Theo Rabobank, quý 3 năm 2023 đánh dấu một bước ngoặt đối với ngành, báo hiệu một thời kỳ phục hồi cơ cấu hơn trong sản xuất cá hồi, mặc dù tương đối nhẹ. Trong ba năm tới, tốc độ tăng trưởng dự kiến sẽ tăng đều đặn với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm từ 2% đến 4%.
Theo Rabobank, Na Uy dự kiến sẽ đóng một vai trò then chốt trong sự hồi sinh này, với mức tăng trưởng nguồn cung toàn cầu dự kiến là 4% đến 5% vào năm 2024.
Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản có trách nhiệm của Liên minh Hải sản Toàn cầu vào tháng 10, Gorjan Nikolik, nhà phân tích cấp cao tại Rabobank, chỉ ra rằng tăng trưởng nuôi cá hồi dự kiến sẽ trở lại quỹ đạo bình thường hơn và đạt mức kỷ lục 3 triệu tấn vào năm 2024.
Báo cáo triển vọng protein động vật năm 2024 của Rabobank giải thích sự gia tăng này có thể là do năng suất phục hồi kết hợp với số lượng cá được thu hoạch cao hơn. Nửa đầu năm 2024 dự kiến sẽ có sự tăng trưởng mạnh nguồn cung từ Na Uy. Tuy nhiên, như mọi khi, những thách thức tiềm tàng vẫn còn đó, chẳng hạn như những thách thức sinh học.
Trong khi đó, theo Rabobank, Chile, một quốc gia lớn khác trong ngành cá hồi, tập trung vào giá trị hơn là tăng trưởng khối lượng do những hạn chế về mặt pháp lý đối với sản xuất.
Triển vọng sản xuất của Chile vào năm 2024 phụ thuộc vào nguy cơ tiềm ẩn của El Nino. Sự kiện El Nino đáng chú ý gần đây nhất xảy ra vào năm 2015-2016 đã khiến tảo nở hoa, khiến sản lượng năm 2016 giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Lần này, ngành công nghiệp cá hồi Chile được trang bị tốt hơn để xử lý những thách thức có thể xảy ra liên quan đến thời tiết, giảm thiểu nguy cơ suy thoái tương đương với năm 2016.
Giá cá hồi điều chỉnh trong quý 3 năm 2023 do tính chất mùa vụ và nhu cầu yếu hơn một chút.
Theo Rabobank, việc điều chỉnh giá này dự kiến sẽ kích thích nhu cầu, giúp cân bằng nguồn cung dự kiến tăng trong năm 2024.
Tuy nhiên, tổ chức này chỉ ra rằng giá cá hồi có nguy cơ giảm do khả năng giảm phát của các loại protein động vật khác có thể gây áp lực lên khả năng cạnh tranh về giá tương đối của cá hồi. Theo Rabobank, giá dự kiến giá trung bình khoảng 90 kg NOK trong tương lai gần, với điều kiện nhu cầu vẫn mạnh như năm 2023.
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn