Giá chào bán bột cá Peru, nhà sản xuất bột cá lớn nhất thế giới khá thất thường do các nhà cung cấp lo ngại lệnh cấm sẽ kết thúc sớm vụ khai thác thứ 2 của Peru.
Ngày 30/12/2019, Viện nghiên cứu hàng hải Peru (IMARPE) thông báo Cơ quan này sẽ gia hạn lệnh cấm khai thác cá cơm đã được thực hiện từ ngày 20/12/2019 một cách vô thời hạn. Lệnh cấm sẽ bảo vệ nguồn lợi cá cơm non, sinh khối sinh sản và duy trì tính bền vững của nguồn lợi khu vực Bắc Trung Bộ của Peru.
Lệnh cấm được đưa ra khi IMARPE phát hiện sản lượng khai thác cá cơm giảm sau 1 tháng khai thác vụ thứ 2. Trong tuần 45 của năm 2019, sản lượng khai thác trung bình ở khu vực Bắc Trung Bộ là 31.378 tấn/ngày. Tuy nhiên, đến tuần thứ 52, sản lượng khai thác giảm xuống chỉ còn 7.293 tấn/ngày. Do đó, tính đến ngày 31/12/2019, các tàu khai thác chỉ thu được 36% sản lượng cá cơm khai thác vụ thứ 2 tại khu vực trọng điểm Bắc Trung Bộ.
Theo James Frank, Giám đốc công ty kinh doanh bột cá Peru - MSI Ceres, không một nhà sản xuất nào đưa ra giá chào bán tại thời điểm này. Thị trường hiện tại đang không có một mức giá xác định cho sản phẩm bột cá.
Theo Frank, các nhà quan sát thị trường không còn nhiều hy vọng trong việc khai thác đạt mức hạn ngạch đầy đủ. Dù một số nhà quan sát khác cho rằng vẫn còn thời gian trong tháng 1/2020 để khai thác, tuy nhiên vì mùa sinh sản bắt đầu vào tháng 2/2020 nên IMARPE có thể đưa ra khuyến cáo kết thúc vụ khai thác trong tháng 2/2020.
Dữ liệu từ các cuộc khảo sát khoa học mới nhất của IMAPRE về việc đánh giá sinh khối và trữ lượng cá cơm dự định sẽ được công bố vào ngày 13/1/2020. Tuy nhiên, trước khi có kết quả từ IMARPE thì các hoạt động vẫn đang phải trì hoãn.
Thay đổi trong cân bằng nguồn cung toàn cầu?
Nếu vụ khai thác thứ 2 ở Peru diễn ra ảm đạm, bức tranh nguồn cung toàn cầu có thể thay đổi đáng kể. Từ nay đến cuối tháng 1/2020, nếu sản lượng khai thác cá cơm của Peru đạt 7.000 tấn/ngày thì sản lượng khai thác trong tháng 1/2020 cũng chỉ đạt 217.000 tấn hoặc 1,22 triệu tấn cho vụ khai thác thứ 2 (chiếm 44% tổng hạn ngạch đầy đủ). Dựa theo tỷ lệ chuyển đổi cá cơm tươi thành bột cá của Frank, với sản lượng khai thác trên, Peru sẽ sản xuất ít hơn 288.000 tấn bột cá so với hạn ngạch khai thác đầy đủ.
Trong khi đó, tại Trung Quốc - thị trường bột cá lớn nhất thế giới - lượng tồn kho bột cá tại cảng hiện ở mức 166.800 tấn, giảm 10% so với tuần đầu tiên của năm 2020. Vào đầu tháng 9/2019, lượng tồn kho ở mức cao kỷ lục với 289.000 tấn. Điều đó cho thấy sự suy giảm mạnh lượng tồn kho trong 4 tháng qua.
NK bột cá của Trung Quốc cũng thấp hơn. Trong 11 tháng đầu năm 2019, Trung Quốc đã NK 1,35 triệu tấn bột cá, giảm 5% so với cùng kỳ năm 2018. Vụ khai thác mới tiếp theo của Peru cũng sẽ là vụ khai thác cuối cùng trước khi nhu cầu tăng theo mùa vào mùa hè năm 2020.
Các thương nhân Trung Quốc ở thị trường nội địa cho biết giá bột cá trên thị trường giao ngay đang tăng. Theo trang thông tin về giá thức ăn chăn nuôi – Feed Trade, trong tuần đầu tiên của năm 2020, giá chào bán bột cá cao cấp (bao gồm thuế và phí lưu kho) đã biến động mạnh ở mức 11.400 tấn NDT/tấn tại cảng Thượng Hải, tăng 15% so với mức 9.950 NDT/ tấn trong tuần 49 năm 2019.
Theo Frank, sau thời điểm nghỉ Tết Nguyên đán dài ngày, các cảng của Trung Quốc sẽ vẫn còn hàng dự trữ từ vụ khai thác cũ, ngoài ra hàng hóa từ vụ mới cũng sẽ cập cảng. Do đó, công ty của Frank vẫn sẽ theo dõi những diễn biến trên thị trường trong những tuần tiếp tới.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn