Theo báo cáo Tình trạng nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới (SOFIA 2026) của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), 89% sản lượng động vật thủy sản được sử dụng làm thực phẩm cho con người, cung cấp ít nhất 20% lượng protein động vật tiêu thụ cho 3,1 tỷ người. Ngành thủy sản cũng tạo sinh kế cho hơn 600 triệu người trên toàn cầu. Trong bối cảnh nhu cầu tiếp tục tăng, ngành thức ăn thủy sản cần đẩy mạnh sử dụng nguyên liệu có trách nhiệm và cải thiện các thực hành sản xuất.
Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) cho biết, tổ chức đã chú trọng mối liên hệ giữa thức ăn và nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm thông qua Tiêu chuẩn Nhà máy Thức ăn Thủy sản Tốt nhất (BAP). Ra đời năm 2010, tiêu chuẩn này hướng đến cải thiện an toàn, chất lượng thức ăn, trách nhiệm xã hội, bảo vệ môi trường và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Năm 2026, GSA sửa đổi tiêu chuẩn hiện hành nhằm tích hợp và làm rõ các yêu cầu về nguồn cung ứng có trách nhiệm đối với sản phẩm phụ từ biển và những thành phần bột, dầu mới. Đồng thời, tổ chức đã thành lập ủy ban kỹ thuật để xây dựng phiên bản 4.0 của tiêu chuẩn BAP, tập trung xem xét các thực hành mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, vai trò của nguyên liệu biển và phương thức bảo đảm nguồn cung ứng có trách nhiệm. GSA dự kiến cập nhật tiến độ và tổ chức lấy ý kiến công chúng trong quá trình xây dựng tiêu chuẩn.
Tuy nhiên, GSA nhấn mạnh chứng nhận chỉ là một phần trong giải pháp. Do chuỗi cung ứng thủy sản có tính liên kết cao và nhiều bên tham gia, tiến bộ cần sự phối hợp giữa nhà sản xuất thức ăn, nhà cung cấp nguyên liệu, doanh nghiệp thủy sản, nhà bán lẻ, tổ chức chứng nhận, tổ chức phi chính phủ và các chuyên gia. Sự hợp tác này giúp xác định thách thức, chia sẻ thông tin, xây dựng mục tiêu chung và triển khai các giải pháp có khả năng nhân rộng.
GSA cho biết sẽ tiếp tục thúc đẩy các giải pháp thực tiễn thông qua hoàn thiện tiêu chuẩn BAP và tăng cường hợp tác trong toàn ngành, hướng tới nâng cao yêu cầu, cải thiện tính minh bạch và tạo ra những thay đổi lâu dài trong chuỗi cung ứng thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Mỹ ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản khai thác bền vững, trong đó nhiều người sẵn sàng chi trả cao hơn cho những sản phẩm có chứng nhận độc lập về môi trường.
(vasep.com.vn) Kiểm tra tình trạng tôm và môi trường ao trước mỗi cữ ăn giúp người nuôi điều chỉnh khẩu phần phù hợp, hạn chế thức ăn dư thừa, giảm tích tụ chất hữu cơ và duy trì chất lượng nước ổn định.
(vasep.com.vn) Chương trình chứng nhận thủy sản bền vững chưa mang lại lợi ích kinh tế tương xứng cho ngư dân quy mô nhỏ, dù được kỳ vọng thúc đẩy hoạt động khai thác có trách nhiệm và tạo cơ hội bán hàng với giá cao hơn.
(vasep.com.vn) Thức ăn thủy sản có trách nhiệm là yếu tố quan trọng để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, giảm áp lực lên nguồn lợi thủy sản tự nhiên và cải thiện trách nhiệm môi trường, xã hội trong toàn chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia đã chính thức kết thúc giai đoạn ứng phó khẩn cấp đối với sự cố nhiễm phóng xạ cesium-137 (Cs-137) tại khu công nghiệp Modern Cikande, tỉnh Banten. Tuy nhiên, các yêu cầu kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận riêng đối với các lô tôm xuất khẩu sang Mỹ vẫn tiếp tục được duy trì.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang EU đạt khoảng 148 triệu USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 9/2026, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này đạt 18 triệu USD, tăng 27% so với cùng kỳ. Dù nhu cầu giữa các thị trường thành viên có sự phân hóa, EU vẫn là một trong những khu vực có tiềm năng tăng trưởng đối với cá tra Việt Nam trong bối cảnh nguồn cung một số loại cá thịt trắng truyền thống gặp khó khăn.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, cùng với chi phí nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn leo thang. Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cảnh báo tình trạng này có thể ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, việc làm và sức cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản thường được xem là giải pháp đáp ứng nhu cầu thủy sản toàn cầu và giảm áp lực khai thác tự nhiên. Tuy nhiên, một số mô hình nuôi cá có thể làm gia tăng khai thác cá tự nhiên, gây sức ép lên hệ sinh thái biển và ảnh hưởng đến an ninh lương thực của cộng đồng ven biển.
(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño được dự báo kéo dài đến đầu năm 2027 đang làm gia tăng rủi ro đối với nguồn cung nguyên liệu, sản xuất và vận chuyển tại Philippines. Trong bối cảnh đó, Aboitiz Foods, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp, đang triển khai các biện pháp nhằm duy trì nguồn cung sản phẩm dinh dưỡng vật nuôi và hạn chế gián đoạn chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn