Nuôi tôm công nghệ cao sẽ góp phần tăng năng suất, sản lượng tôm nuôi. Ảnh: THÚY LIỄU
Nếu như trước đây, hầu hết hộ nuôi tôm đều nuôi theo phương thức truyền thống (nuôi tôm ao đất) thì vài năm trở lại đây, hộ nuôi tôm đã chuyển đổi nuôi tôm bằng ao lót bạt, nuôi tôm bể nổi. Chính nhờ việc chuyển đổi phương thức nuôi đã góp phần tăng sản lượng tôm nuôi sau thu hoạch, bởi dịch bệnh trong ao nuôi lót bạt, ao nổi được kiểm soát tốt.
Ghé tham quan mô hình nuôi tôm lót bạt 2, 3 giai đoạn của ông Ngô Công Luận, xã Hòa Tú 2 (Mỹ Xuyên), chúng tôi được ông nhiệt tình đưa đi xem ao nuôi tôm lót bạt đã thả giống được hơn 20 ngày tuổi. Ông Luận bộc bạch: “Tôi có tổng diện tích nuôi tôm 4ha nhưng thực tế diện tích dành nuôi tôm chỉ 5.600m2, phần diện tích còn lại là làm các ao lắng lọc nước để nuôi tôm. Trong tháng vừa qua, tôi thu hoạch được hơn 1,8 tấn tôm nuôi nước lợ, với diện tích 600m2/2 ao nuôi, trừ chi phí lợi nhuận trên 80 triệu đồng. Hiện tại, các ao nuôi sau thu hoạch xong tiếp tục được cải tạo cùng với các ao nuôi khác, tôi đã thả giống đồng loạt toàn bộ diện tích nuôi. Theo dự đoán chắc chắn mùa vụ tôm năm 2021 tiếp tục thắng lợi, bởi thời tiết đầu vụ thả nuôi thuận lợi nên tôm tăng trưởng tốt…”.
Công ty Cổ phần Thủy sản Sạch Việt Nam có diện tích trang trại nuôi đặt tại xã Liêu Tú (Trần Đề), trong nhiều năm qua công nghệ nuôi tôm hiện đại rất thành công và đạt sản lượng tôm nuôi tăng theo từng năm. Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam, Võ Văn Phục chia sẻ: “Công ty có gần 240 ao nuôi tôm, trong vụ đầu năm 2021 sản lượng tôm thu hoạch gần 2.000 tấn và hiện tại công ty đã thả nuôi tiếp vụ thứ hai, hiện tôm tăng trưởng tốt. Theo tôi, một trong những thành công của vụ nuôi tôm là công ty đã đầu tư công nghệ nuôi khoa học cùng với đó là thời tiết thuận lợi, nước biển lấy vào ao nuôi trung tính không nóng không lạnh, đặc biệt là trình độ, năng lực của người quản lý cũng rất quan trọng trong việc góp phần vào thành công của vụ nuôi tôm…”.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quách Thị Thanh Bình cho biết: “Theo ghi nhận, đầu vụ nuôi tôm năm 2021, lượng mưa tương đối lớn nhưng kết thúc nhanh nên ít ảnh hưởng đến ao nuôi và hướng gió phù hợp cho tôm nuôi phát triển. Để vụ nuôi tôm thành công hơn nữa trong những tháng còn lại của năm, đơn vị triển khai một số giải pháp như: Rà soát quy hoạch để bố trí lại sản xuất vùng chuyên tôm, vùng nào sản xuất chuyên lúa, vùng nào tôm - lúa, vùng nuôi tôm hữu cơ, vùng nuôi tôm công nghệ cao để có giải pháp kịp thời cho từng mô hình, từng loại hình nuôi cụ thể, vừa bảo vệ môi trường sinh thái, vừa bảo vệ sản xuất bền vững thích ứng biến đổi khí hậu cũng như kết nối thị trường; chú trọng tập trung lại sản xuất bằng cách tập trung hộ dân nuôi tôm nhỏ lẻ vào các tổ hợp tác, hợp tác xã; tạo mối liên kết về kỹ thuật cũng như tài chính về quản lý tổ hợp tác, hợp tác xã giống như mô hình doanh nghiệp thu nhỏ. Về tổ chức sản xuất thì thúc đẩy tổ hợp tác, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp liên kết đầu vào, đầu ra; tăng cường chuyển giao các mô hình hiệu quả đã được học tập ở các doanh nghiệp, trang trại tỉnh bạn.
Đồng thời, đơn vị sẽ tham mưu cho ngành nông nghiệp phối hợp chặt chẽ các viện, trường, Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn để tiếp thu những thông tin khoa học kỹ thuật mới, quy định mới truyền tải đến người dân, để hộ dân áp dụng hiệu quả, kịp thời trong việc nuôi tôm. Ngoài ra, đơn vị sẽ liên hệ nhà khoa học có giải pháp tốt hơn về quản lý dịch bệnh, để kiểm soát tốt dịch bệnh, nâng cao năng suất, hiệu quả sản xuất. Chú trọng nhân rộng mô hình nuôi tôm theo quy trình VietGAP, ASC tùy theo nhu cầu thị trường bởi đây là ngành hàng sản xuất phục vụ xuất khẩu nên phải sản xuất đáp ứng theo nhu cầu thị trường nhập khẩu cần…”.
(Theo báo Sóc Trăng)
(vasep.com.vn) Chỉ còn chưa đầy hai tuần nữa, Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) sẽ chính thức diễn ra tại Cần Thơ. Với chủ đề “Triển vọng thị trường thủy sản 2027–2029 – Cơ hội và dư địa cho tăng trưởng xuất khẩu hai con số”, Hội nghị được VASEP tổ chức trong bối cảnh doanh nghiệp thủy sản đang đồng thời đối mặt với những thay đổi nhanh của thị trường, nhu cầu người mua, chính sách thương mại và sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Hệ vi sinh đóng vai trò quan trọng trong phân hủy chất hữu cơ, chuyển hóa các hợp chất chứa nitơ và duy trì chất lượng nước ao nuôi tôm. Để hệ vi sinh hoạt động hiệu quả, người nuôi cần kết hợp bổ sung chế phẩm phù hợp, kiểm soát thức ăn và ổn định các yếu tố môi trường.
(vasep.com.vn) Lần đầu tiên tại Hà Tĩnh, một cơ sở nuôi tôm càng xanh được cấp chứng nhận VietGAP, mở ra hướng phát triển nuôi thủy sản nước ngọt theo hướng an toàn, nâng cao giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Nga xuất khẩu thủy sản sang Liên minh châu Âu (EU) đạt 596 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm 2025. Theo dữ liệu từ Eurostat, tổng khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 130.000 tấn, dù chưa công bố mức tăng giảm về sản lượng.
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm nuôi của Brazil năm 2025 đạt mức kỷ lục 172.400 tấn, tăng 18,2% so với năm 2024. Bang Rio Grande do Norte tiếp tục giữ vị trí sản xuất tôm lớn thứ hai cả nước, trong bối cảnh Chính phủ Brazil triển khai các chương trình tín dụng mới nhằm hỗ trợ phát triển nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Bảo tồn Biển Anh (Marine Conservation Society – MCS) vừa cập nhật hướng dẫn lựa chọn thủy sản bền vững Good Fish Guide, khuyến nghị người tiêu dùng cân nhắc hạn chế một số loài cá thịt trắng đang chịu áp lực khai thác gia tăng. Cá hake châu Âu tại biển Bắc, vùng biển Celtic và vịnh Biscay bị hạ mức đánh giá từ xanh xuống vàng, trong khi cá coley khai thác quanh vùng biển Anh bị hạ từ vàng xuống đỏ – mức khuyến nghị nên tránh tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần 24–29/10/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, chính sách, nguồn cung và đầu tư. Mỹ tăng mạnh nhập khẩu tôm, trong khi nguồn cung cá nổi, cá hồi và nguyên liệu sản xuất bột cá tại nhiều quốc gia tiếp tục biến động. Cùng với những điều chỉnh trong quản lý khai thác, nuôi trồng thủy sản tại EU và các nước, hoạt động mua bán, sáp nhập và đầu tư của các tập đoàn thủy sản quốc tế cũng diễn ra sôi động.
(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang ngày càng được người tiêu dùng Nga ưa chuộng, với tỷ trọng đạt 20% tổng lượng tiêu thụ cá tại thị trường nội địa. Theo ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga, loài cá này hiện đứng thứ hai về mức độ phổ biến, chỉ sau cá trích.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản New Zealand sang Trung Quốc phục hồi trong tháng 9/2026, tăng gần 17 triệu USD so với cùng kỳ năm 2025, theo số liệu thương mại quốc tế mới nhất do Cơ quan Thống kê New Zealand (Stats NZ) công bố.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn