Ông Nguyễn Thành Sinh bên mô hình nuôi cá dìa, tôm sú, cua sinh thái ở rừng đước. Ảnh: Q.VIỆT
Từ tháng 5 đến nay, Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam hỗ trợ 70% vật tư, con giống cá dìa, cua, tôm sú và cây đước để các nông hộ trên địa bàn thôn Diêm Điền và Long Thạnh (xã Tam Tiến, Núi Thành) nuôi thủy sản sinh thái ở rừng đước ngập mặn với diện tích 2ha, thay thế cho nuôi tôm thẻ chân trắng trước đây.
Ông Nguyễn Thành Sinh (thôn Diêm Điền) - nhóm trưởng của 4 nông hộ tham gia cho biết, mô hình đem lại tổng doanh thu 345 triệu đồng, trừ chi phí 83 triệu đồng (nông hộ đối ứng 30% vật tư, con giống), thu lãi 262 triệu đồng.
Theo ông Sinh, mỗi hộ lãi 65,5 triệu đồng sau 5 tháng nuôi thủy sản sinh thái là thành quả kinh tế đáng mừng.
“Trước đây, các điều kiện nguồn nước, bờ ao không đảm bảo, nước thẩm lậu các yếu tố gây bệnh vào ao nuôi tôm thẻ chân trắng nên phát sinh dịch bệnh, tôm chết lây lan, thua lỗ. Nuôi tôm sú, cá dìa, cua theo hướng sinh thái phù hợp hơn nên đem lại lợi nhuận cao. Cánh rừng đước đang phát triển cũng lại môi trường sinh thái thuận lợi...” - ông Sinh nói.
Ông Nguyễn Xuân Uy - Phó Chủ tịch UBND xã Tam Tiến cho biết, trên địa bàn có 280ha ao nuôi tôm thẻ chân trắng kém hiệu quả, hầu hết bỏ hoang. Chuyển đổi sang trồng đước kết hợp nuôi tôm sú, cua, cá dìa sinh thái là bước đi phù hợp, địa phương khuyến khích người dân nhân rộng sau khi mô hình của Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai thành công.
“Nuôi ghép tôm sú, cua, cá dìa theo hướng sinh thái dưới rừng đước xã Tam Tiến giúp đa dạng hóa đối tượng thủy sản nuôi, thay đổi thế độc canh con tôm có nhiều rủi ro do dịch bệnh, giúp người nuôi yên tâm hơn trong đầu tư, hướng đến nuôi thủy sản vùng triều an toàn, bền vững. Trong khi đó, trồng rừng đước ngập mặn là định hướng sinh thái, môi trường xanh của tỉnh” - ông Uy nói.
TS.Lương Thị Thủy - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam cho rằng, thoái hóa đất ở vùng triều ven sông diễn biến ngày càng rõ rệt. Khí hậu đang diễn biến theo chiều hướng xấu đi, nước mặn lấn sâu vào đất liền, xói lở bờ sông, bờ biển diễn ra hàng ngày do mất rừng.
Trồng rừng ngập mặn kết hợp nuôi thủy sản sinh thái ở các vùng triều ven sông, ven biển là phù hợp bởi đa mục đích, vừa phát triển kinh tế, vừa bảo vệ môi trường, lại có thể phục vụ du lịch. Do đó, cần nhân rộng mô hình triển khai hiệu quả ở xã Tam Tiến ra toàn tỉnh.
Ở các vùng triều ven sông trên địa bàn TP.Hội An như Cẩm Châu, Cẩm Thanh, Cẩm Hà, người dân thay vì nuôi tôm thẻ chân trắng kém hiệu quả như trước đây đã chuyển sang nuôi cua, nuôi tôm càng xanh.
Ông Trần Sáu (khối phố An Mỹ, phường Cẩm Châu, TP.Hội An) cho biết, nuôi cua ở vùng triều qua 2 giai đoạn từ cua bột lên cua giống rồi sau đó nuôi cua thương phẩm, trong vòng 5 tháng thả nuôi, có thể thu hoạch, xuất bán khi cua đạt trọng lượng hơn 0,6kg/con. Với giá bán dao động 150 - 200 nghìn đồng/kg, mô hình của ông cho thu nhập khá.
“Nuôi cua không tốn nhiều thức ăn vì cua rất thích ăn rong, mùn bã hữu cơ, ốc. Ổn định môi trường nước trong nuôi cua rất quan trọng. Cần kiểm tra kỹ độ mặn, kiềm, pH và rào chắn cẩn thận, tránh thất thoát cua nuôi” - ông Sáu nói.
Ở các vùng triều ven sông xã Bình Nam, Bình Hải (Thăng Bình) hay Duy Thành, Duy Nghĩa (Duy Xuyên), người dân thay thế nuôi tôm thẻ chân trắng bằng nuôi tôm càng xanh, cá đối mục.
Ông Ngô Trà (thôn Vịnh Giang, xã Bình Nam) cho biết, ông nuôi cá đối mục với mật độ thưa nên phát triển tốt, hao hụt không nhiều, thu lợi gần 100 triệu đồng/vụ. Cá đối mục ăn hết rong, tảo, mùn bã hữu cơ ở tầng đáy nên giảm được nguy cơ gây ô nhiễm. Hoạt động của cá đối mục giúp lưu chuyển nước ở tầng đáy tốt hơn, môi trường nuôi được ổn định.
Ông Ngô Tấn - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT cho rằng, từng bước chuyển đổi nuôi tôm thẻ chân trắng ở hơn 2.000ha ao nuôi vùng triều là hướng đi phù hợp. Các mô hình nuôi ghép thủy sản, nuôi tôm càng xanh, cá dìa, cá đối, cá chim vây vàng thực tế đã cho hiệu quả khá khả quan. Các nông hộ khi triển khai nuôi đối tượng thủy sản mới cần bám sát lịch mùa vụ, thu hoạch trước mùa mưa bão để tránh thất thoát.
Nuôi tôm ở vùng triều đã không còn phù hợp trong điều kiện môi trường nước mất cân bằng sinh thái, trang thiết bị nuôi tôm lại thiếu thốn, không có ao lắng, ao cấp nước. Với kết quả của các mô hình mới đã triển khai giúp người dân thay thế nuôi tôm thẻ chân trắng độc canh, chuyển sang phương thức nuôi thủy sản thân thiện với môi trường. Đó là động lực cho nông dân phát triển các vùng nuôi thủy sản tập trung, an toàn, mang tính hàng hóa, hướng đến sản xuất bền vững.
Theo báo Quảng Nam
Trong tuần từ 10 - 16/3/2025, đã có thêm 02 Hội viên gia nhập VASEP. Xin chúc mừng các doanh nghiệp!
Indonesia đang lên kế hoạch tăng cường xuất khẩu cá hồng sang thị trường Hoa Kỳ, nhắm đến nhu cầu hải sản ngày càng tăng tại đây và xu hướng đa dạng hóa của các nhà nhập khẩu như Charoen Pokphand Foods (CPF).
(vasep.com.vn) Cơ quan chuyên về ngành đánh bắt cá Europeche hoan nghênh "Gói đơn giản hóa toàn diện" mới được Ủy ban châu Âu (EC) công bố nhưng kêu gọi cải cách chính sách sâu hơn để giải quyết những thách thức về quy định rộng hơn.
(vasep.com.vn) Công ty Maruha Nichiro Corp. của Nhật Bản, công ty hải sản lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, đang đầu tư khoảng 3,1 tỷ yên (21 triệu USD) để mở rộng sản xuất sản phẩm từ surimi tại Hoa Kỳ thêm 25% hoặc 3.400 tấn mỗi năm.
Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2025 đạt 9,38 tỷ USD, tăng 8,3% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Công ty chế biến và xuất khẩu tôm có trụ sở tại Durán, Ecuador Empacreci đang đánh giá xem có nên theo đuổi hoạt động xuất khẩu tôm sống hay không để thâm nhập sâu hơn vào thị trường Hoa Kỳ, Giám đốc đóng gói của Empacreci, Daniel Crespo cho biết.
Ngày 28 tháng 10 năm 2024, tại Dubai, các Tiểu vương quốc Ả - rập thống nhất (UAE), Việt Nam và UAE đã ký kết Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện Việt Nam - UAE (sau đây gọi tắt là Hiệp định VN - UAE CEPA).
(vasep.com.vn) Liên minh Châu Âu (EU) chuẩn bị áp đặt lệnh cấm hoàn toàn đối với thủy sản từ Nga và có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng các sản phẩm cá tạichâu lục này. Đức là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Pakistan đạt trung bình hàng năm khoảng 19 triệu USD, chiếm gần 1% tổng XK thủy sản của Việt Nang sang các thị trường. XK thủy sản sang Pakistan được đánh giá là có tiềm năng nhưng XK sang thị trường này còn đối mặt với nhiều thách thức và cần được chú trọng phát triển thị trường bài bản hơn.
(vasep.com.vn) Bản hướng dẫn của Cơ quan Thủy sản thuộc Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) tóm tắt cách tuân thủ quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) liên quan đến việc nhập khẩu hải sản khai thác từ các nghề cá có động vật biển có vú tử vong ngẫu nhiên hoặc cố ý và bị thương nghiêm trọng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn