Tiêu thụ thủy sản toàn cầu trì trệ, sản lượng đánh bắt phục hồi

Thị trường thế giới 08:09 07/01/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu dự báo sẽ tăng 2,2% lên gần 192 triệu tấn vào năm 2024. Trong đó, sản lượng đánh bắt tự nhiên phục hồi 1,1% sau năm 2023 suy giảm do tác động của El Niño đối với trữ lượng cá cơm Peru.

Hạn ngạch cá cơm năm 2024 của Peru đã được điều chỉnh cao hơn nhiều so với năm trước, đạt hơn 5 triệu tấn. Bên cạnh việc thúc đẩy tổng sản lượng, sự phục hồi của ngành đánh bắt đã giúp cải thiện đáng kể tính khả dụng của các thành phần biển dùng làm thức ăn, dù trữ lượng dầu cá toàn cầu vẫn còn thấp. Tương tự, với sự gia tăng sản lượng ở các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam, sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ tăng 3,1%. Chi phí thức ăn thủy sản cũng có thể giảm vào năm tới, nhờ vào mùa thu hoạch cây trồng có dầu và ngũ cốc cải thiện, cùng với nguồn cung cấp các thành phần biển tốt hơn.

Mặc dù khối lượng thương mại thủy sản toàn cầu tăng nhẹ 1,0%, giá trị của nó lại dự báo sẽ giảm 1,2%. Nhu cầu tại các thị trường lớn đã có dấu hiệu trì trệ, với Liên minh châu Âu, Trung Quốc, Hoa Kỳ và Nhật Bản đều dự báo giá trị nhập khẩu thủy sản giảm trong năm 2024. Niềm tin của người tiêu dùng vẫn yếu, và bất ổn kinh tế đã ảnh hưởng đến mức tiêu thụ hải sản. Mặc dù tỷ lệ lạm phát toàn cầu giảm và các ngân hàng trung ương đã bắt đầu giảm lãi suất, các nền kinh tế đang phục hồi, nhưng mức tiêu thụ cá tại các thị trường lớn vẫn chững lại và có thể tiếp tục đối mặt với khó khăn. Nửa đầu năm 2024, ngành thủy sản chứng kiến sự gián đoạn lớn khi người tiêu dùng lo ngại về lạm phát và chi phí tăng cao, dẫn đến mức tăng trưởng tiêu thụ và thương mại thấp. Các quốc gia như Na Uy, Nhật Bản, Liên bang Nga, Vương quốc Anh và Bắc Ireland, Đức và Hoa Kỳ đều gặp phải tình trạng khó khăn trên thị trường.

Sau cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng 11, Donald Trump chuẩn bị nhậm chức nhiệm kỳ thứ hai. Dù còn quá sớm để xác định chính xác tác động của chính sách mới, thương mại bảo hộ là chủ đề quan trọng trong chiến dịch tranh cử của ông. Các đề xuất bao gồm thuế cơ sở 10% đối với tất cả hàng hóa nhập khẩu vào Hoa Kỳ, thuế 60% đối với hàng hóa từ Trung Quốc, và một "đạo luật thương mại có đi có lại" áp dụng thuế tương đương đối với các quốc gia đánh thuế lên hàng hóa của Mỹ. Trong nhiệm kỳ trước (2017–2021), chính sách thuế quan và căng thẳng thương mại, đặc biệt là với Trung Quốc, đã làm giảm thương mại thủy sản với Hoa Kỳ. Nếu chính quyền của ông Trump tiếp tục áp dụng các chính sách tương tự, ngành thủy sản có thể sẽ đối mặt với sự biến động và gián đoạn mới trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Các vấn đề khí hậu gần đây cũng đã gây ra gián đoạn lớn cho ngành thủy sản. Vào năm 2023, nhiệt độ đại dương tăng cao do El Niño đã tác động đến hệ sinh thái biển, khiến sản lượng đánh bắt giảm đối với một số loài. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng mà còn góp phần làm tăng giá của nhiều loại hàng hóa. Một báo cáo của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA) chỉ ra rằng ngành thủy sản Alaska đối mặt với những khó khăn lớn, dẫn đến dự báo giảm 50% lợi nhuận trong giai đoạn 2021–2023. Trong khi nguyên nhân phức tạp, tác động của khí hậu lại rất sâu rộng và lâu dài. Ví dụ, đợt nắng nóng ở biển vào năm 2017 đã làm giảm số lượng cá tuyết và cua, ảnh hưởng đến sự bền vững lâu dài của ngành thủy sản và các cộng đồng phụ thuộc vào chúng. Thiệt hại ngành thủy sản Alaska ước tính lên tới 1,8 tỷ USD, với tổng thiệt hại 4,3 tỷ USD đối với GDP của Hoa Kỳ.

tieu thu thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng: Cần xây dựng chuỗi liên kết chặt chẽ để nâng tầm nông sản An Giang

 |  18:15 14/07/2026

Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.

Quản lý thức ăn đúng cách để phòng hội chứng phân trắng

 |  08:30 14/07/2026

(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.

Quản lý cho ăn khoa học giúp tối ưu hiệu quả nuôi tôm

 |  08:29 14/07/2026

(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.

5 địa phương phản hồi kiến nghị của VASEP về tháo gỡ điểm nghẽn xuất khẩu thủy sản

 |  08:28 14/07/2026

(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.

EU áp dụng quy định kiểm soát Listeria nghiêm ngặt hơn đối với thực phẩm ăn liền từ ngày 1/7/2026

 |  08:27 14/07/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.

Ngành thủy sản Mỹ chia rẽ trước đề xuất thuế lao động cưỡng bức của USTR

 |  08:25 14/07/2026

(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.

GSA quảng bá chứng nhận BAP tới đầu bếp và người tiêu dùng

 |  08:24 14/07/2026

(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.

Nhật Bản: Sản lượng xuất khẩu thủy sản giảm trong tháng 5/2026

 |  08:31 13/07/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu surimi Nhật Bản khởi sắc nhờ nhu cầu thế giới tăng

 |  08:31 13/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.

Ấn Độ đề nghị Mỹ rút đề xuất áp thuế 12,5%

 |  08:29 13/07/2026

(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC