VASEP tổ chức hội thảo cập nhật tiêu chuẩn thủy sản bền vững và bao bì, nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu

Sản xuất 08:49 03/11/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Sáng ngày 30/10, tại Cần Thơ, VASEP đã phối hợp cùng Informa Markets Vietnam tổ chức thành công hội thảo chuyên ngành với chủ đề “Cập nhật tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 & kỹ thuật bao bì – Giải pháp tích hợp các tiêu chí thủy sản bền vững đáp ứng yêu cầu thị trường”.

Hội thảo thu hút hơn 350 đại biểu từ các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản, nhà máy thức ăn, trại nuôi, trại giống, cùng các tổ chức chứng nhận và đối tác trong chuỗi cung ứng thủy sản. Chương trình diễn ra trong không khí sôi nổi, cởi mở, với các phần trình bày chuyên sâu từ các chuyên gia hàng đầu đến từ Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) khu vực Châu Á, Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) và VASEP. Các chuyên gia đã chia sẻ những cập nhật quan trọng liên quan đến tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 và xu hướng bao bì bền vững, yếu tố ngày càng quyết định năng lực cạnh tranh và xuất khẩu của doanh nghiệp Việt Nam.

Nội dung chính của hội thảo:

1. Cập nhật về tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 – Định hướng bền vững trong ngành thủy sản

Các bài trình bày về tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 nhấn mạnh sự thay đổi và nâng cấp trong các chương trình chứng nhận bền vững cho ngành thủy sản. Các điểm đáng chú ý bao gồm:

  • Tiêu chuẩn Nhà máy Chế biến Thủy sản (SPS) Phiên bản 6.0: Phiên bản này được xây dựng với hệ thống mô-đun mới, bao gồm các yêu cầu cốt lõi về an toàn thực phẩm và các mô-đun riêng biệt cho từng quy trình sản xuất và sản phẩm. Một số mô-đun quan trọng bao gồm Phúc lợi động vật và Thực phẩm ăn liền (RTE).
  • Tăng cường đảm bảo trách nhiệm xã hội: SPS 6.0 đưa ra hai lựa chọn đánh giá trách nhiệm xã hội, trong đó mô-đun Trách nhiệm Xã hội Tăng cường (ESS) được đối chuẩn theo tiêu chuẩn SSCI, yêu cầu đánh giá nhân quyền trong các nhà máy chế biến.
  • Tiêu chuẩn Nhà máy Thức ăn Thủy sản BAP (BAP Feed Mill): Phiên bản 3.3, có hiệu lực từ ngày 17/11/2025, tập trung vào việc thu mua bền vững nguyên liệu từ biển và trên cạn, đặc biệt là đậu nành không phá rừng và bột cá từ nguồn chứng nhận GSSI.
  • Chính sách Cụm (Cluster): Chương trình cụm được thiết kế để giảm chi phí chứng nhận cho các cơ sở nuôi trồng thủy sản thông qua việc điều phối nhiều cơ sở trong cùng một cụm mà không yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng chung.
  • Phúc lợi động vật: Một yêu cầu đáng chú ý là việc cấm cắt bỏ cuống mắt tôm (eyestalk ablation) vào cuối năm 2030.

2. Xu hướng bao bì bền vững và yêu cầu kỹ thuật

Một trong những điểm nhấn quan trọng của hội thảo là sự trình bày của Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) về xu hướng bao bì bền vững. Các chuyên gia đã chia sẻ những thay đổi quan trọng trong quy định về bao bì và kỹ thuật bao bì, đặc biệt trong bối cảnh các yêu cầu quốc tế ngày càng khắt khe hơn:

  • Quy định Trách nhiệm mở rộng của Nhà sản xuất (EPR): Từ ngày 01/01/2024, phí EPR cho bao bì sẽ được áp dụng tại Việt Nam. Các doanh nghiệp cần lưu ý đến tỷ lệ tái chế bắt buộc, với mức thấp nhất là 10% đối với bao bì nhựa mềm.
  • Quy định PPWR của Châu Âu: Các tiêu chuẩn bao bì và chất thải bao bì (PPWR) của Châu Âu có hiệu lực từ năm 2025, yêu cầu bắt buộc về tái chế bao bì, đặc biệt là nhựa tái chế. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong ngành bao bì thủy sản nếu biết áp dụng các giải pháp bền vững.
  • Giải pháp kỹ thuật bao bì bền vững: Các giải pháp bao bì bền vững tập trung vào việc sử dụng mono-material (bao bì đơn chất liệu) và bao bì PCR (Post-Consumer Recycled), đáp ứng yêu cầu của các thị trường lớn như EU và Mỹ. Doanh nghiệp cũng cần nghiên cứu và ứng dụng các vật liệu ít phát thải, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế.

Hội thảo không chỉ là cơ hội để các doanh nghiệp thủy sản nắm bắt những thông tin mới nhất về tiêu chuẩn bền vững và bao bì, mà còn là bước đệm quan trọng để các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng khắt khe về yêu cầu môi trường và chất lượng sản phẩm. Những thông tin và giải pháp được chia sẻ tại sự kiện sẽ giúp các doanh nghiệp trong ngành thủy sản chuẩn bị tốt hơn cho các thách thức trong tương lai.

 

 

 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hoa Kỳ và Scotland chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu hợp tác trong quản lý nghề cá 

 |  15:08 07/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan nghề cá, thuộc Cục quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) vừa tổ chức chương trình trao đổi kiến thức nghiên cứu hợp tác quốc tế đầu tiên với Hiệp hội Ngư dân Scotland (SFA). Chương trình kéo dài ba ngày với sự tham gia của 16 đại diện SFA, bao gồm các chuyến tham quan cảng cá, tàu khai thác và cơ sở chế biến hải sản nhằm chia sẻ kinh nghiệm quản lý các nguồn lợi thủy sản chung như cá tuyết Đại Tây Dương, cá pollock, cá haddock, cá thu Đại Tây Dương và cá trích. 

Sản lượng thủy sản Trung Quốc tăng mạnh trong năm 2025  

 |  15:05 07/08/2026

(vasep.com.vn) Theo Bản tin Thống kê Kinh tế Thủy sản Quốc gia 2025 do Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc công bố ngày 27/7, tổng sản lượng thủy sản của nước này đạt 76,52 triệu tấn, tăng 4,0% so với năm 2024. 

Nguồn nguyên liệu biển khan hiếm thúc đẩy xu hướng thức ăn thủy sản thế hệ mới 

 |  15:04 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu ngày càng biến động đang buộc ngành thức ăn thủy sản chuyển hướng từ mục tiêu thay thế hoàn toàn nguyên liệu biển sang tối ưu hóa việc sử dụng các nguồn nguyên liệu này. Đây là nhận định trong báo cáo mới của công ty công nghệ côn trùng Innovafeed, khi cho rằng các công thức thức ăn “kết hợp” (hybrid ingredients) sẽ là bước phát triển tiếp theo của ngành nuôi trồng thủy sản.  

Thượng nghị sĩ Mỹ kêu gọi áp đặt lệnh trừng phạt đối với đội tàu IUU của Trung Quốc

 |  15:04 07/08/2026

(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Todd Young (đảng Cộng hòa, bang Indiana) và một nhóm các đồng nghiệp tại Thượng viện đã gửi một bức thư chung tới Bộ trưởng Tài chính Hoa Kỳ Scott Bessent, kêu gọi chính quyền mạnh tay trấn áp các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp của Trung Quốc, vốn làm suy yếu luật pháp quốc tế, đe dọa nguồn cá toàn cầu và gây hại cho ngư dân Mỹ.

Nga mở rộng thị phần cá minh thái phi lê tại EU khi lệnh hạn chế nhập khẩu thất bại 

 |  15:03 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nga đang tăng mạnh xuất khẩu cá minh thái (pollock) phi lê đông lạnh sang Liên minh châu Âu (EU), tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu so với các đối thủ, trong đó có Mỹ. Động thái này diễn ra sau khi nỗ lực mới nhất của EU nhằm hạn chế nhập khẩu thủy sản Nga không được đưa vào gói trừng phạt thứ 21. 

Actiso – giải pháp thảo dược hỗ trợ gan tụy và miễn dịch cho tôm nuôi 

 |  15:03 07/08/2026

(vasep.com.vn) Trước áp lực dịch bệnh, các giải pháp từ thảo dược tự nhiên đang được quan tâm, trong đó Actiso (Cynara scolymus L.) được đánh giá có nhiều tiềm năng. 

Loại bỏ một nghề cá có thể đe dọa toàn bộ nền kinh tế thủy sản Alaska 

 |  08:20 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nền kinh tế thủy sản thương mại của Alaska được xây dựng dựa trên sự liên kết chặt chẽ giữa ngư dân, doanh nghiệp chế biến và các cộng đồng ven biển. Ba nhóm này tạo thành những trụ cột quan trọng giúp duy trì hoạt động khai thác, chế biến, vận tải và phát triển kinh tế tại nhiều khu vực xa xôi của bang. 

Tiêu thụ thủy sản châu Âu giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm 

 |  08:19 07/08/2026

(vasep.com.vn) Người tiêu dùng châu Âu đang ăn thủy sản ít thường xuyên hơn, khiến tổng lượng tiêu thụ và mức tiêu thụ bình quân đầu người giảm xuống mức thấp nhất trong một thập kỷ, theo báo cáo mới của Cơ quan Quan sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA). 

Bộ trưởng thủy sản EU họp tại Ireland, thảo luận tương lai ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản 

 |  08:19 07/08/2026

(vasep.com.vn) Các bộ trưởng phụ trách lĩnh vực thủy sản của 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) sẽ nhóm họp tại Cork, Ireland vào ngày 28–29/7 trong khuôn khổ nhiệm kỳ Chủ tịch luân phiên EU của Ireland. 

Nga đặt mục tiêu tăng 7,5% sản lượng cua tuyết trong năm 2026 

 |  08:17 07/08/2026

(vasep.com.vn) Nga dự kiến nâng sản lượng khai thác cua tuyết (snow crab) lên 50.000 tấn trong năm 2026, tăng khoảng 7,5% so với năm 2025. Theo Hiệp hội Thủy sản Toàn Nga (VARPE), mức tăng chủ yếu sẽ đến từ các ngư trường phía Bắc, góp phần gia tăng nguồn cung cho thị trường nội địa đồng thời thúc đẩy xuất khẩu. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC