Vừa cập bờ, đưa cá lên cảng để cân bán, ngư dân Võ Văn Huyện - chủ tàu KH92819 TS (Hòn Rớ, xã Phước Đồng, TP. Nha Trang) phấn khởi cho biết: “Chuyến này tàu chúng tôi trúng đậm lộc biển, với hơn 15 tấn cá ngừ sọc dưa. 2 chuyến biển trước đó, tàu chúng tôi cũng thắng lớn, sản lượng đạt 15 - 17 tấn/chuyến”. Theo ông Huyện, hiện nay, cá ngừ sọc dưa xuất hiện rất dày ở ngư trường Trường Sa, DK1 nên hầu như tàu nào vào bờ cân bán cá xong là chuẩn bị nhu yếu phẩm để tiếp tục vươn khơi đánh bắt.
Chuyến này, tàu của ông Nguyễn Tấn Lầu (ngư dân ở phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang) đánh được hơn 12 tấn cá ngừ sọc dưa. “Từ trước Tết Nguyên đán đến nay, tàu của gia đình tôi đi 4 chuyến biển, chuyến nào cũng trúng đậm cá ngừ sọc dưa. Với giá bán duy trì ở mức 20.000 đồng/kg như hiện nay, chuyến nào tàu tôi cũng lãi khoảng 100 - 150 triệu đồng; công lao động của bạn thuyền đạt tới 10 triệu đồng/người, gấp đôi so với chuyến đi biển bình thường”, ông Lầu nói.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, giá cá ngừ sọc dưa được các vựa ở Cảng cá Hòn Rớ thu mua với giá 20.000 đồng/kg, mức giá này duy trì khá ổn định khoảng 5 - 6 tháng nay. Theo một chủ vựa cá ở Cảng cá Hòn Rớ, cá ngừ sọc dưa được khá nhiều thị trường ưa chuộng, nhất là Tây Á. Cá được nậu vựa thu mua rồi cung cấp cho các nhà máy chế biến thủy sản ở Khu công nghiệp Suối Dầu. Nhờ sản lượng đạt cao nên nguồn nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến thủy sản trong tỉnh tương đối dồi dào.
Ông Nguyễn Trung Hiếu - Trưởng Ban quản lý Cảng cá Hòn Rớ cho biết: “Tại Cảng cá Hòn Rớ chủ yếu là tàu câu cá ngừ đại dương và tàu lưới cản khai thác cá ngừ sọc dưa cập cảng. Trong đó, sản lượng thủy sản qua cảng có đến 60 - 70% là cá ngừ sọc dưa. Hiện nay, cao điểm mỗi ngày có 25 - 30 tàu lưới cản khai thác cá ngừ sọc dưa cập cảng, mỗi tàu có sản lượng trung bình 12 - 15 tấn, tàu ít nhất cũng được 10 tấn. Nhờ sản lượng khai thác đạt cao, giá xăng dầu thấp, giá cá ổn định nên ngư dân rất phấn khởi, yên tâm bám biển. “Để tạo điều kiện cho ngư dân sử dụng các dịch vụ hậu cần nghề cá như: bốc dỡ cá, lấy đá, bơm xăng, dầu… thuận lợi, chúng tôi đã cắt cử các ca trực ở ngoài cầu cảng để phục vụ ngư dân nhanh chóng nhất”, ông Hiếu nói.
Thực tế, tuy sản lượng cá ngừ của ngư dân khai thác đạt khá nhưng chất lượng chưa cao. Muốn nâng cao được chất lượng cá ngừ sọc dưa để nâng giá bán, ngư dân cần thay đổi công nghệ bảo quản sau thu hoạch. Hiện nay, nhiều công nghệ bảo quản thủy sản sau thu hoạch đã được hướng dẫn, giới thiệu đến ngư dân nhưng chi phí vẫn còn khá cao. Vì thế, để làm được điều này cần sự chung tay của các cấp, ngành, doanh nghiệp và trước hết là quyết tâm của chính các ngư dân.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang tiến gần đến mục tiêu 10 tỷ USD trong năm 2024, nhờ vào đà tăng trưởng mạnh mẽ trong quý IV. Trong tháng 10/2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đã vượt mốc 1 tỷ USD, cho thấy sự tăng tốc ấn tượng của các doanh nghiệp trong ngành. Tính đến cuối tháng 10, tổng giá trị xuất khẩu thủy sản đã đạt 8,24 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi riêng tháng 10 ghi nhận mức tăng trưởng lên tới 20%.
Trong khuôn khổ Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thuỷ sản tỉnh Cà Mau năm 2024 (tổ chức vào ngày 15/11), có 209 lượt giao thương trực tiếp giữa 42 doanh nghiệp (DN) chế biến xuất khẩu thuỷ sản, chủ thể OCOP trong tỉnh với 5 DN bán lẻ hàng đầu trong nước là Central Retail, Saigon Co.op, Kingfood Mart, Bách Hoá Xanh và Siêu thị Satra.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của hải quan Trung Quốc, lượng tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu của Trung Quốc đã giảm 13% so với cùng kỳ năm ngoái vào tháng 10 xuống còn 70.217 tấn trong bối cảnh thị trường tôm của nước này tiếp tục suy yếu.
Năm 2024, nhận thấy nguồn cá rô phi thương phẩm tại địa phương dồi dào nhưng giá trị kinh tế thấp, HTX Thủy sản sinh thái Thạnh Phước, xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đã triển khai sản xuất sản phẩm cá rô phi sả ớt. Nguyên liệu được thu mua hàng ngày từ vùng nuôi của xã viên, sau đó sơ chế kỹ lưỡng, ướp gia vị, đóng gói hút chân không và bảo quản đông lạnh.
Công ty chế biến thuỷ sản Kyokuyo vừa mở nhà máy chế biến thủy sản tại Việt Nam nhằm giảm phụ thuộc vào Trung Quốc. Tại Nhật Bản Kyokuyo giữ vị trí là nhà sản xuất thủy sản lớn thứ ba tại Nhật Bản, sau hai doanh nghiệp là Maruha Nichiro và Nissui.
Con dưới nước và trái trên bờ có gì liên quan? Chỉ là những con số làm liên tưởng, so sánh để có cái nhìn xu thế và cách ứng xử tròn hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá của Peru đã chứng kiến hoạt động giao dịch mạnh mẽ trong những tuần đầu tiên của mùa đánh bắt thứ hai với nhu cầu từ các nhà NK Trung Quốc tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Giá cá ngừ vằn vẫn ổn định ở cả Bangkok, Thái Lan và Manta, Ecuador, với kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng vào tháng 12 tới tại cả hai khu vực này.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Do đó, tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, giá trị XK vẫn tăng 58% so với cùng kỳ, đạt 173 triệu USD. XK các nhóm sản phẩm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đều đang tăng, trong đó tăng mạnh nhất là ốc và sò điệp.
(vasep.com.vn) Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 10/2024 ngày 9/11/2024 và Công điện 103/CĐ-TTg ngày 7/10/2024, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đã có văn bản số 9364/NHNN-TD ngày 14/11/2024 yêu cầu các tổ chức tín dụng, chi nhánh ngân hàng nước ngoài tập trung thực hiện các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh trong năm 2024 và những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn