Thế giới hiện sản xuất khoảng 5,5 triệu tấn tôm. Để có thể đạt FCR trung bình là 1,6, cần gần 9 triệu tấn thức ăn cho khoảng 5,5 triệu tấn này.
Đối với ngành tôm, giá chăn nuôi cao là vấn đề vô cùng lớn. Kể từ đầu năm 2021, giá thức ăn nuôi tôm đã tăng 25%. Tuần trước, sau sự thất bại của Thỏa thuận ngũ cốc ở Biển Đen, giá lúa mì đã tăng thêm 8%, giá thức ăn chăn nuôi sẽ khó giảm trong tương lai gần.
Giá tôm tại đầm giảm đáng kể, nông dân đang phải đối mặt với lợi nhuận âm. Các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi đang phải rất cẩn trọng xem xét liệu khách hàng của họ có tồn tại được hay không, nếu khách hàng của họ không tồn tại, thì các nhà sản xuất cũng vậy.
Thế giới hiện sản xuất khoảng 5,5 triệu tấn tôm
Làm thế nào để đẩy mạnh tính bền vững
Hầu hết các nhà máy thức ăn đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu bền vững hơn, nhưng chi phí của những nguyên liệu này sẽ đắt hơn.
Đây sẽ là vấn đề quan trọng thứ hai được thảo luận trong phiên họp. Các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi mới sẽ có giá cao hơn do chi phí cao và quy mô nhỏ. Bất chấp những thách thức có thể ngăn cản một số công ty theo đuổi các mục tiêu bền vững của họ, sự xuất hiện của El Niño sẽ làm giảm nguồn cung bột cá và dầu cá. Điều này có khả năng dẫn đến sự gia tăng đáng kể về giá nguyên liệu khai thác từ biển và có thể giúp xúc tác cho việc sử dụng các giải pháp thay thế mới, bền vững hơn. Mặc dù việc đưa vào thức ăn các thành phần mới chưa phổ biến nhưng năm 2024 có thể sẽ là một bước ngoặt.
Tìm kiếm nguyên liệu thức ăn bền vững là chủ đề thảo luận thứ 2 trong hội thảo
Phần thứ 3 gồm các ý kiến đóng góp từ Allan LeBlanc của Calysta và Jesper Clausen sẽ nói về thức ăn tôm không có thành phần biển mà công ty Hà Lan đã phát triển tại Việt Nam. Phần này nhằm mục tiêu tìm ra những biện pháp, thành phần thay thế có thể được sử dụng để giảm hàm lượng các thành phần biển từ mức trung bình hiện tại là khoảng 12%.
Vấn đề tín dụng
Một yếu tố quan trọng khác sẽ được đưa vào các cuộc thảo luận là sự gia tăng lãi suất và ảnh hưởng của việc gia tăng lên hoạt động của các nhà máy thức ăn.
Trước tình hình khó khăn, nông dân và cả nhà máy thức ăn đang tìm những biện pháp quản lý tài chính và hoạt động để có thể cầm cự.
Thuỳ Linh (Theo thefishsite)
(vasep.com.vn) Ngày 25 tháng 2 năm 2025, Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) thông báo sẽ triển khai ba cập nhật quan trọng trong năm 2025 nhằm củng cố vai trò của tổ chức trong việc thúc đẩy trách nhiệm giải trình trong ngành nuôi trồng thủy sản. Các thay đổi bao gồm ban hành Tiêu chuẩn Trang trại ASC mới, cập nhật Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi và áp dụng Yêu cầu Chứng nhận và Công nhận (CAR) mới. Những thay đổi này nhằm đơn giản hóa quy trình chứng nhận và nâng cao trách nhiệm xã hội cũng như môi trường trong toàn ngành.
(vasep.com.vn) Theo 210 Analytics, giá thực phẩm tăng vẫn là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng trung bình, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến doanh số bán lẻ hải sản.
(vasep.com.vn) Hoạt động đánh bắt cá cơm của Peru, vốn phải đối mặt với những thách thức đáng kể trong những năm gần đây, đã có sự phục hồi ấn tượng vào năm 2024, với sự gia tăng mạnh mẽ về sản lượng đánh bắt và xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bước sang năm 2025, XK hải sản của Việt Nam giảm nhẹ trong tháng đầu năm, đạt 323 triệu USD. XK sang một số thị trường chính đang ở mức thấp hơn so với cùng kỳ như Nhật Bản, Trung Quốc & HK, Hàn Quốc và EU...
(vasep.com.vn) Giá các loài mực thương mại chính đã tăng vọt lên mức cao nhất trong nhiều năm do sản lượng đánh bắt thấp ở vùng biển ven bờ Peru và Ấn Độ Dương đã gây ra tình trạng thiếu hụt nguồn cung.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản của Jamaica sẽ được thúc đẩy khi việc xây dựng một trại sản xuất cá rô phi hiện đại, bao gồm một hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn, sắp hoàn thành.
(vasep.com.vn) Tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Việt Nam giảm 16% so với cùng kỳ năm 2024, đạt 66 triệu USD. Mỹ, EU, Thái Lan và Nga là 4 thị trường dẫn đầu về NK cá ngừ của Việt Nam trong giai đoạn này.
(vasep.com.vn) Thị trường xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam trong tháng đầu năm 2025 ghi nhận nhiều biến động đáng chú ý. XK sang phần lớn các thị trường chính đều giảm so với cùng kỳ năm 2024.
Trước thông tin về việc EU tăng cảnh báo đối với nông, thủy sản và thực phẩm Việt Nam mà một số báo chí đã đăng tải, Ông Nguyễn Hoài Nam, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã có những chia sẻ cụ thể và mong muốn các thông tin liên quan đến cảnh báo từ nước ngoài phải được cung cấp đầy đủ, rõ ràng và khách quan, tránh gây hiểu lầm và tạo cơ hội cho đối thủ cạnh tranh lợi dụng.
(vasep.com.vn) Sản lượng thu hoạch sò điệp Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus) của Mỹ đạt 183.445 pound, trị giá 3,5 triệu USD tại cuộc đấu giá hải sản ở New Bedford, Massachusetts, trong tuần 7/2025 (10 - 16/2/2025), gấp hơn ba lần so với sản lượng thu hoạch được trong tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn