Nhiệt độ nước biển ở Na Uy lạnh hơn năm ngoái. Do đó, mức tiêu thụ thức ăn được điều chỉnh giảm trong cả tháng 11 và tháng 12, hạn chế tăng trưởng và tiềm năng thu hoạch ngắn hạn.
Do đó, sản lượng đã giảm từ hơn 1,53 triệu tấn vào năm 2022 xuống còn 1,52 triệu tấn vào năm 2023. Tổng mức tiêu thụ giảm khoảng 500.000 tấn đã ảnh hưởng đáng kể đến các nhà sản xuất lớn ở châu Âu.
Tính từ tháng 10/2022 – tháng 9/2023, XK cá hồi Đại Tây Dương sang EU và Anh đã giảm 4,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Tháng 10 và tháng 11/2023, tổng nguồn cung cho 2 thị trường này tăng lần lượt 2% và 3%. Kỳ vọng tháng 12/2023, nguồn cung sẽ tăng trưởng 6%. Tuy nhiên, dự báo năm 2023, XK sang các thị trường này sẽ chỉ đạt khoảng 1,22 triệu tấn, giảm 3% so với 1,26 triệu tấn vào năm 2022.
Ngược lại, xu hướng tăng trưởng được ghi nhận tại Mỹ và châu Á. Nguồn cung sang Mỹ đã tăng trưởng ổn định và dự kiến năm 2023 sẽ đạt 658.800 tấn, tăng 1% so với năm 2022.
Nhu cầu tại Trung Quốc đối với cá hồi cỡ lớn gần như đã vượt xa nguồn cung. Do ảnh hưởng của Covid-19, Trung Quốc vẫn hạn chế trong việc NK từ các nước khác. Sự khan hiếm về nguồn cung, cùng với nhu cầu ngày càng tăng, đã hình thành nên một động lực thị trường phức tạp.
Năm 2023 XK cá hồi đạt kỉ lục chủ yếu nhờ lợi nhuận tỷ giá tiền tệ, tuy nhiên lạm phát cao lại ảnh hưởng đến giá thực phẩm và thu nhập khả dụng. Việc áp dụng các chế độ thuế mới đặt ra những thách thức trên thị trường cá hồi, tác động đến động lực cung ứng và tạo ra sự không chắc chắn về các thỏa thuận giá cả. Những hạn chế về năng suất và nguồn cung hạn chế đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng nhưng không đủ nguồn cung ở cả thị trường bán lẻ và thị trường hợp đồng.
Hội nghị thượng đỉnh nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giải quyết các hạn chế về nguồn cung, sự không chắc chắn về thuế và phân tích phân khúc sâu hơn, để điều hướng bối cảnh đang phát triển của thị trường cá hồi toàn cầu một cách hiệu quả.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn