Thị trường mực, bạch tuộc châu Âu cuối tháng 2/2016

Thị trường thế giới 15:01 25/03/2016 706
Tây Ban Nha: Giá mặt hàng nhuyễn thể chân đầu vẫn duy trì ổn định Tại thị trường bán buôn Mercamadrid, trong tuần 8, hầu hết các mặt hàng nhuyễn thể chân đầu đều tăng nguồn cung như mực ống Tây Ban Nha đông lạnh và tươi, mực ống Californian đông lạnh và mực ống Ấn Độ đông lạnh. Tuy nhiên, cũng có một số mặt hàng giảm nguồn cung như mực ống con tươi, mực ống đông lạnh chiên bơ, mực ống Galician đông lạnh và mực ống khổng lồ làm sạch đông lạnh.

 Nguồn cung nhuyễn thể chân đầu tại Mercamadrid

Loại

Sản phẩm

KL 2016 (kg)

Lũy kế KL (tấn)

Tuần 8

Tuần 7

So sánh

2016

2015

So sánh

Đông lạnh

Mực ống Boston

9.434

6.007

-

61

58

5

Đông lạnh

Mực ống California

20.217

12.873

57

130

125

5

Đông lạnh

Mực ống Ấn Độ

20.217

12.873

57

130

125

5

Đông lạnh

Mực ống Tây Ban Nha

53.915

34.330

57

348

333

5

Đông lạnh

Mực ống chiên bơ

5.125

9.537

-46

63

70

-10

Đông lạnh

Mực ống cỡ nhỏ

5.470

6.525

-16

21

2

-

Đông lạnh

Mực nang làm sạch

3.412

6.629

-49

35

34

3

Đông lạnh

Mực nang xô

853

1.657

-49

9

8

3

Đông lạnh

Bạch tuộc Galician

8.230

11.692

-30

175

74

137

Tươi

Mực ống

71.344

49.262

45

449

354

27

Tươi

Mực ống cỡ nhỏ

34.056

37.674

-10

185

82

125

Tươi

Mực ống Giant

7.624

2.189

248

25

17

48

Tươi

Bạch tuộc nấu chín

10.061

11.283

-11

75

107

-30

 Nguồn: Mercamadrid

Italy

Tại các cảng ở Italia, trong tuần 8, khối lượng của tất cả các sản phẩm nhueyenx thể chân đầu đều tăng. Một số sản phảm tăng mạnh như mực ống tua ngắn, mực nang, và bạch tuộc sừng. Các cảng chính như Ancona, Aci Trezza và San Benedetto del Tronto.

Khối lượng cập tại các cảng ở Italia

Sản phẩm

KL 2016 (kg)

Lũy kế KL (tấn)

Tuần 8

Tuần 7

So sánh %

Năm 2016

Năm 2015

So sánh %

Mực ống

2.133

1.653

29

17

16

2

Bobtail

236

205

15

3

0

436

Mực ống khổng lồ

713

640

11

6

3

91

Mực ống tua ngắn

3.038

2.334

30

23

18

31

Bạch tuộc

1.485

1.157

28

13

9

38

Bạch tuộc sừng

4.332

3.343

30

36

21

69

Mực nang

8.852

6.808

30

68

63

8

 Nguồn:  ISMEA (Istituto di Servizi per il mercato agricolo e alimentare)

Giá

Tại Mercamadrid, trong tuần 8, giá của hầu hết các mặt hàng nhuyễn thể chân đầu vẫn duy trì ổn định, trừ mực ống tươi tăng 0,48 euro/kg do nhu cầu cao.

Giá tại thị trường bán buôn Mercamadrid, tuần 8 và 7

Loại

Sản phẩm

Giá (EUR/kg)

So sánh %

Tuần 8

Tuần 7

Đông lạnh

Mực ống Boston

4,51

4,51

0

Đông lạnh

Mực ống California

3,01

3,01

0

Đông lạnh

Mực ống Ấn Độ

4,51

4,51

0

Đông lạnh

Mực ống Tây Ban Nha

6,80

6,80

0

Đông lạnh

Mực ống chiên bơ

3,01

3,01

0

Đông lạnh

Mực ống cỡ nhỏ

5,71

5,71

0

Đông lạnh

Mực nang làm sạch

5,11

5,11

0

Đông lạnh

Mực nang xô

4,06

4,06

0

Đông lạnh

Bạch tuộc Galician

8,41

8,41

0

Tươi

Mực ống

9,92

9,44

5

Tươi

Mực ống cỡ nhỏ

8,50

8,50

0

Tươi

Mực ống khổng lồ

5,11

5,11

0

Tươi

Bạch tuộc nấu chín

18,00

18,00

0

Nguồn:  Mercamadrid

Bồ Đào Nha                                                                                                                

Tại thị trường Bồ Đào Nha, trong tuần 8, giá bạch tuộc giảm 0,02 euro/kg do nguồn cung tăng.

Giá trung bình tại thị trường Bồ Đào Nha, tuần 7 và 8, EUR/kg

Sản phẩm

Tuần 8

Tuần 7

So sánh %

Bạch tuộc

4,82

4,84

-0

 Thị trường

Nhập khẩu mực nang đông lạnh (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) và bobtail (Sepiola spp.) của EU, tháng 1 - 11 năm 2015/2014

Nước

KL (tấn)

Giá trung bình (EUR/kg)

2015

2014

2015

2014

Morocco

16.810

31.241

4,74

3,41

Senegal

3.470

7.072

3,89

3,20

Tây Ban Nha

1.570

8.761

3,90

3,67

Mauritania

3.191

5.048

3,29

2,96

Tunisia

2.187

5.910

5,42

4,69

Ghana

1.527

3.249

3,04

2,74

Ấn Độ

759

2.963

3,46

2,76

Trung Quốc

1.005

2.429

2,58

3,93

Hà Lan

230

2.392

5,49

4,68

Pháp

191

2.370

3,04

3,80

Italy

62

2.113

4,12

5,21

Anh

150

1.221

3,32

3,54

Việt Nam

244

1.049

4,30

3,62

Bồ Đào Nha

227

976

3,76

4,03

Thổ Nhĩ Kỳ

314

884

4,09

3,13

Bỉ

265

729

6,68

5,10

Gambia

300

541

4,87

3,28

Thái Lan

76

599

7,46

5,22

Indonesia

149

489

3,73

3,64

Đan Mạch

16

469

4,59

3,68

Greece

53

310

6,15

4,08

Đức

36

310

6,32

4,54

Ivory coast

120

193

4,42

4,25

Slovenia

 

253

 

3,08

Mozambique

51

178

2,94

2,26

Nigeria

12

118

1,95

2,70

Guinea Bissau

127

 

2,03

 

Oman

74

 

3,96

 

Malaysia

3

58

4,96

3,03

Pakistan

11

41

3,57

3,04

Tanzania

10

35

4,18

3,55

Nước khác

38

284

7,72

4,81

Tổng cộng

33.277

82.281

4,32

3,59

 Nguồn: Eurostat (thông tin sơ bộ) 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mời tham dự Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế Tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

 |  18:24 18/09/2026

Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Xuất khẩu thủy sản Nhật Bản tháng 7 giảm mạnh về lượng, tăng về giá trị

 |  07:43 18/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.

Cảng New Mangalore (Ấn Độ) bốc dỡ 3.000 tấn bột cá rời

 |  07:42 18/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.

Tối ưu hóa dinh dưỡng: Chìa khóa nâng cao lợi nhuận cho ngành nuôi cá tra 

 |  07:40 18/09/2026

(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận. 

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC