Huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai được biết đến là vùng nuôi thủy sản lớn nhất tỉnh Đồng Nai và hiện nay càng phát triển mạnh hơn. Toàn huyện Nhơn Trạch hiện có hơn 2,2 ngàn ha diện tích nuôi thủy sản, chủ yếu là tôm. Để tôm phát triển mạnh, kinh tế nông thôn ổn định hơn, thời gian qua huyện Nhơn Trạch khuyến khích người dân nuôi tôm theo hướng hiện đại, không đi theo lối mòn truyền thống như xưa.
Theo Phòng Kinh tế huyện Nhơn Trạch, hiện trên địa bàn có hơn 1,5 ngàn ha diện tích nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến, năng suất bình quân 3 tấn/ha/vụ, lợi nhuận khoảng 120 triệu đồng/ha/năm. Khoảng 330 ha diện tích nuôi tôm thâm canh, trong đó, thâm canh bình thường năng suất đạt 6 tấn/ha/vụ, lợi nhuận khoảng 270 triệu đồng; thâm canh tôm thẻ chân trắng theo công nghệ CP năng suất đạt 60-80 tấn/ha/vụ, lợi nhuận có thể đạt 3 tỷ đồng nếu thực hiện được 4 vụ.
“Nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ CP giúp người nuôi kiểm soát được mật độ, tỷ lệ hao hụt giống, chất lượng nguồn nước, nguồn thức ăn, chất thải nên lợi nhuận cao. Huyện tiếp tục khuyến khích phát triển mô hình này nhằm giải quyết bài toán về kinh tế, dịch bệnh, môi trường”, đại diện Phòng Kinh tế huyện Nhơn Trạch chia sẻ.
Trong 330 ha diện tích nuôi tôm thâm canh có khoảng 100 ha diện tích nuôi tôm thâm canh theo công nghệ CP tại các xã Vĩnh Thanh, Phước An. Theo người nuôi, hạn chế của mô hình này là vốn đầu tư lớn. Đối với ao chìm, phải xây bờ bao bằng bê tông. Ao nổi phải làm khung sắt để cố định ao trên mặt đất. Ngoài ra, phải lót bạt đáy, đầu tư hệ thống đường dẫn thức ăn, đường thu chất thải, máy tạo oxy chạy liên tục 24/24 giờ, máy phát điện. Như vậy tôm sẽ khoẻ mạnh, dễ chăm sóc hơn và hạn chế được các loại bệnh lặt vặt ở tôm.
Vài năm gần đây, ông Nguyễn Trường Đại ngụ huyện Nhơn Trạch đang giàu lên nhờ nuôi tôm. Ông Đại cho biết, đầu những năm 2000, ông là một trong số ít hộ tiên phong trong xã tiến hành cải tạo ruộng lúa nuôi tôm. Việc nuôi tôm phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên nên có mùa trúng, mùa thất. Năm 2015, ông quyết định chuyển từ mô hình nuôi tôm truyền thống bằng ao đất sang nuôi tôm công nghệ cao.
Trên diện tích 4ha, ông chia thành các vuông tôm có diện tích nhỏ. Ao nuôi tôm được thiết kế dạng lòng chảo, đường ống biogas được nối đến giữa ao để hút các chất thải, chất bẩn lắng xuống khu trũng để làm phân bón trồng trọt. Ông lót bạt dưới đáy, phủ lưới bên trên. Trước mỗi đợt xuống tôm giống, ông thả vôi bột và phơi ao để khử trùng. Ông Đại cũng tiến hành xử lý nguồn nước đầu vào bằng cách dùng men vi sinh chứa vi khuẩn có lợi cạnh tranh, ức chế với vi khuẩn có hại. Nhờ áp dụng quy trình này, trung bình 90 ngày, tôm đạt trọng lượng khoảng 25-30 con/kg và có thể xuất bán.
“So với cách nuôi trong ao đất, nuôi tôm theo hình thức lót bạt dưới, phủ lưới trên giúp tôi kiểm soát được nguồn nước, nhiệt độ trong ao, từ đó hạn chế được dịch bệnh do ô nhiễm nguồn nước, tăng giảm nước đột ngột khi mưa lớn. Trung bình mỗi năm tôi nuôi được từ 3-4 vụ/năm, mật độ nuôi dày hơn gấp nhiều lần so với cách nuôi thông thường, do đó lợi nhuận tốt hơn. Với giá bán ổn định trên 150.000 đồng/kg tôi thu lợi khoảng 1,5 tỷ đồng”, ông Đại cho biết.
Ngoài ông Đại ra thì còn rất nhiều hộ khác như bà Liên, ông Tư, ông Chín, bà Lan,… cũng đã thành công nhờ mạnh dạn đầu tư nuôi tôm theo hướng hiện đại.
Và để hỗ trợ nông dân chuyển sang mô hình nuôi tôm thâm canh theo công nghệ CP, huyện Nhơn Trạch đầu tư đường giao thông, đường điện, hệ thống thủy lợi cho vùng nuôi thủy sản; thành lập tổ hợp tác nuôi tôm tại các xã; phát triển vùng nuôi tôm VietGAP. Cùng với đó kêu gọi cá nhân, doanh nghiệp đầu tư xây dựng dự án hạ tầng kỹ thuật trong vùng nuôi tôm, đầu tư phát triển các dự án nuôi thủy sản bền vững trên địa bàn,…
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn