Mỹ: Nguồn cung PBO cá minh thái thu hẹp do sản lượng khai thác thấp

Cá thịt trắng 08:58 12/12/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá minh thái Alaska mùa B của Mỹ tính đến cuối tháng 10 ghi nhận sản lượng không đạt chỉ tiêu, đặc biệt ở đội tàu gần bờ với khoảng 32.000 tấn hạn ngạch chưa được khai thác. Tình trạng này khiến nguồn cung phi lê PBO bị thắt chặt và dự kiến kéo dài đến đầu năm 2026.

 

Theo Hiệp hội Nhà sản xuất Cá minh thái Alaska (GAPP), sản lượng thấp chủ yếu do thời tiết bất lợi trong mùa thu, rủi ro đánh bắt lẫn cá trích và cá hồi khiến tàu khai thác phải tránh một số khu vực, cùng với việc một số ngư trường đóng cửa sớm. Ngoài ra, một số nhà máy chế biến tạm ngừng hoạt động sớm hơn dự kiến, ảnh hưởng đến năng lực xử lý nguyên liệu. Dù vậy, các đội tàu còn lại nhìn chung duy trì chất lượng cá với kích cỡ lớn và tỷ lệ thịt cao; sản lượng phi lê PBO, phi lê cắt sâu và surimi đều tăng so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá xuất khẩu phi lê cá minh thái Mỹ tính đến tháng 8 đạt 3.461 USD/tấn, tăng 2,5% so với cùng kỳ. Giá surimi đạt 2.521 USD/tấn, tăng 5,6%, nhưng sản lượng xuất khẩu giảm 16,1%. Nhiều nguồn tin trong ngành cho biết giá giao dịch thực tế trong tháng 11 cao hơn số liệu thống kê do nguồn cung PBO hạn chế.

Ngoài yếu tố thị trường, giá cá minh thái Mỹ tiếp tục được hỗ trợ bởi các chương trình mua vào của chính phủ. Tháng 9, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã ký hợp đồng trị giá 84,2 triệu USD để thu mua sản phẩm cá minh thái cho các chương trình hỗ trợ thực phẩm trong nước. Trong khi đó, Ủy ban Quản lý Nghề cá Bắc Thái Bình Dương đang xem xét hoàn tất hạn ngạch mới cho giai đoạn 2026–2027 sau khi hoạt động chính phủ được nối lại.

ca minh thai pbo my

TIN MỚI CẬP NHẬT

Các nhà nhập khẩu thủy sản Mỹ thiệt hại hơn 1 tỷ USD do chính sách thuế quan mới

 |  09:20 08/01/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại thủy sản mới nhất của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), nguồn thu từ thuế nhập khẩu thủy sản của Mỹ đã tăng mạnh trong năm 2025, trong khi khối lượng và giá trị nhập khẩu có xu hướng giảm. Các biện pháp thuế quan được triển khai dưới thời Tổng thống Donald Trump đang tạo ra tác động đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản và các doanh nghiệp nhập khẩu.

Đại học Queretaro phát triển thức ăn thủy sản từ sâu gạo

 |  09:18 08/01/2026

Đại học Tự trị Queretaro (UAQ) vừa đạt bước tiến quan trọng trong công nghệ sinh học thực phẩm với dự án sử dụng ấu trùng Zophobas morio, hay còn gọi là sâu gạo (superworm), để tạo thức ăn giàu protein cho nuôi cá tại khu vực Sierra Gorda. Dự án do sinh viên ngành Kỹ thuật Nông nghiệp Công nghiệp Sofía Andablo Rico dẫn dắt, áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn, tận dụng phế phẩm từ ngành chế biến thịt và cá vốn thường bị bỏ đi. Các phế phẩm này được nấu chín, nghiền và sấy khô trước khi cho ấu trùng superworm ăn, giúp tập trung dưỡng chất và tạo ra nguồn protein giá trị cao.

Xu hướng sản xuất thủy sản Nga trong 11 tháng năm 2025

 |  09:16 08/01/2026

(vasep.com.vn) Trong 11 tháng đầu năm 2025, ngành thủy sản Nga ghi nhận những điều chỉnh rõ nét về cơ cấu sản phẩm, phản ánh xu hướng chuyển dịch từ sản phẩm thô sang các mặt hàng có mức độ chế biến sâu hơn. Theo phân tích của Trung tâm Phân tích thuộc Liên minh Thủy sản Nga, dựa trên số liệu của Cơ quan Thống kê Liên bang Nga (Rosstat), tổng sản lượng thủy sản trong giai đoạn tháng 1–11/2025 đạt hơn 3,8 triệu tấn, giảm 3% so với cùng kỳ năm 2024.

Giá mực ống Trung Quốc giảm mạnh cuối năm 2025

 |  09:13 08/01/2026

(vasep.com.vn) Chỉ số giá mực ống của Trung Quốc giảm mạnh trong những tháng cuối năm 2025, chủ yếu do sản lượng đánh bắt kỷ lục tại các ngư trường Thái Bình Dương và sự thay đổi mùa đánh bắt ở Nam Mỹ.

Bỏ kê khai thuế GTGT với nông, lâm, thủy sản chưa chế biến

 |  13:12 07/01/2026

Từ ngày 1/1/2026, hoạt động mua bán nông, lâm, thủy sản chưa chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường giữa các doanh nghiệp sẽ không phải kê khai, tính nộp thuế giá trị gia tăng (GTGT) nhưng vẫn được khấu trừ thuế đầu vào.

Chính phủ Indonesia ưu tiên bảo tồn đại dương

 |  08:41 07/01/2026

(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản đang định hướng lại nền kinh tế biển của Indonesia bằng cách đặt bảo tồn biển làm trọng tâm của phát triển hàng hải quốc gia. Các quan chức cho biết, cách tiếp cận này liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, an ninh lương thực và an ninh năng lượng dài hạn.

Sản lượng đánh bắt mực khổng lồ của Peru phục hồi mạnh trong năm 2025

 |  08:37 07/01/2026

(vasep.com.vn) Theo dự báo của Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch Ủy ban Calamasura về Quản lý Bền vững Nguồn Mực Khổng lồ ở Nam Thái Bình Dương, sản lượng đánh bắt mực khổng lồ (được gọi là "pota" ở địa phương) của Peru ước đạt 650.000 tấn trong năm 2025. Con số này thể hiện mức tăng ấn tượng 245% so với 188.300 tấn được ghi nhận vào năm 2024.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Giá trị tăng trưởng mạnh, dịch chuyển thị trường xuất khẩu

 |  08:34 07/01/2026

10 tháng đầu năm 2025, với điểm nhấn là tốc độ tăng trưởng giá trị cao hơn sản lượng và sự chuyển dịch rõ rệt về thị trường mục tiêu, trong bối cảnh xuất khẩu sang Mỹ suy giảm do rào cản thuế quan.

Vượt sóng dữ - Giữ mũi thuyền hướng về tương lai

 |  09:29 06/01/2026

Năm 2025 khép lại như một hải trình nhiều gió ngược đối với ngành thủy sản Việt Nam. Biển không chỉ dậy sóng ngoài khơi mà còn nổi sóng ngay trong từng ao nuôi, từng nhà máy, từng hợp đồng xuất khẩu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC