Theo số liệu thống kê mới nhất từ Hải quan Trung Quốc, NK bột cá của nước này đạt 1,57 triệu tấn trong năm 2017, xấp xỉ mốc kỷ lục 1,58 triệu tấn năm 2005.
Tuy nhiên, giá bột cá bột cao cấp của Peru trong mùa tới dự kiến tăng khoảng 350 USD/tấn so với vụ trước nhờ nhu cầu mạnh mẽ và mối quan tâm đến trữ lượng cá cơm ngoài khơi của Peru - nước XK bột cá lớn nhất thế giới.
Trung Quốc là nước NK bột cá lớn nhất thế giới. Bột cá NK được sử dụng trong thức ăn cho cá nuôi và gia súc nuôi. Theo Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), kể từ đầu thiên niên kỷ, Trung Quốc đã NK trung bình 1,18 triệu tấn bột cá mỗi năm.
Trung Quốc cũng NK khối lượng lớn trong năm 2011 và 2012 với 1,21 triệu tấn và 1,25 triệu tấn tương ứng và NK ít nhất vào năm 2003 với 802.843 tấn (xem biểu đồ dưới đây).
Khối lượng NK năm 2017 tăng 51,1% so với khối lượng năm 2016.
Năm 2017, phần lớn hàng NK của Trung Quốc là từ Peru; NK từ Nam Mỹ đạt 883,310 tấn, chiếm 56,1%, trị giá 1,29 tỷ USD. Theo số liệu của Hải quan Trung Quốc, NK từ Nam Mỹ tăng 103% về khối lượng và 77% về giá trị so với năm 2016.
Nhà cung cấp bột cá lớn tiếp theo là Việt Nam và Hoa Kỳ, với khối lượng lần lượt là 132.040 tấn, tăng 3.8% so với cùng kỳ năm trước và 102.730 tấn, giảm 9.6% so với năm trước.
NK từ Mỹ ở mức 161,3 triệu USD vào năm 2017; NK từ Việt Nam đạt 155,4 triệu USD. Cá Menhaden, bắt nguồn từ Vịnh Mexico, chiếm phần lớn lượng cá bột XK của Hoa Kỳ sang Trung Quốc.
Tuy nhiên, chỉ trong tháng 8/2017, Trung Quốc đã NK 163.811 tấn bột cá từ Peru so với mức NK từ Việt Nam trong cả năm.
Top 20 nhà cung cấp bột cá lớn nhất sang Trung Quốc trong năm 2017
|
Top 20 |
Khối lượng (tấn) |
Giá trị (triệu USD) |
Tăng, giảm về khối lượng |
Tăng, giảm về giá trị |
|
Nguồn: Hải quan Trung Quốc |
||||
|
Peru |
883.310 |
1,285,6 |
103% |
77% |
|
Việt Nam |
132.040 |
155,4 |
4% |
-6% |
|
Mỹ |
102.731 |
161,3 |
-10% |
-12% |
|
Chile |
70.058 |
99,4 |
28% |
8% |
|
Ecuador |
60.715 |
78,3 |
23% |
1% |
|
Nga |
56.666 |
93,4 |
-4% |
-9% |
|
Thái Lan |
48.717 |
56,5 |
-33% |
-35% |
|
Mauritania |
43.975 |
60,3 |
80% |
71% |
|
Mexico |
39.804 |
55,5 |
203% |
163% |
|
Đan Mạch |
28.992 |
44,4 |
218% |
171% |
|
Pakistan |
28.467 |
27,1 |
134% |
126% |
|
Nam Mỹ |
21.971 |
27,6 |
-10% |
-22% |
|
Panama |
16.992 |
18,5 |
103% |
86% |
|
New Zealand |
10.828 |
18,2 |
12% |
4% |
|
Malaysia |
7.409 |
8,3 |
-46% |
-48% |
|
Morocco |
7.001 |
9,5 |
-37% |
-42% |
|
Myanmar |
6.351 |
7,6 |
29% |
47% |
|
Mauritius |
7.780 |
5,2 |
113% |
0% |
|
Namibia |
4.512 |
6,7 |
-40% |
-44% |
|
Argentina |
1.583 |
2,5 |
-38% |
-40% |
Dự báo về giá
NK của Trung Quốc tăng chủ yếu là do sản lượng cá cơm lớn của Peru vào cuối năm 2016 và đầu năm 2017. Tuy nhiên, trong khi giá bột cá ở Trung Quốc giảm vào nửa cuối năm 2016 do nguồn cung tăng lên, giá tăng trở lại vào mùa thu năm ngoái do lo ngại của Trung Quốc về sản lượng đánh bắt giảm trong nửa cuối năm 2017.
Tại Thượng Hải, giá bột cá bột cấp cao ở Peru đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 năm rưỡi qua ở tuần 39 năm 2017, xuống còn 10.200 NDT/tấn (1.608 USD/tấn), bao gồm thuế. Vào tuần 50, giá đã tăng 36% lên 13.900 NDT/tấn, mức cao trong hai năm qua.
Hiện tại là mối quan tâm về nguồn cung và hàng sẵn có của Peru trước nhu cầu cao mạnh của Trung Quốc vào mùa hè này. Năm ngoái, khu vực Nam của Peru ngưng khai thác vụ thứ hai trong năm. Tại các tàu khu vực miền Trung-Bắc đã khai thác 687.557 tấn, bằng 46% hạn ngạch được giao. Vào tháng 12/2017, XK bột cá của Peru sang Trung Quốc đã giảm (xem biểu đồ).
Jean-Francois Mittaine, một nhà phân tích với 30 năm kinh nghiệm trong ngành, cho biết, những gì chúng ta đã thấy là ở Trung Quốc rất nhiều người quan ngại về nguồn cung cấp từ Peru.
Điều này là hiển nhiên, lô hàng bột cá từ Peru đến Trung Quốc vào tháng 12/2017 thực tế chưa đáng kể. Bắt đầu vào tháng 1/2018, các nhà NK chuẩn bị cho lô hàng trong tháng 3/2018. Nhưng do nguồn cung khan hiếm, Trung Quốc đã tăng NK ở nhiều nước khác, kể cả ở Châu Phi.
Các công ty khai thác của Peru dự kiến tăng mạnh sản lượng trong năm. Tháng 2/2018, khối lượng đánh bắt ở miền Trung-Bắc của Peru tương đối tốt.
Tuy nhiên, vào đầu tháng này, Feed Trade, một trang web thuộc ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi Trung Quốc, đã lên tiếng cảnh báo. Thị trường bột cá xuất phát sau Tết Nguyên đán đã trở thành mối quan tâm lớn nhất đối với những người trong ngành công nghiệp bột cá.Trên cơ sở thị trường hiện nay, phần lớn các công ty thức ăn và thương nhân tỏ ra thận trọng hơn nhiều so với những năm trước.
Tình hình nguồn cung cấp thắt chặt sẽ được giải quyết một phần nhờ sản lượng gia tăng vào tháng 1/2018. Mức giá cuối tháng 1/2018 tăng sau Tết Nguyên đán.
Trong 11 tuần qua ở Trung Quốc, giá bột cá bột cao cấp từ Peru ở mức 13.900 NDT/tấn.
Hiện tại, mức giá tăng lên 14.000 NDT đối với bột cá bột cao cấp (tương đương 2.200 USD/tấn).
Thay vào đó, theo "tin đồn", một số hợp đồng cho vụ tới đã được thống nhất ở mức 1.850 USD/tấn vào Trung Quốc.
Mức giá 1.850 USD là đã tăng khoảng khoảng 350 USD so với hợp đồng giao dịch vào tháng 9 và tháng 10/2017, giao hàng vào tháng 11-12/2017 và tháng 1/2018. Vì vậy, giá 1.850 USD đã tăng so với vụ trước, nhưng khá hợp lý.
Các nhà NK Trung Quốc có thể không muốn đẩy giá ở Trung Quốc cao hơn vì lo ngại về việc sử dụng cuối cùng.
Hơn nữa, các nhà cung cấp lớn sẽ có thể đáp ứng các hợp đồng kỳ hạn từ mùa trước, điều này làm dịu đi những lo ngại về nguồn cung sẵn có trong thời gian ngắn. Trong tuần thứ 7 năm nay, các kho dự trữ bột cá ở cảng Trung Quốc thực tế đã tăng 4.000 tấn so với tuần trước đó, lên đến 83.000 tấn.
Mittaine cho biết, trữ lượng tại cảng không bị giảm mạnh và câu hỏi lớn được đạt ra là tiêu thụ bột cá của Trung Quốc vào năm 2018 là bao nhiêu?.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn