Theo Rabobank, quý 3 năm 2023 đánh dấu một bước ngoặt đối với ngành, báo hiệu một thời kỳ phục hồi cơ cấu hơn trong sản xuất cá hồi, mặc dù tương đối nhẹ. Trong ba năm tới, tốc độ tăng trưởng dự kiến sẽ tăng đều đặn với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm từ 2% đến 4%.
Theo Rabobank, Na Uy dự kiến sẽ đóng một vai trò then chốt trong sự hồi sinh này, với mức tăng trưởng nguồn cung toàn cầu dự kiến là 4% đến 5% vào năm 2024.
Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản có trách nhiệm của Liên minh Hải sản Toàn cầu vào tháng 10, Gorjan Nikolik, nhà phân tích cấp cao tại Rabobank, chỉ ra rằng tăng trưởng nuôi cá hồi dự kiến sẽ trở lại quỹ đạo bình thường hơn và đạt mức kỷ lục 3 triệu tấn vào năm 2024.
Báo cáo triển vọng protein động vật năm 2024 của Rabobank giải thích sự gia tăng này có thể là do năng suất phục hồi kết hợp với số lượng cá được thu hoạch cao hơn. Nửa đầu năm 2024 dự kiến sẽ có sự tăng trưởng mạnh nguồn cung từ Na Uy. Tuy nhiên, như mọi khi, những thách thức tiềm tàng vẫn còn đó, chẳng hạn như những thách thức sinh học.
Trong khi đó, theo Rabobank, Chile, một quốc gia lớn khác trong ngành cá hồi, tập trung vào giá trị hơn là tăng trưởng khối lượng do những hạn chế về mặt pháp lý đối với sản xuất.
Triển vọng sản xuất của Chile vào năm 2024 phụ thuộc vào nguy cơ tiềm ẩn của El Nino. Sự kiện El Nino đáng chú ý gần đây nhất xảy ra vào năm 2015-2016 đã khiến tảo nở hoa, khiến sản lượng năm 2016 giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Lần này, ngành công nghiệp cá hồi Chile được trang bị tốt hơn để xử lý những thách thức có thể xảy ra liên quan đến thời tiết, giảm thiểu nguy cơ suy thoái tương đương với năm 2016.
Giá cá hồi điều chỉnh trong quý 3 năm 2023 do tính chất mùa vụ và nhu cầu yếu hơn một chút.
Theo Rabobank, việc điều chỉnh giá này dự kiến sẽ kích thích nhu cầu, giúp cân bằng nguồn cung dự kiến tăng trong năm 2024.
Tuy nhiên, tổ chức này chỉ ra rằng giá cá hồi có nguy cơ giảm do khả năng giảm phát của các loại protein động vật khác có thể gây áp lực lên khả năng cạnh tranh về giá tương đối của cá hồi. Theo Rabobank, giá dự kiến giá trung bình khoảng 90 kg NOK trong tương lai gần, với điều kiện nhu cầu vẫn mạnh như năm 2023.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn cầu GHC và Công ty Cổ phần Transimex gia nhập mạng lưới hội viên, góp phần mở rộng hệ sinh thái dịch vụ hỗ trợ ngành thủy sản. Sự tham gia của hai doanh nghiệp được kỳ vọng sẽ tăng cường năng lực kết nối, logistics và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế cho cộng đồng doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Các cơ quan quản lý thủy sản và doanh nghiệp chế biến cá ngừ tại Marshall Islands đang chờ kết quả cuộc đánh giá của European Union về mức độ sẵn sàng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt vào thị trường gồm 27 quốc gia thành viên.
(vasep.com.vn) Một dự án hợp tác quy mô lớn mang tên FrenchFly vừa được khởi động tại Pháp, đánh dấu bước tiến mới trong phát triển ngành protein từ côn trùng theo hướng bền vững. Sáng kiến này là sự kết hợp giữa IRBI và Innovafeed, với mục tiêu giải quyết các rào cản khoa học và công nghệ còn tồn tại trong sản xuất quy mô công nghiệp.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ 14 (30/3 - 5/4/2026), thị trường cua sống Trung Quốc tiếp tục xu hướng biến động. Bị ảnh hưởng bởi tỷ lệ chết trong quá trình vận chuyển tăng cao, giá cua tuyết Nga tăng đáng kể trong tuần thứ hai liên tiếp; giá cua hoàng đế nhìn chung giảm do chịu áp lực.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Iceland đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu quốc tế gia tăng. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột lần đầu vượt mốc 700 krona/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức cao kỷ lục mới.
(vasep.com.vn) Tại Ngày tôm Chanthaburi lần thứ 30, PGS.TS. Prapansak Srisaphum (ĐH Kasetsart) cho rằng biến động thời tiết cực đoan đang làm đảo lộn các phương pháp nuôi truyền thống, buộc người nuôi phải chuyển sang cách tiếp cận “quản trị hệ sinh thái ao nuôi”.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
