Nuôi tôm công nghệ cao sẽ góp phần tăng năng suất, sản lượng tôm nuôi. Ảnh: THÚY LIỄU
Nếu như trước đây, hầu hết hộ nuôi tôm đều nuôi theo phương thức truyền thống (nuôi tôm ao đất) thì vài năm trở lại đây, hộ nuôi tôm đã chuyển đổi nuôi tôm bằng ao lót bạt, nuôi tôm bể nổi. Chính nhờ việc chuyển đổi phương thức nuôi đã góp phần tăng sản lượng tôm nuôi sau thu hoạch, bởi dịch bệnh trong ao nuôi lót bạt, ao nổi được kiểm soát tốt.
Ghé tham quan mô hình nuôi tôm lót bạt 2, 3 giai đoạn của ông Ngô Công Luận, xã Hòa Tú 2 (Mỹ Xuyên), chúng tôi được ông nhiệt tình đưa đi xem ao nuôi tôm lót bạt đã thả giống được hơn 20 ngày tuổi. Ông Luận bộc bạch: “Tôi có tổng diện tích nuôi tôm 4ha nhưng thực tế diện tích dành nuôi tôm chỉ 5.600m2, phần diện tích còn lại là làm các ao lắng lọc nước để nuôi tôm. Trong tháng vừa qua, tôi thu hoạch được hơn 1,8 tấn tôm nuôi nước lợ, với diện tích 600m2/2 ao nuôi, trừ chi phí lợi nhuận trên 80 triệu đồng. Hiện tại, các ao nuôi sau thu hoạch xong tiếp tục được cải tạo cùng với các ao nuôi khác, tôi đã thả giống đồng loạt toàn bộ diện tích nuôi. Theo dự đoán chắc chắn mùa vụ tôm năm 2021 tiếp tục thắng lợi, bởi thời tiết đầu vụ thả nuôi thuận lợi nên tôm tăng trưởng tốt…”.
Công ty Cổ phần Thủy sản Sạch Việt Nam có diện tích trang trại nuôi đặt tại xã Liêu Tú (Trần Đề), trong nhiều năm qua công nghệ nuôi tôm hiện đại rất thành công và đạt sản lượng tôm nuôi tăng theo từng năm. Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam, Võ Văn Phục chia sẻ: “Công ty có gần 240 ao nuôi tôm, trong vụ đầu năm 2021 sản lượng tôm thu hoạch gần 2.000 tấn và hiện tại công ty đã thả nuôi tiếp vụ thứ hai, hiện tôm tăng trưởng tốt. Theo tôi, một trong những thành công của vụ nuôi tôm là công ty đã đầu tư công nghệ nuôi khoa học cùng với đó là thời tiết thuận lợi, nước biển lấy vào ao nuôi trung tính không nóng không lạnh, đặc biệt là trình độ, năng lực của người quản lý cũng rất quan trọng trong việc góp phần vào thành công của vụ nuôi tôm…”.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quách Thị Thanh Bình cho biết: “Theo ghi nhận, đầu vụ nuôi tôm năm 2021, lượng mưa tương đối lớn nhưng kết thúc nhanh nên ít ảnh hưởng đến ao nuôi và hướng gió phù hợp cho tôm nuôi phát triển. Để vụ nuôi tôm thành công hơn nữa trong những tháng còn lại của năm, đơn vị triển khai một số giải pháp như: Rà soát quy hoạch để bố trí lại sản xuất vùng chuyên tôm, vùng nào sản xuất chuyên lúa, vùng nào tôm - lúa, vùng nuôi tôm hữu cơ, vùng nuôi tôm công nghệ cao để có giải pháp kịp thời cho từng mô hình, từng loại hình nuôi cụ thể, vừa bảo vệ môi trường sinh thái, vừa bảo vệ sản xuất bền vững thích ứng biến đổi khí hậu cũng như kết nối thị trường; chú trọng tập trung lại sản xuất bằng cách tập trung hộ dân nuôi tôm nhỏ lẻ vào các tổ hợp tác, hợp tác xã; tạo mối liên kết về kỹ thuật cũng như tài chính về quản lý tổ hợp tác, hợp tác xã giống như mô hình doanh nghiệp thu nhỏ. Về tổ chức sản xuất thì thúc đẩy tổ hợp tác, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp liên kết đầu vào, đầu ra; tăng cường chuyển giao các mô hình hiệu quả đã được học tập ở các doanh nghiệp, trang trại tỉnh bạn.
Đồng thời, đơn vị sẽ tham mưu cho ngành nông nghiệp phối hợp chặt chẽ các viện, trường, Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn để tiếp thu những thông tin khoa học kỹ thuật mới, quy định mới truyền tải đến người dân, để hộ dân áp dụng hiệu quả, kịp thời trong việc nuôi tôm. Ngoài ra, đơn vị sẽ liên hệ nhà khoa học có giải pháp tốt hơn về quản lý dịch bệnh, để kiểm soát tốt dịch bệnh, nâng cao năng suất, hiệu quả sản xuất. Chú trọng nhân rộng mô hình nuôi tôm theo quy trình VietGAP, ASC tùy theo nhu cầu thị trường bởi đây là ngành hàng sản xuất phục vụ xuất khẩu nên phải sản xuất đáp ứng theo nhu cầu thị trường nhập khẩu cần…”.
(Theo báo Sóc Trăng)
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại vùng biển quốc gia đang ghi nhận tốc độ đánh bắt tăng bất thường của đội tàu đông lạnh, làm dấy lên lo ngại nguồn cung dư thừa sẽ kéo giá xuất khẩu lao dốc.
(vasep.com.vn) Hàng chục người nuôi cá Armenia đã tập trung trước trụ sở Chính phủ để phản đối tình trạng xuất khẩu đình trệ, đồng thời đề nghị được gặp lãnh đạo cấp cao nhằm tìm giải pháp hỗ trợ ngành thủy sản. Theo Hiệp hội Người nuôi cá Armenia, việc thị trường Nga ngừng nhập khẩu thủy sản đã đẩy nhiều doanh nghiệp vào tình trạng khó khăn, trong khi cánh cửa vào Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thực sự rộng mở.
(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản của Ai Cập đã vượt 2 triệu tấn/năm, tăng mạnh so với mức khoảng 1,5 triệu tấn cách đây một thập kỷ. Thông tin do Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Quyết định thuộc Chính phủ Ai Cập công bố, cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản đang trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng của ngành thủy sản nước này.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn