Công nghệ được phát minh bởi Cục Kiểm tra Chất lượng Tô Châu do Chính phủ và Tập đoàn Inspur, một công ty CNTT địa phương điều hành. Cũng tham gia vào dự án thí điểm là Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Nhà nước (SDIC), một công ty đầu tư lớn thuộc sở hữu nhà nước với các khoản đầu tư vào ngành cua.
Một thẻ từ khóa về các loài cua riêng biệt và nhận dạng bao bì cho phép loài cua được truy xuất nguồn gốc theo dự án thí điểm công nghệ mới tại Tô Châu. Các thẻ từ khóa sẽ được phân phối bởi thanh tra chất lượng của chính quyền địa phương có liên quan đến chương trình thí điểm.
Người tiêu dùng bây giờ có thể yên tâm và tất cả những gì họ phải làm là quét thẻ hoặc mã trên bao bì, đây là tuyên bố từ Hiệp hội các nhà sản xuất cua Yangcheng, cơ quan đại diện cho các nhà sản xuất cua nước ngọt uy tín nhất Trung Quốc.
Hàng giả đã trở thành một vấn đề gắn kết đối với Hiệp hội các nhà sản xuất cua Yangcheng. Năm ngoái, một cửa hàng cua buộc phải trả 1 triệu CNY (144.000 USD, 126.800 EUR) do sử dụng tên Yangcheng mà không được phép.
Vào năm 2012, Sun Pishu, người đứng đầu Tập đoàn Inspur và một nhà lập pháp tại cuộc họp thường niên của quốc hội Trung Quốc, dự kiến rằng vào năm 2015, Trung Quốc sẽ áp dụng hệ thống theo dõi an toàn thực phẩm điện tử quốc gia dựa trên công nghệ không dây. Hệ thống này sẽ buộc các nhà sản xuất phải đặt mã vạch trên các sản phẩm theo dõi thông tin về nguồn gốc sản phẩm, cũng như ngày sản xuất và chi tiết của nhà sản xuất. Tuy nhiên, hệ thống này đến nay vẫn chưa hoạt động.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn