Trong phiên thảo luận “Genetic Improvement in Farmed Shrimp”, TS. Lữ Đức Bryce, Phó Tổng Giám đốc Phát triển Di truyền và Hệ gen Việt Úc, trình bày cách tiếp cận chọn giống theo hướng nâng sức chịu đựng của tôm trước biến động môi trường, qua đó giảm stress, hạn chế nguy cơ dịch bệnh và giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh, hóa chất trong nuôi. Việt Úc cho biết dữ liệu gen được kết hợp với dữ liệu từ nhiều điều kiện nuôi khác nhau để lựa chọn các dòng tôm có khả năng thích nghi tốt hơn. Sau các dòng giống Siêu Tăng trưởng và Siêu Hạ mặn, doanh nghiệp tiếp tục phát triển giống phù hợp với mô hình nuôi thâm canh công nghiệp, hướng tới giảm rủi ro dịch bệnh và thích ứng tốt hơn với môi trường.
Tập đoàn cũng khởi xướng phiên chia sẻ “What will it take to build the shrimp of the future?”, tập trung vào di truyền học và truy xuất nguồn gốc. Theo ông Tôn Thất Đề, Thành viên HĐQT, Tổng Giám đốc Tập đoàn Việt Úc, công nghệ Genomics cho phép truy xuất nguồn gốc tôm về quần thể bố mẹ nếu con giống thuộc hệ thống giống của Việt Úc. Lợi thế này được hỗ trợ bởi hệ sinh thái khép kín của tập đoàn, từ di truyền và chọn giống, trại giống, dinh dưỡng và sức khỏe, nuôi trồng thông minh đến sản phẩm tiêu dùng. Việt Úc cho rằng chuỗi này giúp doanh nghiệp tăng khả năng truy xuất “từ con giống đến bàn ăn” và nâng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Hiện Việt Úc có công suất khoảng 50 tỷ con giống mỗi năm, chiếm hơn 30% thị phần tôm giống trong nước. Doanh nghiệp đang mở rộng hợp tác sang Trung Quốc, Nam Á, Đông Nam Á và từng bước tìm kiếm cơ hội tại Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Quỹ Quản lý Đại Dương (OSF) của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đang mở đợt tiếp nhận đề xuất các dự án mới nhằm thúc đẩy khai thác thủy sản bền vững, bảo vệ đại dương và cải thiện sinh kế cộng đồng ven biển.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Guangdong Haid Group đang chuẩn bị đầu tư khoảng 30 triệu NDT (4,28 triệu USD) để nâng cấp 600 mẫu Trung Quốc, tương đương 40 ha, ao nuôi tôm tại Đông Lý, thành phố Lôi Châu, tỉnh Quảng Đông.
(vasep.com.vn) EnviroZyme đã ra mắt MultiBio Edge, phụ gia thức ăn đa chủng kết hợp prebiotic, probiotic và postbiotic, được thiết kế dành cho thức ăn nuôi tôm và cá.
(vasep.com.vn) Nofima, Đại học Bergen và NORCE mở rộng Trung tâm Công nghệ Thức ăn thủy sản nhằm hỗ trợ phát triển và thử nghiệm các nguyên liệu thức ăn mới, thành phần nguyên liệu và thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Hải quân Ghana đang tăng cường hợp tác với Ủy ban Nghề cá Ghana nhằm đẩy mạnh công tác phòng chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng biển nước này.
(vasep.com.vn) Một sáng kiến khu vực đang thúc đẩy hợp tác giữa Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc nhằm giải quyết các thách thức chung của ngành thủy sản, từ quản lý nguồn lợi, nuôi trồng đến minh bạch chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) ACTIPRO và Veronesi thiết lập chuỗi cung ứng khép kín, đưa bột trứng tái chế từ phụ phẩm trở lại làm nguyên liệu cho thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Nghề cá cá ngừ và cá kiếm tại Đông Thái Bình Dương (Eastern Pacific Ocean – EPO) vừa được tái chứng nhận theo tiêu chuẩn khai thác bền vững, tiếp tục duy trì khả năng cung cấp sản phẩm đạt yêu cầu về quản lý nguồn lợi, giảm tác động môi trường và truy xuất nguồn gốc.
(vasep.com.vn) Tranh cãi về quản lý nguồn lợi thủy sản tại Nam Đại Tây Dương tiếp tục nóng lên sau khi chính quyền Quần đảo Falkland (Malvinas) nâng giới hạn tỷ lệ khai thác kèm đối với cá hake Argentina lên 50%. Theo truyền thông thủy sản Argentina Revista Puerto, quyết định được đưa ra trong bối cảnh mùa khai thác mực Loligo gahi năm 2026 bị đóng cửa sớm và vĩnh viễn do nguồn lợi suy giảm.
(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 8/2026, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang thị trường Mỹ đạt 21 triệu USD, giảm 48% so với cùng kỳ năm trước và chiếm 23% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Về cơ cấu, phi lê đông lạnh chiếm 78%, phần còn lại là cá đông lạnh nguyên con và cắt khúc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn