Theo Thứ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản Peru, mùa đánh bắt cá cơm thứ hai của Peru dự kiến sẽ "triển vọng" nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi thúc đẩy quá trình sinh sản của cá cơm.
Triển vọng của Thứ trưởng Jesus Barrientos tương đồng với kỳ vọng của ngành sản xuất bột cá.
Sản lượng đánh bắt cá cơm của Peru đã phục hồi vào năm 2024 sau một mùa đánh bắt kém vào năm 2023. Hạn ngạch mùa đánh bắt đầu tiên của nước này trong năm nay là 2,475 triệu tấn - tương đối cao theo tiêu chuẩn lịch sử - trong đó 98% đã được đánh bắt.
Mùa vụ đầu tiên thành công đó đã giúp sản lượng bột cá của Peru tăng gần 36% trong nửa đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái, khiến giá thị trường giảm.
Bộ sản xuất Peru dự kiến sẽ thiết lập hạn ngạch 1,7 triệu tấn hoặc thậm chí cao hơn cho mùa đánh bắt thứ 2 trong năm nay. Một số chuyên gia dự đoán sẽ bắt đầu vào cuối tháng 10 thay vì đầu tháng 11.
Bộ đã đặt hạn ngạch 251.000 tấn cho vùng biển phía nam Peru, kéo dài từ ngày 1/7 đến ngày 31/12 hoặc cho đến khi đánh bắt được. Đến giữa tháng 9, 38.628 tấn -- 15,4% hạn ngạch -- đã được đưa về cảng.
Trong khi đó, hoạt động đánh bắt cá ngừ năm nay tại vùng biển Peru đã vượt kỳ vọng, với sản lượng đánh bắt được ghi nhận gấp 5 lần so với dự kiến. Để ứng phó, chính quyền đã thực hiện các biện pháp nhằm duy trì hạn ngạch hàng năm, cho phép đánh bắt bền vững trong suốt cả năm. Sản lượng đánh bắt cá ngừ tại khu vực IATTC đã đạt mức cao kỷ lục trong năm nay.
Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu đã tăng 36% trong 7 tháng đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái.
Sản lượng dầu cá cũng tăng khoảng 10% trên toàn cầu vào tháng 7/2024. Tuy nhiên, các nguồn tin cho biết sản lượng đánh bắt cá biển nhỏ hơn đã giảm ở miền nam Chile và Bắc Âu so với mức của năm ngoái. Hoa Kỳ đã chứng kiến kết quả trái chiều trong hoạt động đánh bắt cá menhaden, và sản lượng của Chile đã giảm khoảng 30% trong năm nay.
Nhu cầu của Trung Quốc yếu hơn
Trong khi đó, nhu cầu bột cá của Trung Quốc đã suy yếu khi lượng bột cá dự trữ tại các cảng đạt mức kỷ lục.
Nuôi trồng thủy sản và sản xuất thịt lợn ở Trung Quốc đang bước vào mùa cao điểm, nhưng nhu cầu vẫn thấp hơn kỳ vọng một phần do bột đậu nành và các loại thức ăn có nguồn gốc thực vật khác rẻ hơn.
Tthị trường bột cá Trung Quốc hiện đang có nguồn cung dồi dào các sản phẩm từ Peru và các sản phẩm có nguồn gốc hỗn hợp, và nguồn cung vẫn tiếp tục tăng.
Điều này có thể gây ra sự cạnh tranh giữa các nhà cung cấp để giữ thị phần của họ. Một số nguồn tin cho biết sản xuất tại Trung Quốc đã có khởi đầu mạnh mẽ, bổ sung vào lượng hàng dự trữ đáng kể tại các cảng Trung Quốc.
Nhu cầu chậm từ Trung Quốc đã tác động đến hoạt động giao dịch bột cá, khi một số người mua tạm dừng đặt hàng cho sản lượng mùa thứ hai của Peru.
Tuy nhiên, triển vọng chung của các nhà sản xuất Peru vẫn tích cực, với kỳ vọng hợp lý cho mùa vụ thứ hai sắp tới ở các khu vực quan trọng phía bắc và trung tâm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
