Sau một thời kỳ khó khăn do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và sản lượng đánh bắt giảm, ngành này đã phục hồi và đạt được những con số kỷ lục lần đầu tiên sau nhiều năm, theo dữ liệu do Produce, Bộ sản xuất của nước này công bố.
Tính đến tháng 11/2024, sản lượng cá cơm phục vụ nhu cầu tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC) đạt 171.700 tấn, tăng 100,8% so với cùng kỳ năm 2023, chỉ đạt 85.500 tấn.
Sự tăng trưởng này diễn ra sau một loạt các thất bại, bao gồm mức giảm 37,8% vào năm 2020, khi nghề cá bị ảnh hưởng bởi quần thể cá con và điều kiện môi trường bất lợi. Ngoài ra, năm 2023 chứng kiến mức giảm 10,4% về sản lượng đánh bắt do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino, làm gián đoạn điều kiện đánh bắt.
Từ tháng 1 đến tháng 11 năm 2024, ngành này đóng góp 4,9% vào tổng giá trị sản lượng của Peru hướng đến DHC, trị giá 100,5 triệu PEN (27,2 triệu USD) và 2,8% vào tổng sản phẩm quốc nội đánh bắt cá của cả nước. Đánh bắt cá cơm cũng chiếm 15,7% tổng sản lượng đánh bắt hướng đến DHC và 3,6% sản lượng đánh bắt cá của cả nước.
Theo Produce, tác động của nghề đánh bắt cá cơm đối với việc làm cũng rất đáng kể.
Từ năm 2019 đến năm 2023, ngành này đã tạo ra trung bình 1.640 việc làm trực tiếp và 2.460 việc làm gián tiếp hàng năm. Năm 2024, ngành này đã tạo ra 2.368 việc làm trực tiếp và 3.552 việc làm gián tiếp trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 11.
Hoạt động chế biến các sản phẩm cá cơm cũng chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ vào năm 2024. Sau một thời gian sản lượng giảm từ 40.300 tấn vào năm 2019 xuống còn 25.200 tấn vào năm 2023, ngành này đã có sự phục hồi mạnh mẽ vào năm 2024.
Đến tháng 11, sản lượng đã tăng 76,7%, đạt 38.200 tấn. Phần lớn các sản phẩm chế biến là đồ hộp (67,3%), tiếp theo là sản phẩm đông lạnh (18,4%) và sản phẩm đã qua xử lý (14,3%).
Về xuất khẩu, nghề cá cơm cũng có sự tăng trưởng tích cực. Trong giai đoạn 2019-2023, xuất khẩu bình quân hằng năm của DHC đạt 33.300 tấn, thu về hơn 63,1 triệu USD ngoại tệ. Tuy nhiên, xuất khẩu năm 2023 giảm nhẹ, với mức giảm 11,8% về khối lượng và 8,7% về giá trị.
Mặc dù vậy, 11 tháng đầu năm 2024 đã có sự phục hồi với doanh thu xuất khẩu đạt 76,5 triệu USD, chiếm 6,1% tổng kim ngạch xuất khẩu hải sản của Peru.
Tây Ban Nha vẫn là điểm đến hàng đầu cho xuất khẩu cá cơm Peru, chiếm 28,9% thị phần, trị giá 22,1 triệu USD. Các thị trường chính khác bao gồm Ý (12,9%), Vương quốc Anh (9,3%) và Hoa Kỳ (8,8%).
(vasep.com.vn) Công ty Omani Bio Products Company (OBPC), có trụ sở tại Khazaen (Oman), vừa chính thức đưa vào vận hành nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mới với tổng vốn đầu tư 37 triệu rial Oman (tương đương 96 triệu USD). Nhà máy sử dụng chất thải nông nghiệp làm nguyên liệu đầu vào và hiện có công suất tối đa 15.000 tấn thức ăn thủy sản mỗi năm, trước khi triển khai các kế hoạch mở rộng.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Na Uy xuất khẩu khoảng 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK. So với năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tăng 6,4 tỷ NOK, tương đương mức tăng 4%. Kết quả này đạt được trong bối cảnh ngành thủy sản đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm hạn ngạch khai thác giảm đối với nhiều loài cá tự nhiên và những biến động trong thương mại quốc tế.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 16/QĐ-TTg ngày 5/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Kế hoạch thực hiện Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Israel (VIFTA). Kế hoạch yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cụ thể hoá và tổ chức triển khai thực hiện những nhiệm vụ tuyên truyền, phổ biến thông tin về Hiệp định VIFTA và thị trường Israel; xây dựng pháp luật, thể chế và nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển nguồn nhân lực...
Công tác hậu kiểm thực phẩm rất quan trọng, đây là mô hình mà nhiều nước trên thế giới đang áp dụng. Hiện, công tác hậu kiểm thực phẩm ở nước ta đang được quy định ở các điều khoản khác nhau, chưa thống nhất. Dự kiến, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi sẽ hệ thống hóa nội dung này.
Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, với cá rô phi trở thành động lực chính thúc đẩy hiện đại hóa toàn ngành. Từ một sản phẩm ngách, rô phi hiện đã vươn lên trở thành loài cá được tiêu thụ nhiều nhất tại Brazil, đóng vai trò trung tâm trong cả ẩm thực lẫn nông nghiệp.
(vasep.com.vn) Một doanh nghiệp nuôi cá tại bang New South Wales (Australia) – Murray Cod – vừa đạt chứng nhận Best Aquaculture Practices (BAP) 3 sao cho toàn bộ hệ thống trang trại, thức ăn và cơ sở chế biến.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với thương mại và chính sách thủy sản Hoa Kỳ, khi hàng loạt thay đổi về thuế quan, quy định nhập khẩu và quản lý ngành đã tạo ra những tác động sâu rộng đến chuỗi cung ứng toàn cầu, thị trường nội địa Mỹ cũng như năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu giai đoạn điều chỉnh mang tính cấu trúc của ngành xuất khẩu thủy sản châu Á, trong bối cảnh môi trường thương mại toàn cầu ngày càng phức tạp. Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục duy trì các hàng rào thuế quan, yêu cầu kỹ thuật và tiêu chuẩn bền vững khắt khe hơn, trong khi các hiệp định thương mại như CEPA và CETA mở ra những hướng đi mới, buộc doanh nghiệp và quốc gia xuất khẩu phải tái định vị chiến lược.
(vasep.com.vn) Quần đảo Nam Du (tỉnh An Giang) cách đất liền Hà Tiên khoảng 80 km đang dần hình thành mô hình nuôi cá biển lồng bè gắn với kinh tế tập thể, trong đó Hợp tác xã (HTX) nông dân Thanh Hoa được xem là điểm sáng về tổ chức sản xuất và liên kết tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định ủy quyền (Delegated Regulation (EU) 2025/1449) sửa đổi Phụ lục III của Quy định (EC) số 853/2004, nhằm siết chặt điều kiện đông lạnh cá ngừ (tuna) dùng cho tiêu thụ trực tiếp cho con người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn