Luis Icochea, cựu giám đốc của Viện Biển Peru (Imarpe) cho biết sản lượng khai thác đã xua tan những hoài nghi về sự cạn kiệt tài nguyên trong ngư trường cá cơm công nghiệp. Bất chấp sự thay đổi về khí hậu, quần thể cá cơm vẫn tiếp tục phát triển nhờ các biện pháp quản lý phòng ngừa.
“Đội tàu công nghiệp có thể sẽ đáp ứng 100% hạn ngạch được giao trong những ngày tới, điều này sẽ giúp phục hồi lĩnh vực này vốn đã gặp khó khăn trong những năm gần đây do nước biển nóng lên khiến cá cơm tạm thời di dời. Tuy nhiên, điều này không khiến chúng biến mất. Theo các dữ liệu khoa học, những tuyên bố về việc đánh bắt vô trách nhiệm hoặc khai thác quá mức là chưa đủ chứng cứ, Icochea cho biết.
Icochea lưu ý rằng đội tàu đánh cá đánh bắt được ít hơn 25% sinh khối có thể quan sát được, để lại hơn 7 triệu tấn cá cơm trên biển để tái sinh sản trong tương lai.
Ông nói thêm, một mùa đánh cá thứ hai đầy hứa hẹn được dự đoán, nhưng vẫn phải thận trọng vì nó phụ thuộc vào điều kiện hải dương học của vùng biển Peru.
Theo báo cáo chính thức mới nhất từ Produce, vùng Ancash dẫn đầu sản lượng khai thác cá cơm với 32% tổng sản lượng đánh bắt, tiếp theo là La Libertad với 26% và Callao với 11%. Kích thước phổ biến của cá cơm đánh bắt được là 12 đến 12,5 cm.
Vào tháng 1/2024, Produce đã đóng cửa vụ đánh bắt cá cơm thứ hai sớm trong nước do ảnh hưởng của El Niño, với chỉ khoảng 75% trong tổng sản lượng 1,68 triệu tấn TAC được đánh bắt. Việc đóng cửa sớm xảy ra sau khi mùa đầu tiên của năm 2023 bị hủy bỏ – cũng do El Niño – nơi TAC được đặt ở mức 1,09 triệu tấn. Quyết định hủy bỏ mùa vụ đó khiến ngành thủy sản bị mất doanh thu ước tính khoảng 1,4 tỷ USD (1,3 tỷ EUR).
Theo Tổ chức Dầu cá, Bột cá thế giới (IFFO), TAC của Peru rất quan trọng đối với ngành thủy sản toàn cầu, vì quốc gia này chịu trách nhiệm cho khoảng 20% sản lượng bột cá toàn cầu trong một năm trung bình.
Sản lượng bột cá đã giảm 23% và sản lượng dầu cá toàn cầu giảm 21% vào năm 2023, nguyên nhân chủ yếu là do việc hạn chế đánh bắt cá cơm của Peru vào năm 2023 và đầu năm 2024, theo báo cáo của IFFO.
(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.
(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?
Năm 2026 là năm đầu tiên Cảng Thương mại tự do Hải Nam triển khai cơ chế quản lý hải quan khép kín trên toàn đảo. Các chính sách như “thuế suất 0%”, miễn thuế đối với hàng hóa đáp ứng yêu cầu gia công làm tăng ít nhất 30% giá trị, kết hợp với quy tắc cộng gộp xuất xứ khu vực của RCEP, sẽ củng cố lợi thế của Hải Nam trong lưu chuyển các yếu tố sản xuất xuyên biên giới, thuận lợi hóa thương mại, chế biến giá trị gia tăng và hợp tác công nghiệp khu vực.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá tuyết phương Bắc (Gadus morhua) tại vùng biển ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada, đang đi đến giai đoạn cuối. Đến tuần này, khoảng 95% hạn ngạch đã được khai thác. Đây là mùa khai thác thương mại trọn vẹn đầu tiên sau khi Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) lên 59.000 tấn vào tháng 6/2026.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu surimi tăng đang tạo sức ép lên các sản phẩm chả cá và thực phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản, trong bối cảnh nguồn cung cá minh thái Alaska thắt chặt và nhu cầu thanh cua (kanikama) trên thị trường quốc tế gia tăng.
(vasep.com.vn) NRGene Canada, doanh nghiệp sản xuất ruồi lính đen (BSF) tại Saskatchewan, Canada, và Công ty chế biến, đóng gói thủy sản Ile-a-la-Crosse Fish Company đã hợp tác phát triển công thức thức ăn cho gia cầm mang tên “MaxBSF”, sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến cá làm nguyên liệu nuôi ấu trùng BSF.
(vasep.com.vn) Na Uy xuất khẩu thủy sản trị giá 17,8 tỷ NOK trong tháng 9/2026, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, giảm nhẹ 27 triệu NOK. Kết quả này diễn ra trong bối cảnh xuất khẩu cá hồi đạt mức sản lượng cao nhất từ trước đến nay trong một tháng, trong khi đồng NOK mạnh lên và xuất khẩu một số loài khai thác tự nhiên giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
