Ngành nuôi trồng thủy sản Nhật Bản đang đẩy mạnh áp dụng các hệ thống nuôi thông minh. Nhiều công nghệ mới đã được triển khai, bao gồm camera AI theo dõi đàn cá, cảm biến IoT giám sát chất lượng nước, robot cho ăn tự động và nền tảng quản lý sản xuất trên đám mây. Các giải pháp này giúp tối ưu chi phí, cải thiện năng suất và hỗ trợ những khu vực nuôi đang thiếu lao động.
Xu hướng tiêu dùng tại Nhật Bản tiếp tục ủng hộ thủy sản nuôi. Việc người dân gia tăng tiêu thụ sản phẩm giàu EPA và DHA tạo động lực cho nhu cầu trong nước, đặc biệt ở các chủng loài có giá trị như cá hồi, cá tráp và tôm sú nuôi. Thủy sản nuôi cũng được ưu tiên do chất lượng đồng đều, cung ứng quanh năm và tiêu chuẩn an toàn cao, hiện xuất hiện ngày càng nhiều tại các chuỗi bán lẻ lớn và kênh trực tuyến.
Xuất khẩu thủy sản nuôi của Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng tại Hong Kong, Đài Loan, Singapore và Mỹ. Cá ngừ và cá cam nuôi đang được sử dụng rộng rãi trong các chuỗi nhà hàng và sushi quốc tế, qua đó nâng giá trị thương mại và hình ảnh ngành. Triển vọng mở rộng xuất khẩu gắn với việc tăng cường truy xuất nguồn gốc, tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế và áp dụng các mô hình nuôi ít tác động môi trường.
Cùng với đó, ngành phải thích ứng với yêu cầu môi trường chặt chẽ hơn và các rủi ro khí hậu như bão, nhiệt độ nước tăng hay hiện tượng thủy triều đỏ. Những thách thức này thúc đẩy đầu tư vào công nghệ giảm thiểu rủi ro, bao gồm hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS), giống có sức đề kháng cao, công nghệ giám sát môi trường biển và thức ăn bền vững.
Đến năm 2033, thị trường nuôi trồng thủy sản Nhật Bản được dự báo tiếp tục tăng trưởng dựa trên công nghệ mới, mở rộng xuất khẩu và cải thiện hiệu quả quản lý, hướng tới một ngành bền vững và có khả năng cạnh tranh cao hơn.
(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.
(vasep.com.vn) Sau một năm 2025 nhiều biến động, xuất khẩu tôm của Indonesia bước vào năm 2026 với xu hướng trái chiều: khối lượng giảm nhẹ nhưng giá trị vẫn tăng, cho thấy tín hiệu cải thiện về giá.
(vasep.com.vn) Các nhà lập pháp Trung Quốc vừa thông qua bản sửa đổi Luật Thủy sản, dự kiến có hiệu lực từ ngày 1/5/2026, với nhiều thay đổi nhằm siết chặt quản lý hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản, đồng thời tăng cường chống đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Xung đột quân sự tại Trung Đông từ cuối tháng 2/2026 đã nhanh chóng lan sang lĩnh vực thương mại và logistics toàn cầu, đặc biệt sau khi hoạt động vận tải qua khu vực Vịnh Ba Tư và eo biển Hormuz bị gián đoạn. Tình hình này đang tạo ra những tác động đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản thế giới, trong đó có ngành cá ngừ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn