Theo ông Đào, sau 2 năm thực hiện mô hình chuỗi cá ngừ trên, với 40 tàu tham gia ban đầu, đến nay đã nhân rộng hơn 100 tàu. Chứng tỏ ưu điểm của chuỗi này đã phát huy hiệu quả.
“Chuỗi giúp ngư dân và DN cùng hưởng lợi. Cụ thể, ngư dân đã bán được giá ổn định, đảm bảo nguyên liệu và sản lượng khi tàu vào bờ; đảm bảo nguồn gốc sản phẩm đánh bắt hợp pháp, góp phần tháo gỡ thẻ vàng IUU. Hàng năm Chi cục tổ chức tổng kết, sơ kết để đánh giá, cho thấy chuỗi ngày càng hoạt động rất mạnh. Đây là một trong những chuỗi để các tỉnh trong khu vực học tập và làm theo”, ông Đào nói.
Ông Phan Công Đài, đại diện Chi cục Thủy sản Khánh Hòa đã báo cáo tổng kết thực hiện chuỗi liên kết giữa Cty TNHH Thịnh Hưng và Tổ hợp tác Nghề cá Phước Đồng. Theo đó, mô hình đã góp phần nâng cao hiệu quả khai thác, chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng, sức cạnh tranh của thủy sản Khánh Hòa nói riêng và Việt Nam nói chung. Tạo môi trường SXKD ổn định thuận lợi cho ngư dân và DN, cải thiện nâng cao đời sống người lao động, góp phần phát triển KT-XH và đặc biệt là bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc.
Về vấn đề này, ngư dân Cao Văn Thơ, đại diện Tổ hợp tác Nghề cá Phước Đồng bày tỏ cảm ơn Chi cục Thủy sản đã làm đầu mối giúp chuỗi thành công và phát triển.
“Sau 2 năm tham gia chuỗi, tôi nhận thấy mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt là giá cá. Cụ thể, toàn bộ sản phẩm cá ngừ của ngư dân được Cty thu mua theo giá thị trường và hỗ trợ thêm 2.000 đồng/kg cho toàn bộ lô cá ngừ sau khai thác có 10% số sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất (tiêu chuẩn hàng Bay hoặc Fillet, được cột dây màu đỏ). Từ đó giúp ngư dân nâng cao trình độ khai thác, chú ý khâu bảo quản, VSATTP để nâng chất lượng sản phẩm”, ông Thơ chia sẻ.
Còn ông Nguyễn Thái Hiểu, đại diện Cty TNHH Thịnh Hưng cho biết thêm, năm 2017, Cty đã giao dịch với với ngư dân tham gia chuỗi, với tổng cộng 542 chuyến biển, sản lượng khoảng 758 tấn, bình quân mỗi chuyến khoảng 1 tấn cá ngừ. Trong đó, chất lượng bảo quản cá ngừ đạt tiêu chuẩn 95%. Năm 2018, Cty đã giao dịch tổng cộng 366 chuyến biển, với sản lượng 336 tấn, bình quân mỗi chuyến biển 1 tấn cá ngừ và chất lượng bảo quản đạt tiêu chuẩn 97,1%.
Ông Nguyễn Trọng Thuận, GĐ điều hành Cty TNHH Thịnh Hưng cho biết thêm, từ khi tham gia chuỗi Cty đã có nguồn nguyên liệu ổn định, đảm bảo chất lượng đưa vào chế biển, xuất khẩu, từ đó yên tâm và chủ động tìm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ.
“Hiện thị trường XK của Cty chủ yếu là Nhật Bản, Mỹ, Canada và Châu Âu, với sản lượng từ 3.000 - 4.000 tấn, với doanh thu hàng chục triệu USD. Chúng tôi cam kết với ngư dân sẽ tiếp tục gắn kết, xây dựng chuỗi ngày càng phát triển”, ông Thuận chia sẻ.
Ông Võ Nam Thắng, PGĐ Sở NN-PTNT Khánh Hòa cho biết, qua 2 năm thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi, đến nay toàn tỉnh đã thành lập 3 chuỗi liên kết. Có thể nói đây là mô hình chuỗi thành công nhất cả nước tại thời điểm hiện tại, tạo niềm tin cho bà con ngư dân yên tâm bám biển. Bên cạnh đó, khi hoạt động tổ đội, các tàu cá đã tạo mối liên kết trên biển, cùng nhau học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật về thông tin ngư trường. Qua đó, giúp các tàu rút ngắn thời gian đến ngư trường, kéo dài thời gian bám biển, giảm chi phí sản xuất, giảm thất thoát sau thu hoạch…
|
Dịp này lãnh đạo Sở NN-PTNT Khánh Hòa, Chi cục Thủy sản, Hội Nghề cá khánh Hòa và Cty TNHH Thịnh Hưng đã khen thưởng các chủ tàu đạt sản lượng và chất lượng cao, với tổng giá trị hơn 50 triệu đồng. Trước đó, Chi cục Thủy sản Khánh Hòa đã phối hợp với Cty TNHH Thịnh Hưng tổ chức khen thưởng cho 24 chủ tàu có sản lượng và chất lượng cao nhất trong 6 tháng đầu năm 2018, với tổng số tiền hơn 100 triệu. |
|
"Để nâng cao chất lượng sản phẩm cá ngừ, đáp ứng thị hiếu khách hàng XK, không chỉ DN quan tâm, mà các chủ tàu cũng phải nhận thức nâng cao trong việc đánh bắt và bảo quản sản phẩm theo chuỗi. Bên cạnh đó, Cty cũng mong Chi cục Thủy sản có thêm nhiều khóa học huấn luyện cho ngư dân về quy trình đánh bắt, chất lượng cá ngừ ngày càng nâng lên", đại diện Cty TNHH Thịnh Hưng. |
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn