Chia sẻ với trang tin thủy sản SeafoodSource, ông Quang cho biết, Minh Phú chỉ xuất khẩu 450 tấn (MT) tôm sang Trung Quốc năm 2018, trị giá 6 triệu USD (5,3 triệu EUR), khiêm tốn so với con số 305,7 triệu USD (273,4 triệu euro) mà công ty thu về từ việc bán vào thị trường Mỹ.
Điều này có thể sẽ thay đổi trong thời gian ngắn, vì ông Quang cho rằng thời điểm này vừa đủ thuận lợi để Minh Phú phát triển tại Trung Quốc. Người dân quốc gia này có thói quen tiêu thụ tôm khiến tiêu dùng ở Trung Quốc vượt qua bất kỳ thị trường lớn nào trên thế giới.
Ông Quang cho biết mình không bị cản trở bởi quyết định nhắm mục tiêu vào quốc gia đông dân nhất thế giới, bởi trước đó, Minh Phú đã phát triển ở thị trường Mỹ, Nhật Bản và Liên minh Châu Âu. Đồng thời, Minh Phú có thể chinh phục thành công thị trường Trung Quốc sau hai hoặc ba năm nữa.
Người dân Trung Quốc chủ yếu đặt mua tôm tươi và chín hoặc thích tôm chín. Minh Phú có thể đáp ứng nhu cầu này với việc sử dụng dây chuyền sản xuất hiện có, nhưng tình hình sẽ có lợi hơn nếu công ty xây dựng các nhà máy chế biến mới để sản xuất riêng cho Trung Quốc.
Kế hoạch dự kiến thực hiện sau khi công ty hoàn tất việc chào bán 75 triệu cổ phần vào đầu tháng 4 tới. Trong đó, Mitsui Co. của Nhật Bản và bốn nhà đầu tư nước ngoài khác được thỏa thuận việc mua cổ phần. Tuy nhiên, phương thức canh tác và vận chuyển cần được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu ở Trung Quốc.
Ông Quang cho biết, công ty gần đây đã phát triển một hệ thống canh tác tiên tiến, gọi tên là Công nghệ 234 và có thể giải quyết các vấn đề dự kiến. Nhờ đó, công ty có kế hoạch sản xuất 10.080 tấn tôm trong năm nay.
Trao đổi với Minh Phú gần đây, một công ty Trung Quốc bán hải sản trực tuyến ngỏ ý muốn mua 20.000 tấn tôm mỗi năm. Cuối tháng này, Tập đoàn cũng tổ chức hội thảo 30 công ty Trung Quốc tại Việt Nam để tham quan các cơ sở của mình, đồng thời tìm hiểu thêm về khả năng cung ứng và canh tác. Ông Quang đã gặp gỡ các lãnh đạo của nhiều doanh nghiệp trên vào tháng 11/2018 trong chuyến đi cùng Thủ tướng Việt Nam Nguyễn Xuân Phúc.
Khoảng một thập kỷ trước, Minh Phú đã cung cấp toàn bộ tôm sú cho một công ty hoạt động tại Bắc Kinh và Thượng Hải. Nhu cầu hàng tháng từ 3 đến 10 container tôm, mỗi thùng có sức chứa khoảng 18 tấn. Tuy nhiên, cuối cùng Minh Phú vẫn mất thị phần so với các nhà cung cấp mà ông tuyên bố sản phẩm của họ được tiêm gelatin để tăng trọng lượng. Giá của đối thủ thấp hơn 10% so với mức thấp nhất mà Minh Phú có thể cung cấp.
Hiện nay, chính phủ Trung Quốc đang tăng cường xử lí các nhà sản xuất tiêm gelatin vào tôm và người tiêu dùng trở nên thận trọng hơn trong việc mua hải sản. Ngoài ra, hành vi buôn bán tôm trái phép phổ biến trước đây thông qua biên giới đất liền Việt Nam vào Trung Quốc cũng đã bị kiểm soát. Điều này đã tạo ra cơ hội cho việc doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thông qua các kênh chính thức.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn