Thời của thất thường

Góc nhìn chuyên gia 08:37 04/10/2024 Kim Thu
Kinh tế tuyến tính và kinh tế nâu trong suốt nhiều thế kỷ đã để lại hệ lụy quá lớn, sự tồn vong của cả thế giới. Trước bờ vực thẳm, các bên gây hại (cũng là thu lợi nhiều nhất) mới bắt tay nhau “chung lo” cho hành tinh này. Kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh… đã thay thế và dần hiển hiện, nay càng lan tỏa; báo hiệu một giai đoạn mới, phục hồi và bền vững.

Tuy nhiên, di chứng đã tạo ra trong thời gian dài, không phải được phục hồi ngày một ngày hai. Trái đất vẫn còn đang nóng lên và thất thường của thời tiết diễn ra khắp nơi, quanh năm. Biểu hiện như mưa dồn dập tập trung tạo lũ lụt, nắng nóng gay gắt, lạnh thất thường, bão có cường độ cao và sức tàn phá khốc liệt hơn bởi di chuyển nhanh hơn…

Tất cả chỉ cục bộ, và mỗi khu vực sẽ trải qua nhiều hiện tượng  thất thường nêu trên. Hiện nay cuồng phong vừa tàn phá Thượng Hải. Trước đó bão Yagi (số 3) gây thiệt hại, mất mát quá lớn cho nhiều quốc gia, riêng nước ta tính ra hàng tỷ USD bị lũ cuốn trôi. Dự báo từ nay đến cuối tháng 9 còn bão tới và quý 4 sẽ còn bão thăm. Cả nước bị sự thất thường này gây phiền toái; tốn thời gian, công sức ứng xử và sau đó là khắc phục.

Nhân đây, cũng nên nhắc một điểm sáng của Chính phủ. Chủ trương và hành động của Chính quyền các cấp coi sinh mạng người dân là quan trọng hàng đầu để kịp thời giải cứu và chăm lo khi bão tới đã tạo ra một nguồn động viên to lớn để mọi người an tâm hơn và không gian giảm phần căng thẳng trong hoàn cảnh nguy nan. Một điểm vô cùng sáng trong bức tranh u ám khi bão về. Bao hành động dũng cảm; bao nghĩa cử dấn thân… là những tấm gương nêu lên tinh thần chia sẻ, đoàn kết hết lòng vì hai chữ đồng bào.

Trở lại sự thất thường của thời tiết trong sự tác động ngành tôm nước ta, có nhiều chuyện đáng nói. Trong đó, đáng quan tâm nhất là lĩnh vực nuôi tôm vì sự tác động của thời tiết rõ nét nhất. Nếu thời tiết có chu kỳ như những thập niên trước đây, ngành nông nghiệp nói chung, thủy sản nói riêng sẽ tính toán làm sau cây trồng, vật nuôi né tránh rủi ro, bất lợi. Từ đó lịch trình trồng, nuôi khá ổn.

Nhưng tính thời vụ của sản phẩm nông nghiệp khá rõ nét. Theo sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, cây giống, con giống, chế phẩm cho cây trồng vật nuôi… sẽ tạo ra sản phẩm có thể thu hoạch quanh năm; đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng, dù giá cả cũng tùy lúc theo khả năng cung cầu. Tuy nhiên, khi thời tiết thất thường thái quá, đã vượt qua sự chịu đựng, nhất là con tôm nuôi hết sức nhạy cảm với sự biến động của môi trường.

Nhiệt độ có biên dao động lớn là ải con tôm phải vượt qua đầu tiên. Nếu nhiệt độ thấp quá, virus sẽ có môi trường thuận lợi; và nếu nhiệt độ cao quá lại là cơ hội cho vi khuẩn phát triển, trong đó có vi khuẩn gây hại cho tôm nuôi. Mưa dầm khiến môi trường nước nuôi biến động như độ mặn, pH, độ kiềm đều giảm; sức chống chọi của tôm giảm theo. Gió dữ khiến đàn tôm trong ao tìm nơi tránh trống, dễ bị stress. Và nếu bão về, sự tác hại trên ao tôm là “tổng hợp” các bất lợi vừa nêu!

Dự báo thời tiết từ nay cuối năm còn nhiều đợt mưa dầm và nhiều cơn bão về, làm sao người nuôi an tâm thả giống. Ao treo, người nuôi lấy đâu nguồn thu để trang trải cuộc sống. Hệ lụy đâu dừng lại ở đó, nhà máy chế biến làm sao có đủ tôm nguyên liệu; việc làm giảm, một bộ phận lao động sẽ thất nghiệp… Các dịch vụ cung ứng cho nuôi, chế biến cũng sẽ giảm quy mô hoạt động.

Thời tiết thất thường; ngành trồng trọt, chăn nuôi bị tác động rõ nét. Nhưng có các nghiên cứu cho thấy thời tiết thất thường cũng khiến các đàn hải sản sinh sống và phân bổ không như trước dây, sẽ làm giảm khả năng khai thác. Lỗ lã sẽ thêm tàu nằm bờ. Các ngành kinh tế khác cũng đều bị tác động; nhiều ít tùy hoàn cảnh.

Trở lại con tôm; dự báo dài hạn, cho thấy La Nina theo chu kỳ sẽ xuất hiện, thời tiết sẽ thêm bất thường, nhiệt độ sẽ giảm thấp. Nhớ năm 2014, La Nina xuất hiện ở miền Tây. Tháng 4 mà đêm nhiệt độ như… Đà Lạt; trại tôm phải nhanh chóng mua thêm mền dầy cho toàn bộ lao động. Và phải thêm áo chống lạnh để đêm người coi ao mới có thể ra thăm nom đàn tôm. Nhưng tất cả nỗ lực của trại không chống trả được sự tăng trưởng và phát tán trong gió của virus đốm trắng – hung thần của ngành nuôi tôm. Virus này tới đâu là tôm chết hết ao này tới ao khác. Số tôm còn lại trong ao cũng không thể thu hoạch, vì thu hoạch sẽ là hành động thúc đẩy virus lây lan thêm; chỉ còn cách đánh hóa chất tiêu diệt hết cả ao. Đợi đủ thời gian, khoảng 2 tuần sau, mới xử lý ao lại nuôi tiếp.

Nay dự báo La Nina sắp về, chưa biết cường độ ra sao, nhưng sẽ là một nguồn năng lượng tiêu cực, khiến người nuôi không mặn mà với ao tôm. Như vậy, năm 2025 sẽ không ít bất lợi cho ngành tôm ta. Từ góc nhìn đó, từ bây giờ phải có sách lược ứng xử, nhằm giảm thiệt hại và tìm cơ hội…

Lo xa có cái lợi, lo xa quá cũng gây bao phiền phức, như gây bất an. Tuy nhiên, đây chỉ là suy luận theo suy nghĩ đơn giản. Thời buổi cạnh tranh khốc liệt, mang tính chất toàn cầu, ngành tôm chậm chân là thua thiệt, là tác động chuỗi tới hàng triệu người tham gia ngành hàng này. Cho nên các doanh nhân trong ngành luôn “lo xa” là điều cần thiết, hiển nhiên; trở thành “thói quen”, không có gì là bất an hết! Bao năm qua, bao nhiêu khó khăn chồng chất, với góc nhìn đó, ngành tôm đã luôn vượt dốc. Theo thời gian, kinh nghiệm thêm sâu, bản lĩnh thêm cao, chúng ta có nền tảng tự tin dù thất thường trong môi trường hoạt động có ra sao, cuối cùng sẽ là một ngành tôm có tầm vóc tốt hơn mà thôi.

TS. Hồ Quốc Lực - Nguyên Chủ tịch VASEP, Chủ tịch HĐQT FIMEX VN

Bạn đang đọc bài viết Thời của thất thường tại chuyên mục Góc nhìn chuyên gia của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU tăng cường hợp tác chống khai thác IUU tại Tây Ấn Độ Dương

 |  08:52 13/11/2026

(vasep.com.vn) Một thỏa thuận hợp tác chiến lược đa phương vừa được Cơ quan Kiểm soát Nghề cá Châu Âu (EFCA), tổ chức Expertise France và Ủy ban Ấn Độ Dương (IOC) chính thức ký kết nhằm siết chặt quản lý hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Thỏa thuận này là một phần trọng tâm của Chương trình Tây Ấn Độ Dương Bền vững (SWIOP) do Liên minh Châu Âu (EU) khởi xướng.

Copacol (Brazil) dự kiến tăng công suất chế biến cá rô phi lên 300.000 con/ngày vào năm 2027

 |  08:42 13/11/2026

(vasep.com.vn) Hợp tác xã Copacol, một trong những đơn vị chế biến cá rô phi lớn nhất Brazil, đặt mục tiêu nâng công suất xử lý lên 300.000 con/ngày vào năm 2027, tăng 42,9% so với mức hiện tại 210.000 con/ngày. Kế hoạch mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa ngày càng tăng và chuẩn bị năng lực phục vụ các thị trường xuất khẩu mới.

Mỹ chiếm gần 39% kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam

 |  08:40 13/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Mỹ đạt hơn 280 triệu USD trong 9 tháng năm 2026, tăng 9% so với cùng kỳ. Đà phục hồi từ tháng 6 giúp thị trường này tiếp tục đóng góp quan trọng vào tăng trưởng toàn ngành, dù doanh nghiệp vẫn đối mặt với áp lực cạnh tranh và yêu cầu nhập khẩu ngày càng chặt chẽ.

Vietnam Seafood Summit 2026: Đổi mới và đa dạng hóa để tạo động lực tăng trưởng mới cho ngành thủy sản

 |  14:50 12/11/2026

(vasep.com.vn) Ngày 11/11/2026, tại TP. Cần Thơ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức Hội nghị Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026), quy tụ hơn 300 đại biểu là lãnh đạo doanh nghiệp, đại diện cơ quan quản lý, chuyên gia và các đối tác trong chuỗi giá trị thủy sản. Với 5 phiên thảo luận chuyên sâu, Hội nghị tập trung nhận diện cơ hội, thách thức và tìm kiếm những giải pháp thiết thực nhằm duy trì tăng trưởng, nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản Việt Nam giai đoạn 2027–2029.

Thủy sản cần làm gì để chạm mốc 16 tỉ USD vào năm 2029?

 |  09:14 12/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản 10 tháng năm 2026 đạt gần 10,46 tỉ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, muốn tăng trưởng hai con số đến năm 2029, ngành phải lấp khoảng trống gần 1,7 tỉ USD so với kịch bản cơ sở.

FAO hỗ trợ Iran phát triển ngành thủy sản bền vững

 |  08:37 12/11/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang tăng cường hỗ trợ Iran ứng dụng công nghệ, cải thiện quản lý tài nguyên và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững, trong đó có lĩnh vực thủy sản.

FAO xác định hơn 3 tỷ USD cơ hội đầu tư vào nông nghiệp ASEAN

 |  08:36 12/11/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cùng các đối tác đã xác định hơn 3 tỷ USD cơ hội đầu tư tiềm năng vào nông nghiệp và hệ thống thực phẩm thích ứng với biến đổi khí hậu tại Đông Nam Á. Các lĩnh vực được ưu tiên gồm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản, lâm nghiệp và phục hồi hệ sinh thái, dự kiến mang lại lợi ích cho ít nhất 2,6 triệu nông dân và ngư dân.

Ai Cập gia hạn 6 tháng chuyển tiếp tiêu chuẩn cá muối và cá ngừ đóng hộp

 |  08:35 12/11/2026

(vasep.com.vn) Nhằm tạo hành lang pháp lý linh hoạt cho chuỗi cung ứng thủy sản, Ai Cập vừa ban hành Nghị định số 209/2026, cung cấp cho các nhà sản xuất và nhập khẩu thời gian chuyển tiếp 6 tháng để đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật mới đối với sản phẩm cá muối, cá ngừ và cá ngừ vằn đóng hộp.

GFCM thông qua hướng dẫn về phúc lợi cá và quản lý ngư cụ nuôi trồng thủy sản thất lạc

 |  08:33 12/11/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban Thủy sản Địa Trung Hải (GFCM) thuộc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) đã thông qua các hướng dẫn mới về phúc lợi cá biển và quản lý ngư cụ nuôi trồng thủy sản bị bỏ rơi, thất lạc hoặc thải bỏ tại Địa Trung Hải và Biển Đen. Các biện pháp này nhằm nâng cao trách nhiệm môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản trong khu vực.

Mỹ: Tranh cãi về đề xuất cấm khai thác cá menhaden

 |  08:17 12/11/2026

(vasep.com.vn) Đề xuất cấm khai thác thương mại cá menhaden (một loài cá thuộc họ cá trích) tại vùng biển Đại Tây Dương của Mỹ đang gây tranh cãi giữa các tổ chức câu cá giải trí và ngành khai thác, chế biến thủy sản. Trong khi một bên lo ngại hoạt động đánh bắt ảnh hưởng đến hệ sinh thái, bên còn lại cảnh báo nguy cơ mất việc làm và thiệt hại kinh tế.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC