Thả sò huyết vào ao nuôi thủy sản dưới tán rừng, một công đôi lời

Sản xuất 09:53 12/08/2022
Nuôi thủy sản dưới tán rừng nhận khoán, ngư dân Kiên Giang có sáng kiến thả thêm sò huyết, vừa đa dạng đối tượng nuôi lại tăng thu nhập trên cùng diện tích.

Kiên Giang có hơn 200km bờ biển với trên 140 hòn đảo lớn nhỏ, diện tích rừng phòng hộ ven biển, rừng đặc dụng lên đến hàng chục nghìn ha.Thực hiện Nghị định 168/2016/NĐ-CP ngày 27/12/2016 của Chính phủ, tỉnh Kiên Giang đã giao khoán bảo vệ rừng cho các hộ dân được trên 3.300ha, trong đó gồm 529ha rừng đặc dụng và 2.800ha rừng phòng hộ.

Riêng Ban Quản lý rừng Kiên Giang đã thực hiện giao khoán được 2.233ha, chủ yếu là tuyến ven biển An Biên - An Minh và Hòn Đất - Kiên Lương. Các hộ dân nhận khoán bảo vệ rừng được khai thác 40% diện tích mặt nước để phát triển sinh kế nuôi thủy sản dưới tán rừng.

Người dân nhận khoán đất rừng phòng hộ ở ấp Xẻo Quau thu hoạch thu hoạch sò huyết nuôi xen canh trong vuông tôm sú

Cách đây 20 năm, anh Trần Hoàng Tuấn từ Cần Thơ qua Kiên Giang mưu sinh, cưới vợ và chọn ấp Xẻo Quao, xã Thuận Hòa, huyện An Minh để lập nghiệp. Khi nhà nước có chủ trương giao khoán đất rừng phòng hộ cho các hộ dân nhận bảo vệ, anh Tuấn đã đăng ký nhận khoán. Sau này, anh Tuấn còn tiếp nhận từ phần nhận khoán của các hộ khác gom lại, với tổng diện tích hiện nay là 18ha.

Anh Tuấn cho biết, theo quy định, người dân nhận khoán bảo vệ rừng, được khai thác từ 30-40% diện tích mặt nước để nuôi thủy sản  nước lợ. Do là rừng phòng hộ ven biển, nước mặn, lợ quanh năm nên đối tượng thả nuôi chủ yếu là tôm sú và cua biển

Trong quá trình canh tác, người dân nhận thấy môi trường nuôi dưới tán rừng ven biển khá phù hợp với con sò huyết nên đã mua giống về thả nuôi thử, không ngờ đạt hiệu quả.

Anh Tuấn bảo, nuôi ghép chung tôm sú - cua biển - sò huyết là mô hình lấy ngắn nuôi dài. Con tôm sú thả giống khoảng 3-4 tháng bắt đầu có thu hoạch và người dân thường thu tỉa, thả nối nên có thu hoạch nhiều đợt trong năm. Còn cua biển phải thả nuôi từ 5-6 tháng mới có thu hoạch. Riêng sò huyết mỗi lứa nuôi lên đến 12 tháng, thời điểm thả giống thuận nhất trong năm khoảng tháng 5, 6 Dương lịch.

“Sau khoảng 1 năm thả nuôi sò huyết có thể thu hoạch, trọng lượng từ khoảng 130 con/kg là thương lái thu mua. Giá sò huyết thu chính vụ, loại 130 con giá từ 95.000 - 105.000 đồng/kg. Sò loại 100 con/kg giá 125.000 - 130.000 đồng/kg. Nếu như thu nhập từ tôm, cua có lai rai, đủ chi tiêu và chi phí hàng ngày thì sò huyết lại cho thu nhập theo vụ, có số tiền lớn để tích lũy hoặc tái đầu tư sản xuất”, Anh Trần Hoàng Tuấn chia sẻ.

Mô hình nuôi ghép tôm sú- cua- sò huyết là khả thi, mang lại hiệu suất cao 

Theo kinh nghiệm của những bà con nhận khoán rừng ở khu vực Xẻo Quao, sò huyết sống ẩn mình dưới lớp sình non nên cũng không ảnh hưởng nhiều đến môi trường sống của tôm, cua nuôi chung. Trong khi nuôi tôm quảng canh cải tiến phải cho ăn dặm thêm thức ăn viên, cua cho ăn cá rô phi cắt nhỏ. Riêng con sò huyết chỉ ăn sinh vật phù du và sống ké trong môi trường nước nuôi tôm, cua nên hầu như chỉ tốn mỗi tiền mua con giống.  

Ông Lê Văn Khanh, Trưởng Phòng NN-PTNT huyện An Minh cho biết, 6 tháng đầu năm 2022, tổng diện tích nuôi thủy sản trên địa bàn huyện được 103.500ha. Trong đó, có 47.800ha nuôi tôm, 47.000ha nuôi cua biển, 1.900ha nuôi và khoanh nuôi sò huyết, 2.500ha hến biển, 2.400 nghêu lụa, vẹm xanh và 1.900ha nuôi cá ao, cá rừng.

Trong đó, riêng nuôi dưới tán rừng phòng hộ 3.150ha, sản lượng 676 tấn (330 tấn tôm sú, 214 tấn cua biển và 132 tấn sò huyết). Riêng vùng bãi bồi ven biển, trên diện tích đã giao khoán, người dân thực hiện khoanh nuôi và khai thác tự nhiên tổng diện tích 6.300ha, sản lượng đã thu hoạch 9.600 tấn. Năm nay nhờ tôm, cua, nhuyễn thể… đều được giá nên người nuôi có thu nhập khá.

Thùy Linh (Theo báo Nông nghiệp Việt Nam)

tha so huyet vao ao nuoi thuy san duoi tan rung nuoi trong thuy san kien giang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam trở thành HV liên kết của VASEP từ tháng 3/2026

 |  15:55 13/03/2026

Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP từ tháng 3 năm 2026. Xin chúc mừng và chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.

Xung đột Trung Đông làm gián đoạn vận chuyển hải sản Trung Quốc

 |  08:59 13/03/2026

(vasep.com.vn) Việc nhiều quốc gia Trung Đông đóng cửa không phận đã gây phản ứng dây chuyền đối với vận tải hàng không quốc tế, trong đó hải sản tươi là nhóm chịu tác động rõ rệt nhất. Các chuyến bay chở hàng từ châu Âu sang châu Á bị hủy hoặc chuyển hướng, khiến hàng hóa chuỗi lạnh từng trung chuyển qua Doha, Dubai hay Abu Dhabi bị ùn ứ.

Cá rô phi mất vị trí số 1 trong tổng nhập khẩu cá thịt trắng đông lạnh vào Mỹ

 |  08:58 13/03/2026

(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại cả năm 2025 cho thấy xuất khẩu philê cá tra, basa đông lạnh của Việt Nam sang Mỹ đạt khoảng 247,2 triệu pound, vượt mức khoảng 195,3 triệu pound philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Đây là năm thứ hai liên tiếp cá basa dẫn đầu và tiếp tục nới rộng khoảng cách. Trong bối cảnh cá rô phi từng giữ vị trí thống lĩnh lâu dài, diễn biến này cho thấy trọng tâm thị trường đang dịch chuyển.

Nguồn cung phi lê cá Nga vẫn ổn định tại châu Âu dù thuế tăng

 |  08:56 13/03/2026

(vasep.com.vn) Sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp thuế và thực hiện một số biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga, thị trường từng dự báo xuất khẩu philê cá thịt trắng của Nga sang EU sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, dữ liệu thương mại năm 2025 cho thấy nguồn cung không suy giảm đáng kể và vẫn giữ vị trí quan trọng trong chuỗi chế biến của khu vực.

BIDV-SuMi TRUST (BSL): Trợ lực tài chính toàn diện, đồng hành cùng doanh nghiệp thủy sản Việt vươn tầm quốc tế

 |  08:50 13/03/2026

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, ngành Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam liên tục ghi nhận những cột mốc ấn tượng. Tuy nhiên, để giữ vững vị thế tại các thị trường trọng điểm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, các doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư mạnh mẽ vào tự động hóa, công nghệ chế biến sâu và chuỗi cung ứng lạnh. Để giải quyết bài toán vốn đầu tư trung và dài hạn mà không làm ảnh hưởng đến hạn mức tín dụng ngắn hạn thu mua nguyên liệu, Công ty Cho thuê Tài chính TNHH BIDV-SuMi TRUST (BSL) sẵn sàng mang đến những giải pháp tài chính chuyên biệt và tối ưu nhất.

Indonesia được ca ngợi là hình mẫu về nghề cá bền vững tại diễn đàn FAO

 |  09:03 12/03/2026

(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.

Xung đột tại Trung Đông: Thách thức logistics và tác động tới thị trường tôm toàn cầu

 |  09:02 12/03/2026

(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.

Nhập khẩu tôm EU đạt kỷ lục mới năm 2025, nhu cầu phục hồi rõ rệt

 |  08:57 12/03/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.

Mỹ tăng cường kiểm soát thủy sản nhập khẩu: Doanh nghiệp cần thận trọng với rủi ro kháng sinh, HACCP và truy xuất nguồn gốc

 |  08:53 12/03/2026

(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.

Brazil mở rộng sản xuất cá rô phi, Mỹ vẫn là thị trường chủ lực

 |  08:43 11/03/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC