Đây là điều kiện bất lợi cho tôm nuôi, kèm theo đó môi trường dễ bị biến động dẫn đến nguy cơ tôm dễ nhiễm bệnh. Riêng thời tiết tại Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) hiện nay đang trong giai đoạn vào mùa mưa. Xuất hiện hiện tượng thời tiết nắng nóng và mưa dầm đột ngột và thời tiết lạnh có thể diễn ra thường xuyên làm cho các yếu tố môi trường bị biến động, tôm nuôi dễ phát sinh dịch bệnh hoại tử gan tụy cấp, đốm trắng.
Do đó, nhằm quản lý tốt tôm nuôi trong giai đoạn hiện nay, Trung tâm Khuyến nông TP.HCM đưa ra một số khuyến cáo đến hộ nuôi tôm, áp dụng thực hiện nhằm bảo vệ ao tôm.
– Cần xây dựng hệ thống ao lắng, ao chứa sẳn sàng, thiết kế mô hình nuôi tôm lót bạt khung sắt, khung xi-măng dưới hình thức ao nổi hoặc ao chìm, nuôi 2 – 3 giai đoạn, trong đó giai đoạn ương ban đầu từ 15 – 25 ngày để hạn chế dịch bệnh chết sớm trên tôm và thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, chủ động được nguồn nước cho quá trình nuôi tôm và giữ ổn định mực nước ao nuôi từ 1 – 1,2 m.
– Ao nuôi có che lưới lan và tăng cường quạt nước để tránh phân tầng nhiệt độ, giảm sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm.
– Con giống là yếu tố rất quan trọng cho việc thả nuôi, con giống phải qua xét nghiệm quan trọng để biết 3 loại bệnh nguy hiểm trên tôm như: đốm trắng, gan tụy cấp, vi bào tử trùng;
– Mật độ thả giống thẻ ao nuôi bạt đáy 100 – 120 con/m2, thẻ ao tròn 200 – 250 con/m2.
– Định kỳ lấy mẫu nước kiểm tra mật số vi khuẩn vibrio spp gây hại trong ao tôm với tần suất hàng tuần đến Trạm Thủy sản An Nghĩa (Ấp An Nghĩa, xã An Thới Đông, huyện Cần Giờ) có thể test nhanh. Đồng thời, Chi Cục Thủy sản TP.HCM có xét nghiệm mẫu nước trên địa bàn TP.HCM 2 lần/tháng. Trung tâm Khuyến nông đã chuyển tải các chỉ số và khuyến cáo qua Trang Thông tin Điện tử khuyến nông TP.HCM (Website: www. khuyennongtphcm.vn).
– Nếu trong thời điểm mưa dầm kéo dài, thời tiết lạnh, nhiệt độ trong nước < 27ºC nên giảm 20 – 40% lượng thức ăn, tăng cường sử dụng vi sinh, men tiêu hóa để hỗ trợ đường ruột giúp tôm tiêu hóa tốt thức ăn, làm sạch môi trường nước ao nuôi,… đảm bảo lượng ôxy hòa tan trong nước lớn hơn hoặc bằng 5mg/lít để đảm bảo tôm tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn tốt hơn; tăng cường sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý nước và đáy ao, đặc biệt là các dòng Bacillus spp, Rhodobacter spp. Thường xuyên bổ sung các loại khoáng chất để tôm hấp thu tốt thức ăn và tăng cường sức đề kháng và ngừa bệnh gan tụy.
Để tiếp tục có vụ nuôi tôm được thành công Trung tâm Khuyến nông TP.HCM khuyến cáo nuôi tôm trong giai đoạn mùa mưa đạt hiệu quả, Hợp tác xã, tổ hợp tác, trang trại nuôi, hộ nông dân,… cần có thiết bị về quan trắc môi trường để bảo vệ ao nuôi tôm suốt quá trình nuôi có biện pháp xử lý kịp thời quản lý môi trường, phòng chống dịch bệnh.
Lưu ý: Đối với hộ nuôi tôm cần phải thực hiện đăng ký khai báo nuôi trồng thủy sản và khai báo dịch bệnh theo quy định. Khi tôm bị thiệt hại không che giấu dịch bệnh, tuyệt đối không xả bừa bãi nước thải và bùn thải ra bên ngoài để tránh gây ô nhiễm môi trường xung quanh và lây lan dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Nga và Trung Quốc cam kết tiếp tục tăng cường hợp tác thương mại thủy sản, đồng thời thúc đẩy khôi phục tư cách hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thủy sản giữa hai nước. Nội dung này được nêu trong thông cáo chung sau cuộc họp thường kỳ lần thứ 31 giữa lãnh đạo chính phủ Nga và Trung Quốc tại St. Petersburg.
(vasep.com.vn) Theo S&P Global, giá tôm Ecuador cỡ 30-40 con/kg giảm xuống 4,10 USD/kg vào giữa tháng 10, thấp hơn khoảng 16% so với mức 4,90 USD/kg hồi tháng 3. Đến ngày 23/10, ghi nhận giá tôm Ecuador xuất sang châu Âu giảm xuống mức thấp nhất trong chuỗi dữ liệu theo dõi.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu sơ bộ do Hiệp hội Canadian Seafood Farmers công bố, khoảng 80% thức ăn sử dụng tại các trang trại nuôi cá hồi ở Canada hiện có nguồn gốc phi thủy sản. Trong phần nguyên liệu có nguồn gốc từ cá còn được sử dụng, 95% đến từ các nghề cá được chứng nhận quản lý bền vững.
(vasep.com.vn) Đồng Tháp đặt mục tiêu đến năm 2030 trở thành trung tâm phát triển thủy sản của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), hướng tới năm 2050 xây dựng ngành thủy sản hiện đại, sinh thái, tuần hoàn và có năng lực cạnh tranh quốc tế. Định hướng được xác định trong Đề án phát triển thủy sản bền vững giai đoạn 2026–2030, tầm nhìn đến năm 2050.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ trong 9 tháng đầu năm 2026 ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể dưới tác động của chính sách thương mại, cạnh tranh giữa các nguồn cung và biến động chi phí nhập khẩu. Tuy nhiên, nhu cầu tôm tại Mỹ vẫn duy trì quy mô lớn, với những tín hiệu tích cực ở một số nhóm sản phẩm. Trong bối cảnh thị trường đang tái cân bằng, khả năng duy trì đơn hàng và khai thác các phân khúc giá trị gia tăng sẽ là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Theo số liệu cập nhật của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm chân trắng đông lạnh nguyên liệu (HS 03061792) và tôm chế biến (HS 160521, 160529) của EU từ các nước châu Á, Mỹ Latinh và châu Phi trong 8 tháng đầu năm 2026 đạt 273.849 tấn, giảm 6% so với cùng kỳ năm 2025. Giá trị nhập khẩu đạt 1,66 tỷ EUR, giảm 10%, cho thấy mức giảm về giá trị lớn hơn so với khối lượng.
(vasep.com.vn) Nigeria đặt mục tiêu đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc lên 150–200 triệu USD mỗi năm, sau khi hai nước ký nghị định thư về kiểm tra và kiểm dịch sản phẩm thủy sản khai thác tự nhiên ngày 13/8/2026. Thỏa thuận mở đường cho các lô hàng thủy sản Nigeria tiếp cận trực tiếp thị trường Trung Quốc, tạo cơ hội tăng thu nhập và việc làm cho hàng trăm nghìn người trong chuỗi giá trị thủy sản.
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương tại các phiên đấu giá ở Iceland tiếp tục tăng trong tuần 12–18/10/2026, trong khi lượng giao dịch giảm đáng kể do nguồn cung nguyên liệu tươi khan hiếm. Theo dữ liệu của đơn vị theo dõi đấu giá thủy sản Reiknistofa Fiskmarkaða (RSF), giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột (H&G), cỡ trên 5 kg/con đã vượt 1.000 krona Iceland/kg.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
