Tiêu thụ thủy sản toàn cầu trì trệ, sản lượng đánh bắt phục hồi

Thị trường thế giới 08:09 07/01/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu dự báo sẽ tăng 2,2% lên gần 192 triệu tấn vào năm 2024. Trong đó, sản lượng đánh bắt tự nhiên phục hồi 1,1% sau năm 2023 suy giảm do tác động của El Niño đối với trữ lượng cá cơm Peru.

Hạn ngạch cá cơm năm 2024 của Peru đã được điều chỉnh cao hơn nhiều so với năm trước, đạt hơn 5 triệu tấn. Bên cạnh việc thúc đẩy tổng sản lượng, sự phục hồi của ngành đánh bắt đã giúp cải thiện đáng kể tính khả dụng của các thành phần biển dùng làm thức ăn, dù trữ lượng dầu cá toàn cầu vẫn còn thấp. Tương tự, với sự gia tăng sản lượng ở các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam, sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ tăng 3,1%. Chi phí thức ăn thủy sản cũng có thể giảm vào năm tới, nhờ vào mùa thu hoạch cây trồng có dầu và ngũ cốc cải thiện, cùng với nguồn cung cấp các thành phần biển tốt hơn.

Mặc dù khối lượng thương mại thủy sản toàn cầu tăng nhẹ 1,0%, giá trị của nó lại dự báo sẽ giảm 1,2%. Nhu cầu tại các thị trường lớn đã có dấu hiệu trì trệ, với Liên minh châu Âu, Trung Quốc, Hoa Kỳ và Nhật Bản đều dự báo giá trị nhập khẩu thủy sản giảm trong năm 2024. Niềm tin của người tiêu dùng vẫn yếu, và bất ổn kinh tế đã ảnh hưởng đến mức tiêu thụ hải sản. Mặc dù tỷ lệ lạm phát toàn cầu giảm và các ngân hàng trung ương đã bắt đầu giảm lãi suất, các nền kinh tế đang phục hồi, nhưng mức tiêu thụ cá tại các thị trường lớn vẫn chững lại và có thể tiếp tục đối mặt với khó khăn. Nửa đầu năm 2024, ngành thủy sản chứng kiến sự gián đoạn lớn khi người tiêu dùng lo ngại về lạm phát và chi phí tăng cao, dẫn đến mức tăng trưởng tiêu thụ và thương mại thấp. Các quốc gia như Na Uy, Nhật Bản, Liên bang Nga, Vương quốc Anh và Bắc Ireland, Đức và Hoa Kỳ đều gặp phải tình trạng khó khăn trên thị trường.

Sau cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng 11, Donald Trump chuẩn bị nhậm chức nhiệm kỳ thứ hai. Dù còn quá sớm để xác định chính xác tác động của chính sách mới, thương mại bảo hộ là chủ đề quan trọng trong chiến dịch tranh cử của ông. Các đề xuất bao gồm thuế cơ sở 10% đối với tất cả hàng hóa nhập khẩu vào Hoa Kỳ, thuế 60% đối với hàng hóa từ Trung Quốc, và một "đạo luật thương mại có đi có lại" áp dụng thuế tương đương đối với các quốc gia đánh thuế lên hàng hóa của Mỹ. Trong nhiệm kỳ trước (2017–2021), chính sách thuế quan và căng thẳng thương mại, đặc biệt là với Trung Quốc, đã làm giảm thương mại thủy sản với Hoa Kỳ. Nếu chính quyền của ông Trump tiếp tục áp dụng các chính sách tương tự, ngành thủy sản có thể sẽ đối mặt với sự biến động và gián đoạn mới trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Các vấn đề khí hậu gần đây cũng đã gây ra gián đoạn lớn cho ngành thủy sản. Vào năm 2023, nhiệt độ đại dương tăng cao do El Niño đã tác động đến hệ sinh thái biển, khiến sản lượng đánh bắt giảm đối với một số loài. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng mà còn góp phần làm tăng giá của nhiều loại hàng hóa. Một báo cáo của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA) chỉ ra rằng ngành thủy sản Alaska đối mặt với những khó khăn lớn, dẫn đến dự báo giảm 50% lợi nhuận trong giai đoạn 2021–2023. Trong khi nguyên nhân phức tạp, tác động của khí hậu lại rất sâu rộng và lâu dài. Ví dụ, đợt nắng nóng ở biển vào năm 2017 đã làm giảm số lượng cá tuyết và cua, ảnh hưởng đến sự bền vững lâu dài của ngành thủy sản và các cộng đồng phụ thuộc vào chúng. Thiệt hại ngành thủy sản Alaska ước tính lên tới 1,8 tỷ USD, với tổng thiệt hại 4,3 tỷ USD đối với GDP của Hoa Kỳ.

tieu thu thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Global Shrimp Forum 2026: Nơi toàn chuỗi ngành tôm thế giới cùng tìm hướng tăng trưởng mới

 |  14:21 02/09/2026

(vasep.com.vn) Global Shrimp Forum (GSF) 2026 diễn ra từ ngày 1–3/9 tại Utrecht, Hà Lan, quy tụ gần 600 đại biểu đến từ 40 quốc gia, đại diện cho khoảng 300 doanh nghiệp và tổ chức trong toàn chuỗi cung ứng tôm. Đoàn Việt Nam tham dự sự kiện, trong đó có đại diện VASEP, qua đó tăng cường kết nối với các đối tác trong chuỗi ngành tôm toàn cầu

Brazil và Paraguay bàn kế hoạch phát triển cá rô phi tại hồ chứa Itaipu

 |  10:57 02/09/2026

(vasep.com.vn) Brazil và Paraguay sẽ thúc đẩy thảo luận về phát triển nuôi cá rô phi bền vững tại hồ chứa Itaipu, trong bối cảnh khu vực này được đánh giá có tiềm năng lớn để mở rộng sản xuất thủy sản. Nội dung sẽ được đưa ra tại Hội thảo song phương về phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi, diễn ra ngày 3/9 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná, trong khuôn khổ IFC Brasil 2026. 

Canada có thể kết thúc sớm vụ khai thác cá tuyết

 |  10:52 02/09/2026

(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá tuyết tại vùng ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada có thể kết thúc sớm hơn dự kiến ít nhất hai tuần do đội tàu nhanh chóng sử dụng hết hạn ngạch mùa hè. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong giai đoạn chuyển tiếp sang vụ khai thác mùa thu.

Phụ phẩm thủy sản: Từ chất thải thành nguồn nguyên liệu thứ hai

 |  10:51 02/09/2026

(vasep.com.vn) Tại hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam”, diễn ra trong khuôn khổ VIETFISH 2026, PGS.TS. Nguyễn Văn Minh – Phó Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Nha Trang – đã trình bày tham luận về nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.

Việt Nam – Hà Lan mở rộng hợp tác nuôi trồng thủy sản bền vững từ công nghệ đến thị trường

 |  18:44 01/09/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8 do Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.

EC đề xuất hạn ngạch khai thác thủy sản Baltic năm 2027

 |  09:04 01/09/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic. 

Na Uy công bố lộ trình đầu tiên về hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững

 |  09:03 01/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy vừa công bố Lộ trình về Hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững, lần đầu tiên tập hợp một cách toàn diện các chính sách, chiến lược và sáng kiến liên quan đến sản xuất thủy sản, tính bền vững và an ninh lương thực. Lộ trình được Bộ trưởng Thủy sản và Đại dương Marianne Sivertsen Næss giới thiệu tại tuần lễ Arendalsuka trong tháng 8/2026. 

Xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ: Thị trường lớn nhưng chưa dễ bứt phá

 |  09:01 01/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong 7 tháng đầu năm 2026 sụt giảm đáng kể. Lũy kế kim ngạch 7 tháng đầu 2026 đạt 18 triệu USD, giảm 42% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu chỉ đạt 2 triệu USD, giảm tới 70%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này đang chững lại rõ rệt.

Chào mừng Công ty TNHH HAP Seafood trở thành Hội viên liên kết của VASEP

 |  08:45 29/08/2026

Công ty TNHH HAP Seafood (HAP Seafood) đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng HAP Seafood sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.

Thị trường thức ăn và nguyên liệu thức ăn thủy sản tháng 8/2026: Bột cá khan hiếm, cuộc đua chuyển sang tối ưu chi phí nuôi

 |  08:13 29/08/2026

(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, thị trường thức ăn thủy sản thế giới chịu tác động đồng thời từ sự thiếu hụt nguyên liệu biển, nhu cầu thức ăn tăng mạnh tại Trung Quốc và những bất ổn của thị trường ngũ cốc. Tại Việt Nam, công suất sản xuất thức ăn tôm tiếp tục được mở rộng, trong khi nghịch lý xuất khẩu bột cá phổ thông nhưng nhập khẩu bột cá chất lượng cao ngày càng bộc lộ rõ. Bước sang tháng 9, giá nguyên liệu được dự báo còn biến động mạnh, buộc các nhà sản xuất chuyển trọng tâm từ giá thức ăn sang hiệu quả sử dụng và chi phí trên mỗi kilogram tăng trọng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC