"Năm 2020, xuất khẩu và sản lượng tôm lần lượt tăng 7% và 11% -12% so với cùng kỳ năm ngoái, bất chấp đại dịch", Gabriel Luna, chủ trại nuôi tôm Ecuador và chủ sở hữu của GLuna Shrimp, cho biết. "Chúng tôi không bỏ qua nhu cầu thế giới, vì vậy chúng tôi đã bắt đầu sản xuất nhiều sản phẩm tôm thịt có giá trị gia tăng hơn trong năm 2020. Sản lượng tôm cũng sẽ tăng trong những tháng tới vì chúng tôi sẽ tiếp tục sản xuất nhiều tôm thịt hơn vào năm 2021. "
Theo Luna, dự kiến vào năm 2021, sản lượng tôm sẽ tăng trưởng từ 5% đến 10% so với năm ngoái lên khoảng 820.000 tấn, một dự báo lạc quan hơn so với dự báo của Phó chủ tịch cấp cao Robins McIntosh của Charoen Pokphand Foods, như biểu đồ dưới đây cho thấy.
Ông Luna cũng dự kiến vào năm 2021, Ecuador sẽ xuất khẩu khoảng 450 triệu pound tôm thịt, chiếm khoảng 1/3 tổng lượng tôm xuất khẩu của cả nước.
"Do đại dịch, sản phẩm mà ngành chúng tôi bán nhiều nhất – tôm nguyên con còn vỏ (HOSO) - không còn là mặt hàng có nhu cầu cao nữa nên chúng tôi phải chuyển sang sản phẩm khác. Do đó, chúng tôi đã chuyển từ kinh doanh tôm khối đông lạnh nguyên con sang sản xuất các sản phẩm có giá trị cao hơn, với sản lượng tăng hơn vào cuối năm nay. "Ở Ecuador, các sản phẩm tôm thịt - được thúc đẩy theo cấp số nhân do đại dịch - chiếm tổng cộng 360 triệu pao vào năm 2020."
Ngoài ra, do hậu quả trực tiếp của đại dịch, xuất khẩu sang Trung Quốc -từng là thị trường xuất khẩu chính của Ecuador, đã giảm đáng kể 34% xuống còn khoảng 138.000 tấn trong nửa cuối năm 2020.
Hơn nữa, xuất khẩu sang Trung Quốc chỉ chiếm 37% tổng xuất khẩu tôm của cả nước trong thời kỳ đó, điều này cũng có nghĩa là giảm 34% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sự sụt giảm này diễn ra sau khi các nhà chức trách Trung Quốc phát hiện vi rút coronavirus trên các gói tôm đông lạnh của Ecuador vào tháng 7/2020, buộc ngành tôm Ecuador phải chuyển sang các thị trường khác, xu hướng này sẽ tiếp tục trong năm 2021.
"Tất nhiên chúng tôi sẽ xuất khẩu trở lại Trung Quốc trong tương lai vì đây là thị trường quan trọng của Ecuador, nhưng chúng tôi sẽ không cung cấp cho họ nhiều tôm như trước đây", ông nói. "Chúng tôi đã biết cách cân bằng xuất khẩu của mình."
Theo đó, Ecuador đã bù đắp sự sụt giảm nhu cầu từ Trung Quốc bằng cách tăng xuất khẩu sang Mỹ và châu Âu, tăng lần lượt 50% và 27% so với cùng kỳ năm 2019 lên 117.848 tấn và 148.934 tấn vào năm 2020.
"Chúng tôi sẽ giữ sự cân bằng này và xuất khẩu một phần tư tổng sản lượng của mình sang từng thị trường chính - Trung Quốc, Mỹ và EU - và tìm các thị trường mới khác để xuất khẩu 25% còn lại", Luna nói.
Trong khi đó, nhập khẩu tôm của Ecuador vào Hoa Kỳ và EU năm 2020 tăng lần lượt 52% và 20% so với năm 2019 lên 125.839 tấn và 123.405 tấn.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ban hành Lệnh số 280 về đăng ký và quản lý các nhà sản xuất thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài. Văn bản này có hiệu lực từ ngày 01/6/2026 và thay thế Lệnh số 248/2021 về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhập khẩu của nước ngoài. Đây là quy định quan trọng, doanh nghiệp thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cần theo dõi sát để chủ động rà soát hồ sơ, mã đăng ký và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm.
Bước vào năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam đứng trước một giai đoạn vừa nhiều kỳ vọng, vừa nhiều sức ép mới. Sau đà phục hồi tích cực của năm 2025, hoạt động sản xuất và xuất khẩu trong quý I/2026 cho thấy khả năng thích ứng đáng ghi nhận của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam trong bối cảnh thương mại toàn cầu tiếp tục biến động, cạnh tranh quốc tế gia tăng và yêu cầu tuân thủ tại các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang chịu áp lực tăng giá mạnh do sản lượng sụt giảm trong vụ A năm 2026 tại Alaska. Theo Cơ quan Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), đến cuối tháng 3, khoảng 88% hạn ngạch khai thác tại biển Bering đã được thực hiện. Tuy nhiên, dù tiến độ khai thác tương đương năm trước, sản lượng lại giảm đáng kể do yếu tố sinh học và kích cỡ cá.
(vasep.com.vn) Bước vào năm 2026, thị trường cá thịt trắng của Mỹ có nhiều diễn biến phức tạp khi nguồn cung cá tuyết toàn cầu tiếp tục thắt chặt, trong khi môi trường thương mại tại Mỹ lại trở nên kém ổn định.
(vasep.com.vn) Một tập đoàn Hà Lan vừa đề xuất TP. Cần Thơ quy hoạch vùng nuôi cá tra thích ứng với điều kiện nhiễm mặn, thay vì chỉ tập trung vào môi trường nước ngọt như hiện nay. Đề xuất được đưa ra trong buổi làm việc với lãnh đạo thành phố ngày 20/4, trong bối cảnh ngành cá tra đang chịu áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá tôm giảm và chi phí thức ăn duy trì ở mức cao, ngành nuôi tôm đang chịu áp lực lớn về lợi nhuận, buộc phải tối ưu hiệu quả dinh dưỡng để duy trì cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tại Quảng Ngãi, chi phí nuôi tôm đang tăng mạnh do giá thức ăn, nhiên liệu và vật tư liên tục leo thang, trong khi giá tôm thương phẩm lại giảm, khiến lợi nhuận của người nuôi bị thu hẹp đáng kể và rủi ro gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngày 14/4, Ghana chính thức công bố khu bảo tồn biển (MPA) đầu tiên trong lịch sử, với diện tích 686 km² tại khu vực Greater Cape Three Points. Khu vực này là nơi sinh sống của 21 cộng đồng ven biển, theo hãng tin Ghana News Agency.
(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang gây tác động dây chuyền lên toàn bộ chuỗi ngành thủy sản toàn cầu, khi chi phí vận tải, nhiên liệu và bảo hiểm đồng loạt tăng mạnh. Sau hơn một tháng, áp lực không chỉ dừng ở logistics mà đã lan sang khai thác, nuôi trồng, chế biến và tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tại xã Vĩnh Tuy (Kiên Giang), nhiều hộ nuôi tôm đang áp dụng mô hình giàn oxy đáy và ghi nhận hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp nâng cao thu nhập và giảm rủi ro trong sản xuất.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn