nam
Sau năm 2024, xu hướng tiêu dùng ghẹ toàn cầu ghi nhận sự chuyển dịch rõ rệt: nhu cầu ghẹ sống tại châu Á; tăng mạnh nhu cầu sản phẩm chế biến, thịt ghẹ đóng hộp, ghẹ nấu chín tại EU – Mỹ; Ưu tiên các sản phẩm có chứng nhận an toàn, truy xuất nguồn gốc.
Việt Nam, với thế mạnh về chế biến sâu, có khả năng nhanh chóng thích ứng với xu hướng này. Các doanh nghiệp xuất khẩu lớn cũng đã bắt đầu mở rộng danh mục sản phẩm cao cấp, hướng tới phân khúc giá trị gia tăng thay vì ghẹ đông lạnh thô.
Dự báo, XK ghẹ của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng trong 2 tháng cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Ngày 30/4/2026, Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) công bố Báo cáo Đặc biệt 301 năm 2026, trong đó đưa Việt Nam vào diện “Quốc gia nước ngoài ưu tiên” về bảo hộ và thực thi quyền sở hữu trí tuệ. Đây là mức cảnh báo cao nhất trong cơ chế Đặc biệt 301 và có thể dẫn tới việc USTR xem xét khởi xướng điều tra theo Điều khoản 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974. Động thái này không trực tiếp nhắm vào riêng ngành thủy sản, nhưng là tín hiệu cảnh báo quan trọng đối với các doanh nghiệp xuất khẩu sang Hoa Kỳ trong bối cảnh yêu cầu về minh bạch, tuân thủ và dữ liệu chuỗi cung ứng ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cảnh báo cuộc khủng hoảng tại eo biển Hormuz đang gây tác động nghiêm trọng tới hệ thống lương thực toàn cầu, khi làm gián đoạn một trong những tuyến hàng hải chiến lược nhất thế giới. Tổng Giám đốc FAO, ông Qu Dongyu nhấn mạnh việc tắc nghẽn vận tải tại khu vực Vịnh đang đẩy chi phí năng lượng, phân bón và nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, ảnh hưởng trực tiếp đến thủy sản, nông nghiệp và toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
(vasep.com.vn) Corbion vừa được cấp bằng sáng chế mới tại Mỹ cho công nghệ sản xuất omega-3 từ tảo, đánh dấu bước tiến quan trọng trong lĩnh vực dinh dưỡng bền vững. Công nghệ này tạo ra dạng huyền phù lỏng (hạt rắn không hòa tan) từ sinh khối tảo giàu DHA – một loại axit béo có lợi cho sức khỏe.
(vasep.com.vn) Một thay đổi lớn về chính sách thuế tại bang Minas Gerais (Brazil) đang tác động mạnh đến thị trường nuôi trồng thủy sản. Phó Thống đốc Mateus Simões đã ký ban hành Nghị định 49.215, chính thức tạm dừng các ưu đãi thuế ICMS (thuế giá trị gia tăng cấp bang) đối với cá nhập khẩu. Động thái này được ngành sản xuất trong nước đánh giá là bước đi quan trọng nhằm bảo vệ sản xuất nội địa và tạo cạnh tranh công bằng.
(vasep.com.vn) Tổ chức Marine Conservation Society vừa cập nhật hướng dẫn Good Fish Guide, trong đó khuyến nghị người tiêu dùng không nên sử dụng cá tuyết khai thác tại Anh do tình trạng suy giảm nguồn lợi. Đây là lần đầu tiên không còn lựa chọn cá tuyết nội địa nào đạt mức “được khuyến nghị” trong hệ thống đánh giá bền vững của tổ chức.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ban hành Lệnh số 280 về đăng ký và quản lý các nhà sản xuất thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài. Văn bản này có hiệu lực từ ngày 01/6/2026 và thay thế Lệnh số 248/2021 về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhập khẩu của nước ngoài. Đây là quy định quan trọng, doanh nghiệp thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cần theo dõi sát để chủ động rà soát hồ sơ, mã đăng ký và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm.
Bước vào năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam đứng trước một giai đoạn vừa nhiều kỳ vọng, vừa nhiều sức ép mới. Sau đà phục hồi tích cực của năm 2025, hoạt động sản xuất và xuất khẩu trong quý I/2026 cho thấy khả năng thích ứng đáng ghi nhận của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam trong bối cảnh thương mại toàn cầu tiếp tục biến động, cạnh tranh quốc tế gia tăng và yêu cầu tuân thủ tại các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang chịu áp lực tăng giá mạnh do sản lượng sụt giảm trong vụ A năm 2026 tại Alaska. Theo Cơ quan Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), đến cuối tháng 3, khoảng 88% hạn ngạch khai thác tại biển Bering đã được thực hiện. Tuy nhiên, dù tiến độ khai thác tương đương năm trước, sản lượng lại giảm đáng kể do yếu tố sinh học và kích cỡ cá.
(vasep.com.vn) Bước vào năm 2026, thị trường cá thịt trắng của Mỹ có nhiều diễn biến phức tạp khi nguồn cung cá tuyết toàn cầu tiếp tục thắt chặt, trong khi môi trường thương mại tại Mỹ lại trở nên kém ổn định.
(vasep.com.vn) Một tập đoàn Hà Lan vừa đề xuất TP. Cần Thơ quy hoạch vùng nuôi cá tra thích ứng với điều kiện nhiễm mặn, thay vì chỉ tập trung vào môi trường nước ngọt như hiện nay. Đề xuất được đưa ra trong buổi làm việc với lãnh đạo thành phố ngày 20/4, trong bối cảnh ngành cá tra đang chịu áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn