Về kỹ thuật chế biến, VASEP mở lớp đào tạo hỗ trợ, nâng cao năng lực dần dần để DN thâm nhập nhiều thị trường. Đây có thể nói là thành công lớn của VASEP đối với ngành chế biến và XK thủy sản của Việt Nam. Bên cạnh đó, VASEP còn là mũi nhọn, điểm tập hợp chung cho anh chị em DN cùng tham gia mở rộng thị trường. DN đạt được kết quả tốt, cũng phải nhờ công lớn của VASEP. Nhờ VASEP, từng DN trưởng thành dần lên trong các hoạt động kinh doanh của mình.
Về mảng vận động chính sách, VASEP là cầu nối quan trọng giữa DN và Chính phủ và các cơ quan, bộ ngành của Chính phủ, giúp đưa tiếng nói của DN đến với từng ngành của Chính phủ. Mỗi DN có những hoàn cảnh khác nhau, VASEP giúp tập hợp ý kiến DN để góp phần hoàn thiện chính sách, không chỉ cho ngành thủy sản mà cho tất cả các ngành kinh tế của Việt Nam. VASEP đã truyền tải được nguyện vọng của DN tới Chính phủ và các cơ quan tham mưu cho Chính phủ đi sát với DN, làm được những điều có lợi cho DN. Đây cũng là một điểm mạnh của VASEP trong việc kết nối thành công DN với Chính phủ trong thời gian qua.
Năm nay được đánh giá là năm cực kỳ khó khăn, không riêng ngành thủy sản, mà các ngành kinh tế chung của cả nước. Đơn vị tôi nhận định, đến tháng 6 năm nay, tình hình tích cực hơn nhưng đến thời điểm hiện tại, chưa thấy có gì khả quan hơn, khó khăn vẫn kéo dài và chưa có điểm dừng. Thị trường khó dự đoán. Đối với đơn vị tôi, mặc dù rất thận trọng trong việc sử dụng vốn nhưng nguồn vốn bắt đầu có dấu hiệu khó khăn. Hàng không bán được, tồn kho tăng cao, dòng tiền quay vòng không tốt. Tôi cho rằng, không riêng đơn vị tôi mà toàn ngành thủy sản của ta đều phải đối mặt với đợt khủng hoảng này.
Vừa qua, ngân hàng bắt đầu có động thái hỗ trợ vốn cho DN, có biện pháp đồng hành cùng DN. Hơn nữa, thủy sản cũng nằm trong nhóm ngành nông nghiệp được ưu đãi về lãi suất. Tuy nhiên, theo nhận định khó khăn không dừng ở quý 2 mà còn kéo dài tới năm 2024 nên rất cần có chính sách hỗ trợ DN tích cực hơn nữa từ các ngân hàng. Bên cạnh đó, nhu cầu về vốn của các DN là rất cao trong bối cảnh khó khăn hiện tại. Đơn cử, đơn vị của tôi, nhu cầu vốn năm nay tăng 20-30% thế nhưng ngân hàng lại thu hẹp hạn mức cho vay. Kiến nghị Chính phủ yêu cầu ngân hàng nhà nước nới room tín dụng cho DN, nếu giảm hạn mức xuống nữa, DN không thể trụ được.
Từ giờ đến cuối năm, VASEP cần phải vận động các chính sách còn nhiều bất cập để hỗ trợ DN về lãi suất, vốn, chính sách thuế, tài chính nói chung...
Về sản xuất tôm, một điểm ai cũng thấy đó là giá thành tôm Việt Nam cao khiến khó cạnh tranh với quốc tế, nhất là 2 nước sản xuất tôm lớn là Ecuador và Ấn Độ. Giá thành tôm Việt Nam cao do giá thức ăn cao (chiếm tới 50% giá thành), nhất là khi thức ăn nuôi tôm được cung cấp bởi phần lớn các nhà máy sản xuất thức ăn thuộc sở hữu nước ngoài. Về con giống, giá trị không chiếm nhiều, nhưng ảnh hưởng tới giá thành, do con giống liên quan đến tỷ lệ sống của tôm. Các nước khác, giống chọn lọc tốt nên tỷ lệ sống lên tới 80% trong khi Việt Nam chỉ đạt 40%-50%. Vấn đề về giá thức ăn nuôi tôm quá cao và chất lượng con giống đã được đưa ra ở nhiều cuộc họp nhưng chưa giải quyết được.
Nguyên liệu tồn kho từ các thị trường còn nhiều, DN không đủ vốn để mua nguyên liệu cho bà con do hàng không tiêu thụ được. Nhận định tới cuối năm, nguồn tôm nguyên liệu có thể hạn chế.
Sức cạnh tranh của DN còn bị giảm sút bởi một số chính sách bất hợp lý và không sát với thực tế. Ví dụ như Tp. Hồ Chí Minh thu tiền cảng biển, dù không lớn nhưng làm mất sức cạnh tranh của DN. Liên quan đến các quy định về môi trường còn bất cập với hoạt động của DN, dĩ nhiên là mình phải hòa nhập với thế giới nhưng các quy định này bất khả thi và đốt cháy giai đoạn. Quy định môi trường hiện nay không thể đem áp dụng cho các công trình đã xây từ hàng chục năm trước. Để đáp ứng được quy định, phải đến 70-80% nhà máy phải đập bỏ công trình cũ, xây lại mới. Tương tự là các quy định về phòng cháy chữa cháy mới đây cũng gây nhiều khó khăn cho DN. Bên cạnh đó, quy định liên quan đến bảo hiểm xã hội trong đó yêu cầu DN phải đóng quỹ phòng ngừa rủi ro, phòng chống thiên tai với mức đóng theo phần trăm tổng tài sản trong khi DN đã phải mua tất cả các khoản bảo hiểm như kho tàng, cháy nổ...VASEP nên tập hợp ý kiến các hội viên để kiến nghị lên trên.
Về chiến lược vượt khó của SEAPRIMEXCO, công ty tập trung phân khúc sản phẩm đại trà như tôm đóng gói 20-50 gram, tôm ăn liền, chấm xốt, tẩm bột, tẩm gia vị... bán cho thị trường cao cấp như Mỹ, Canada, EU. Đây là thị trường khó tính, ít người chen chân nên còn cơ hội. Bên cạnh đó đầu tư thêm để đa dạng hóa các mặt hàng giá trị gia tăng khác ngoài tôm để vượt qua giai đoạn khó khăn này.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn