Người nuôi tôm ngập ngừng...

Nguyên liệu 11:05 11/06/2021 Nguyễn Trang
Đang vào mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ năm 2021, đây là thời điểm khá thuận lợi cho các hộ nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Bình Thuận. Tuy nhiên, do giá tôm đang ở ngưỡng thấp, trong khi giá thức ăn, thuốc lại có chiều hướng tăng khiến nhiều hộ chưa mặn mà cho vụ tôm mới.

Thời tiết thuận lợi cho nuôi tôm thẻ chân trắng nhưng giá đang ở mức thấp.

Tôm rớt giá…

Đang sửa lại máy sục khí cho 3 sào tôm thẻ vừa mới thả giống hơn 2 tuần, ông Hồ Kỳ Hùng (xã Vĩnh Hảo – huyện Tuy Phong) là một trong số ít nông dân thả nuôi trong thời điểm này. Ông Hùng cho biết, như mọi năm, đây là thời điểm các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng ở Vĩnh Hảo, Vĩnh Tân nuôi khá rầm rộ vì vào vụ chính. Tuy nhiên, từ năm ngoái đến nay chỉ còn vài hộ nuôi cầm chừng vì giá tôm xuống thấp. Sau tết, giá thức ăn và thuốc thủy sản, giá con giống có chiều hướng tăng dẫn đến chi phí nuôi tôm rất cao, thu hoạch không có lời nên nhiều người đành treo ao. Cùng chung tâm trạng với ông Hùng, ông Nguyễn Văn Trí gần đó vừa thu hoạch 3 sào tôm cũng đành phơi ao, chưa dám thả nuôi vụ mới. Ông Trí chia sẻ: “Cách đây 1 tháng tôi thu hoạch hơn 4 tấn tôm, nhưng giá chỉ 90.000 đồng/kg. Trừ chi phí, giá giống thì chẳng lời đồng nào, nên tôi lưỡng lự chưa muốn thả nuôi vụ mới dù thời tiết hiện nay khá thuận lợi”. Nguyên nhân giá tôm giảm sâu được nhiều người nuôi cho biết là do dịch Covid-19, việc xuất khẩu tôm phần nào bị ảnh hưởng. Thị trường tiêu thụ trong nước cũng hạn chế nên giá tôm giảm mạnh khiến người nuôi không mặn mà.

Theo Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn, hiện nay, tình hình thời tiết diễn biến thuận lợi cho nuôi tôm nước lợ, nắng không quá gay gắt, các công trình điều tiết mặn ngọt phát huy hiệu quả, độ mặn tương đối thích hợp cho thả tôm giống, hoạt động nuôi tôm nước lợ đang triển khai tốt. Cơ quan này dự báo, trước tác động từ đợt bùng phát mới của đại dịch Covid-19, một số quốc gia sản xuất tôm lớn như Ấn Độ, Indonesia… đang bị ảnh hưởng nặng nề. Chuỗi cung ứng, sản xuất tôm bị đứt gãy, vận chuyển đình trệ, có thể dẫn đến giảm sản lượng, gây thiếu hụt nguồn cung. Trong khi đó, một số thị trường tiêu thụ tôm lớn như Mỹ, Trung Quốc, EU… đã cơ bản kiểm soát được dịch bệnh, nhu cầu có thể tăng cao, thuận lợi cho sản xuất và xuất khẩu tôm của nước ta.

Tranh thủ cơ hội

Nhằm chủ động nắm bắt các cơ hội để phát triển sản xuất, đáp ứng đủ nhu cầu tôm nguyên liệu cho chế biến, tiêu dùng trong nước và xuất khẩu trong bối cảnh dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương ven biển quan tâm, chỉ đạo các đơn vị chức năng tại địa phương tiếp tục triển khai công văn của Tổng cục Thủy sản về việc thực hiện khung lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ năm 2021. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát điều kiện cơ sở sản xuất và chất lượng tôm giống để đảm bảo sản xuất, cung ứng con giống chất lượng cao phục vụ sản xuất. Ngoài ra, theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết, phân bổ nguồn lực thực hiện tốt nhiệm vụ quan trắc, cảnh báo môi trường tại các vùng nuôi tôm nước lợ tập trung để kịp thời khuyến cáo người dân. Hướng dẫn các biện pháp phòng chống dịch bệnh hiệu quả, không để bùng phát bệnh dịch; thực hiện tốt các giải pháp kỹ thuật để nuôi tôm hiệu quả, giảm thiểu tối đa thiệt hại cho người nuôi. Tăng cường thông tin, tuyên truyền, chuyển giao khoa học kỹ thuật để nhân rộng các mô hình nuôi 2, 3 giai đoạn, sử dụng chế phẩm sinh học, nuôi tuần hoàn khép kín, nuôi tôm an toàn sinh học, nuôi tôm - lúa, nuôi tôm hữu cơ, nuôi tôm công nghệ cao... để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Bên cạnh đó, phát triển các mô hình nuôi tôm nước lợ tại các vùng có điều kiện sinh thái phù hợp gắn với kiểm soát chặt chẽ điều kiện cơ sở nuôi theo quy định. Triển khai các giải pháp tháo gỡ khó khăn cho người nuôi và doanh nghiệp; kịp thời thông tin tới doanh nghiệp và người nuôi dự báo diễn biến nhu cầu của thị trường tiêu thụ, để có kế hoạch thả giống cho phù hợp. Tiếp tục có các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp và người nuôi tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi, tối ưu hóa chuỗi sản xuất để giảm giá thành sản phẩm; quan tâm phát triển các sản phẩm phù hợp để thúc đẩy tiêu thụ thị trường trong nước. Đặc biệt, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi trục lợi, ép giá, gian lận thương mại, thông tin sai sự thật trong sản xuất tôm giống, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, thị trường tiêu thụ tôm… làm mất ổn định sản xuất. Trong khi đó, Chủ tịch UBND tỉnh cũng đã giao Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn phối hợp với các cơ quan liên quan và UBND các huyện, thị xã, thành phố vùng biển chủ động tổ chức triển khai thực hiện nghiêm túc những nội dung trên của Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn.

Hy vọng, thời tiết diễn biến thuận lợi như hiện nay, nếu thị trường xuất khẩu tôm không bị đứt gãy, nhu cầu tăng cao thời gian tới, sẽ khuyến khích các hộ nuôi tranh thủ cơ hội phát triển sản xuất, “được mùa lẫn được giá” trong mùa vụ nuôi tôm thẻ những tháng sắp tới.

(Theo báo Bình Thuận)

Bạn đang đọc bài viết Người nuôi tôm ngập ngừng... tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP
nguoi nuoi tom nuoi tom nguyen lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thúc đẩy xuất khẩu thủy sản năm 2026: VASEP kiến nghị giải pháp từ nguyên liệu đến thị trường

 |  14:52 08/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.

Hiệp định WTO về trợ cấp thủy sản có ý nghĩa quan trọng đối với sinh kế bền vững ở châu Phi

 |  07:34 08/05/2026

(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.

Philippines cân nhắc tăng nhập khẩu thủy sản để ứng phó khủng hoảng nhiên liệu

 |  07:33 08/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.

Công nghệ áp suất cao giúp cải thiện chất lượng gel surimi cá ngừ

 |  07:30 08/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.

Trung Quốc trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của thủy sản Na Uy

 |  08:51 07/05/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.

Giá cả vẫn là rào cản khiến tiêu thụ thủy sản tại Mỹ chưa tăng mạnh

 |  08:42 07/05/2026

(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.

Xung đột Mỹ–Iran làm giảm nhu cầu tôm hùm Trung Đông

 |  08:36 07/05/2026

(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.

Nhật Bản tiêu thụ thực phẩm đông lạnh vượt 3 triệu tấn

 |  09:06 06/05/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.

Protein côn trùng khả thi trong nuôi cá biển, nhưng còn thách thức về chất lượng

 |  08:57 06/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC