VASEP tổ chức hội thảo cập nhật tiêu chuẩn thủy sản bền vững và bao bì, nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu

Sản xuất 08:49 03/11/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Sáng ngày 30/10, tại Cần Thơ, VASEP đã phối hợp cùng Informa Markets Vietnam tổ chức thành công hội thảo chuyên ngành với chủ đề “Cập nhật tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 & kỹ thuật bao bì – Giải pháp tích hợp các tiêu chí thủy sản bền vững đáp ứng yêu cầu thị trường”.

Hội thảo thu hút hơn 350 đại biểu từ các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản, nhà máy thức ăn, trại nuôi, trại giống, cùng các tổ chức chứng nhận và đối tác trong chuỗi cung ứng thủy sản. Chương trình diễn ra trong không khí sôi nổi, cởi mở, với các phần trình bày chuyên sâu từ các chuyên gia hàng đầu đến từ Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) khu vực Châu Á, Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) và VASEP. Các chuyên gia đã chia sẻ những cập nhật quan trọng liên quan đến tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 và xu hướng bao bì bền vững, yếu tố ngày càng quyết định năng lực cạnh tranh và xuất khẩu của doanh nghiệp Việt Nam.

Nội dung chính của hội thảo:

1. Cập nhật về tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 – Định hướng bền vững trong ngành thủy sản

Các bài trình bày về tiêu chuẩn GSA/BAP 2025 nhấn mạnh sự thay đổi và nâng cấp trong các chương trình chứng nhận bền vững cho ngành thủy sản. Các điểm đáng chú ý bao gồm:

  • Tiêu chuẩn Nhà máy Chế biến Thủy sản (SPS) Phiên bản 6.0: Phiên bản này được xây dựng với hệ thống mô-đun mới, bao gồm các yêu cầu cốt lõi về an toàn thực phẩm và các mô-đun riêng biệt cho từng quy trình sản xuất và sản phẩm. Một số mô-đun quan trọng bao gồm Phúc lợi động vật và Thực phẩm ăn liền (RTE).
  • Tăng cường đảm bảo trách nhiệm xã hội: SPS 6.0 đưa ra hai lựa chọn đánh giá trách nhiệm xã hội, trong đó mô-đun Trách nhiệm Xã hội Tăng cường (ESS) được đối chuẩn theo tiêu chuẩn SSCI, yêu cầu đánh giá nhân quyền trong các nhà máy chế biến.
  • Tiêu chuẩn Nhà máy Thức ăn Thủy sản BAP (BAP Feed Mill): Phiên bản 3.3, có hiệu lực từ ngày 17/11/2025, tập trung vào việc thu mua bền vững nguyên liệu từ biển và trên cạn, đặc biệt là đậu nành không phá rừng và bột cá từ nguồn chứng nhận GSSI.
  • Chính sách Cụm (Cluster): Chương trình cụm được thiết kế để giảm chi phí chứng nhận cho các cơ sở nuôi trồng thủy sản thông qua việc điều phối nhiều cơ sở trong cùng một cụm mà không yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng chung.
  • Phúc lợi động vật: Một yêu cầu đáng chú ý là việc cấm cắt bỏ cuống mắt tôm (eyestalk ablation) vào cuối năm 2030.

2. Xu hướng bao bì bền vững và yêu cầu kỹ thuật

Một trong những điểm nhấn quan trọng của hội thảo là sự trình bày của Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) về xu hướng bao bì bền vững. Các chuyên gia đã chia sẻ những thay đổi quan trọng trong quy định về bao bì và kỹ thuật bao bì, đặc biệt trong bối cảnh các yêu cầu quốc tế ngày càng khắt khe hơn:

  • Quy định Trách nhiệm mở rộng của Nhà sản xuất (EPR): Từ ngày 01/01/2024, phí EPR cho bao bì sẽ được áp dụng tại Việt Nam. Các doanh nghiệp cần lưu ý đến tỷ lệ tái chế bắt buộc, với mức thấp nhất là 10% đối với bao bì nhựa mềm.
  • Quy định PPWR của Châu Âu: Các tiêu chuẩn bao bì và chất thải bao bì (PPWR) của Châu Âu có hiệu lực từ năm 2025, yêu cầu bắt buộc về tái chế bao bì, đặc biệt là nhựa tái chế. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong ngành bao bì thủy sản nếu biết áp dụng các giải pháp bền vững.
  • Giải pháp kỹ thuật bao bì bền vững: Các giải pháp bao bì bền vững tập trung vào việc sử dụng mono-material (bao bì đơn chất liệu) và bao bì PCR (Post-Consumer Recycled), đáp ứng yêu cầu của các thị trường lớn như EU và Mỹ. Doanh nghiệp cũng cần nghiên cứu và ứng dụng các vật liệu ít phát thải, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế.

Hội thảo không chỉ là cơ hội để các doanh nghiệp thủy sản nắm bắt những thông tin mới nhất về tiêu chuẩn bền vững và bao bì, mà còn là bước đệm quan trọng để các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng khắt khe về yêu cầu môi trường và chất lượng sản phẩm. Những thông tin và giải pháp được chia sẻ tại sự kiện sẽ giúp các doanh nghiệp trong ngành thủy sản chuẩn bị tốt hơn cho các thách thức trong tương lai.

 

 

 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Global Shrimp Forum 2026: Nơi toàn chuỗi ngành tôm thế giới cùng tìm hướng tăng trưởng mới

 |  14:21 02/09/2026

(vasep.com.vn) Global Shrimp Forum (GSF) 2026 diễn ra từ ngày 1–3/9 tại Utrecht, Hà Lan, quy tụ gần 600 đại biểu đến từ 40 quốc gia, đại diện cho khoảng 300 doanh nghiệp và tổ chức trong toàn chuỗi cung ứng tôm. Đoàn Việt Nam tham dự sự kiện, trong đó có đại diện VASEP, qua đó tăng cường kết nối với các đối tác trong chuỗi ngành tôm toàn cầu

Brazil và Paraguay bàn kế hoạch phát triển cá rô phi tại hồ chứa Itaipu

 |  10:57 02/09/2026

(vasep.com.vn) Brazil và Paraguay sẽ thúc đẩy thảo luận về phát triển nuôi cá rô phi bền vững tại hồ chứa Itaipu, trong bối cảnh khu vực này được đánh giá có tiềm năng lớn để mở rộng sản xuất thủy sản. Nội dung sẽ được đưa ra tại Hội thảo song phương về phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi, diễn ra ngày 3/9 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná, trong khuôn khổ IFC Brasil 2026. 

Canada có thể kết thúc sớm vụ khai thác cá tuyết

 |  10:52 02/09/2026

(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá tuyết tại vùng ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada có thể kết thúc sớm hơn dự kiến ít nhất hai tuần do đội tàu nhanh chóng sử dụng hết hạn ngạch mùa hè. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong giai đoạn chuyển tiếp sang vụ khai thác mùa thu.

Phụ phẩm thủy sản: Từ chất thải thành nguồn nguyên liệu thứ hai

 |  10:51 02/09/2026

(vasep.com.vn) Tại hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam”, diễn ra trong khuôn khổ VIETFISH 2026, PGS.TS. Nguyễn Văn Minh – Phó Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Nha Trang – đã trình bày tham luận về nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.

Việt Nam – Hà Lan mở rộng hợp tác nuôi trồng thủy sản bền vững từ công nghệ đến thị trường

 |  18:44 01/09/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8 do Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.

EC đề xuất hạn ngạch khai thác thủy sản Baltic năm 2027

 |  09:04 01/09/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic. 

Na Uy công bố lộ trình đầu tiên về hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững

 |  09:03 01/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy vừa công bố Lộ trình về Hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững, lần đầu tiên tập hợp một cách toàn diện các chính sách, chiến lược và sáng kiến liên quan đến sản xuất thủy sản, tính bền vững và an ninh lương thực. Lộ trình được Bộ trưởng Thủy sản và Đại dương Marianne Sivertsen Næss giới thiệu tại tuần lễ Arendalsuka trong tháng 8/2026. 

Xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ: Thị trường lớn nhưng chưa dễ bứt phá

 |  09:01 01/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong 7 tháng đầu năm 2026 sụt giảm đáng kể. Lũy kế kim ngạch 7 tháng đầu 2026 đạt 18 triệu USD, giảm 42% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu chỉ đạt 2 triệu USD, giảm tới 70%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này đang chững lại rõ rệt.

Chào mừng Công ty TNHH HAP Seafood trở thành Hội viên liên kết của VASEP

 |  08:45 29/08/2026

Công ty TNHH HAP Seafood (HAP Seafood) đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng HAP Seafood sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.

Thị trường thức ăn và nguyên liệu thức ăn thủy sản tháng 8/2026: Bột cá khan hiếm, cuộc đua chuyển sang tối ưu chi phí nuôi

 |  08:13 29/08/2026

(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, thị trường thức ăn thủy sản thế giới chịu tác động đồng thời từ sự thiếu hụt nguyên liệu biển, nhu cầu thức ăn tăng mạnh tại Trung Quốc và những bất ổn của thị trường ngũ cốc. Tại Việt Nam, công suất sản xuất thức ăn tôm tiếp tục được mở rộng, trong khi nghịch lý xuất khẩu bột cá phổ thông nhưng nhập khẩu bột cá chất lượng cao ngày càng bộc lộ rõ. Bước sang tháng 9, giá nguyên liệu được dự báo còn biến động mạnh, buộc các nhà sản xuất chuyển trọng tâm từ giá thức ăn sang hiệu quả sử dụng và chi phí trên mỗi kilogram tăng trọng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC