Sản lượng khai thác bạch tuộc toàn cầu có xu hướng giảm trong vài năm và xu hướng này có vẻ sẽ tiếp tục. Hạn ngạch đã giảm, do đó nguồn cung dự kiến sẽ trở nên hạn chế hơn. Tuy nhiên, nhu cầu cũng đã suy yếu, có thể là do lạm phát toàn cầu cũng như việc đi lại trong kỳ nghỉ lễ giảm trong đại dịch COVID-19. Giá bạch tuộc giảm nhẹ nhưng kỳ vọng sẽ phục hồi.
Hạn ngạch thấp hơn ở Maroc và sản lượng đánh bắt yếu ở các khu vực khác đã dẫn đến giá cao hơn và nguồn cung thắt chặt hơn. Mùa đánh bắt bạch tuộc ở Maroc đã kết thúc vào ngày 15/9 và sẽ chỉ tiếp tục vào giữa tháng 12. Vào mùa hè, giá ở Maroc bắt đầu giảm do mùa đánh bắt cá mùa hè bắt đầu. Mùa bạch tuộc ở Mexico bắt đầu vào ngày 1/8 nhưng sản lượng đánh bắt có phần đáng thất vọng.
Thị trường bạch tuộc bị ảnh hưởng nặng nề trong đại dịch Covid-19. Hầu hết các nhà chế biến và cung cấp bạch tuộc ở châu Âu đều chứng kiến doanh số sụt giảm đáng kể. Tuy nhiên, với việc dần dần mở cửa trở lại lĩnh vực dịch vụ thực phẩm vào năm 2021, hoạt động kinh doanh đã hoạt động trở lại. Tuy nhiên, vào mùa hè năm 2023, nhu cầu bạch tuộc ở thị trường châu Âu yếu bất thường. Thông thường, những tháng mùa hè là mùa cao điểm, nhưng năm nay người tiêu dùng đang hạn chế chi tiêu do giá thực phẩm và mọi thứ khác tăng bất thường. Do nhu cầu yếu trong những tháng đầu hè, giá cả chịu áp lực và giảm đáng kể.
Nhật Bản: Nhập khẩu bạch tuộc trong nửa đầu năm 2023 tăng 15,6% so với cùng kỳ năm 2022. Tổng lượng nhập khẩu là 20.837 tấn. Các nhà cung cấp lớn nhất là Mauritania - 6.679 tấn (tăng 241,8%!), Trung Quốc - 5.005 tấn và Việt Nam - 3.920 tấn. Nhập khẩu từ Maroc giảm 42,9%, từ 5.136 tấn trong nửa đầu năm 2022 xuống còn 2.934 tấn vào năm 2023.
NK bạch tuộc vào Hàn Quốc giảm nhẹ trong giai đoạn này: từ 32.713 tấn năm 2022 xuống 31.102 tấn năm 2023 (-5%). Hoạt động thương mại này cũng đã chứng kiến một số thay đổi lớn giữa các nhà cung cấp. Thái Lan tăng nguồn cung thêm 67,8%, từ 830 tấn năm 2022 lên 1.393 tấn vào năm 2023. Nhà cung cấp lớn nhất là Trung Quốc đã tăng xuất khẩu sang Hàn Quốc thêm 7,2% lên 14.558 tấn, chiếm 46,8% tổng lượng xuất khẩu của cả nước.
Các nhà chế biến bạch tuộc đã chứng kiến giá nguyên liệu thô tăng đáng kể trong năm qua, nhưng giá bắt đầu giảm vào tháng 7 năm 2023 do nguồn cung tăng từ Maroc và nhu cầu từ lĩnh vực dịch vụ thực phẩm châu Âu chậm lại. Giá xuất khẩu bạch tuộc Maroc giảm từ quý 1/2022 cho đến khoảng đầu tháng 2/2023, trước khi bật tăng mạnh. Kể từ đó, giá vẫn ở mức cao, mặc dù có một số biến động.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
