Dự hội nghị có đại diện các cơ quan thuộc Bộ NN&PTNT, sở NN&PTNT, chi cục thủy sản, ban quản lý các cảng cá 10 tỉnh từ Đà Nẵng đến Tiền Giang, cùng đại diện ngư dân, DN chế biến xuất khẩu CNĐD ở Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa.
Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), CNĐD là một trong những đối tượng khai thác chính của nghề khai thác thủy sản xa bờ và là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam. Ngư trường khai thác CNĐD chủ yếu ở biển miền Trung và giữa biển Đông, trữ lượng CNĐD (cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to) ở biển Việt Nam từ 485,6 - 502,9 ngàn tấn; khả năng khai thác bền vững CNĐD là 189,2 - 202,2 ngàn tấn. Hiện cả nước có hơn 47.000 tàu khai thác CNĐD. Từ 2014 - 2018, sản lượng khai thác CNĐD tăng trưởng nhanh, với tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 5,8%/năm, tăng từ 140 ngàn tấn (năm 2014) lên 170 ngàn tấn (năm 2018); kim ngạch xuất khẩu CNĐD tăng 7,7%/năm. Năm 2018, tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu CNĐD của cả nước đạt hơn 592 triệu USD, tăng hơn 2,2 lần so với năm 2010; các sản phẩm CNĐD được xuất khẩu sang 210 thị trường trên thế giới.
Bình Định hiện có 2.134 tàu khai thác cá ngừ, sản lượng khai thác trung bình từ 52.000 - 55.000 tấn/năm, trong đó CNĐD từ 9.000-10.000 tấn/năm. Sau 5 năm thực hiện đề án, tỉnh đã thành lập chuỗi khai thác CNĐD theo công nghệ Nhật Bản; chuỗi khai thác tiêu thụ CNĐD của các tàu lưới vây; chuỗi liên kết giữa chủ tàu - DN - cơ sở mua gom CNĐD. Qua đó giúp ngư dân tiếp cận công nghệ tiên tiến trong đánh bắt, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm CNĐD, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tăng hiệu quả kinh tế.
Tại hội nghị, nhiều ý kiến cho rằng, mặc dù sản lượng CNĐD đánh bắt đạt cao, chất lượng bảo quản tốt, nhưng việc mua gom theo kiểu “mua xô” với giá không ổn định khiến ngư dân không mặn mà tham gia chuỗi. DN gom mua, chế biến xuất khẩu CNĐD thiếu vốn, hạn chế về năng lực nên tham gia chuỗi chưa phát huy hiệu quả, chưa thể hiện vai trò trung tâm liên kết với ngư dân…. Mặc khác số lượng tàu đánh bắt CNĐD phát triển nhiều, sản lượng đánh bắt lớn khiến ngư trường khai thác đang dần cạn kiệt. Do đó cần có giải pháp để phát triển nghề khai thác CNĐD bền vững.
Kết luận Hội nghị, ông Nguyễn Quang Hùng, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, nhấn mạnh: “Tổng cục Thủy sản đang xây dựng giải pháp cấp hạn ngạch nghề khai thác CNĐD để trình Bộ NN&PTNT ban hành. Việc cấp hạn ngạch giấy phép khai thác thủy sản đang được thực hiện, và việc cấp hạng ngạch nghề khai thác CNĐD cũng theo quy định của Luật Thủy sản 2017. Chính vì vậy, ngư dân cần hiểu rõ việc cấp hạn ngạch khai thác nhằm đảm bảo phát triển nghề khai thác CNĐD bền vững, duy trì sinh kế lâu dài cho ngư dân”.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn