Sau một thời kỳ khó khăn do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và sản lượng đánh bắt giảm, ngành này đã phục hồi và đạt được những con số kỷ lục lần đầu tiên sau nhiều năm, theo dữ liệu do Produce, Bộ sản xuất của nước này công bố.
Tính đến tháng 11/2024, sản lượng cá cơm phục vụ nhu cầu tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC) đạt 171.700 tấn, tăng 100,8% so với cùng kỳ năm 2023, chỉ đạt 85.500 tấn.
Sự tăng trưởng này diễn ra sau một loạt các thất bại, bao gồm mức giảm 37,8% vào năm 2020, khi nghề cá bị ảnh hưởng bởi quần thể cá con và điều kiện môi trường bất lợi. Ngoài ra, năm 2023 chứng kiến mức giảm 10,4% về sản lượng đánh bắt do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino, làm gián đoạn điều kiện đánh bắt.
Từ tháng 1 đến tháng 11 năm 2024, ngành này đóng góp 4,9% vào tổng giá trị sản lượng của Peru hướng đến DHC, trị giá 100,5 triệu PEN (27,2 triệu USD) và 2,8% vào tổng sản phẩm quốc nội đánh bắt cá của cả nước. Đánh bắt cá cơm cũng chiếm 15,7% tổng sản lượng đánh bắt hướng đến DHC và 3,6% sản lượng đánh bắt cá của cả nước.
Theo Produce, tác động của nghề đánh bắt cá cơm đối với việc làm cũng rất đáng kể.
Từ năm 2019 đến năm 2023, ngành này đã tạo ra trung bình 1.640 việc làm trực tiếp và 2.460 việc làm gián tiếp hàng năm. Năm 2024, ngành này đã tạo ra 2.368 việc làm trực tiếp và 3.552 việc làm gián tiếp trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 11.
Hoạt động chế biến các sản phẩm cá cơm cũng chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ vào năm 2024. Sau một thời gian sản lượng giảm từ 40.300 tấn vào năm 2019 xuống còn 25.200 tấn vào năm 2023, ngành này đã có sự phục hồi mạnh mẽ vào năm 2024.
Đến tháng 11, sản lượng đã tăng 76,7%, đạt 38.200 tấn. Phần lớn các sản phẩm chế biến là đồ hộp (67,3%), tiếp theo là sản phẩm đông lạnh (18,4%) và sản phẩm đã qua xử lý (14,3%).
Về xuất khẩu, nghề cá cơm cũng có sự tăng trưởng tích cực. Trong giai đoạn 2019-2023, xuất khẩu bình quân hằng năm của DHC đạt 33.300 tấn, thu về hơn 63,1 triệu USD ngoại tệ. Tuy nhiên, xuất khẩu năm 2023 giảm nhẹ, với mức giảm 11,8% về khối lượng và 8,7% về giá trị.
Mặc dù vậy, 11 tháng đầu năm 2024 đã có sự phục hồi với doanh thu xuất khẩu đạt 76,5 triệu USD, chiếm 6,1% tổng kim ngạch xuất khẩu hải sản của Peru.
Tây Ban Nha vẫn là điểm đến hàng đầu cho xuất khẩu cá cơm Peru, chiếm 28,9% thị phần, trị giá 22,1 triệu USD. Các thị trường chính khác bao gồm Ý (12,9%), Vương quốc Anh (9,3%) và Hoa Kỳ (8,8%).
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban Nghề cá Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO cho thấy nỗ lực quản lý nguồn lợi biển trong thập kỷ qua đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo ấn phẩm Tình trạng Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen 2025, mức độ khai thác quá mức tại hai vùng biển này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ hơn mười năm trở lại đây.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố bản điều chỉnh đề xuất cơ hội khai thác thủy sản năm 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen, nhằm phản ánh những tiến triển trong công tác bảo tồn nhưng vẫn duy trì mục tiêu phục hồi các đàn cá suy kiệt. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp và Thủy sản EU (AGRIFISH) vào tháng 12.
(vasep.com.vn) Philippines và các nước khác ở Thái Bình Dương đã triệu tập một loạt cuộc đàm phán quan trọng tại Manila để thông qua chiến lược khai thác cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương, nhằm ngăn chặn những gián đoạn có thể gây ra thảm họa cho nhiều quốc đảo đang phát triển.
(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24-30/11/2025), thị trường cá tuyết Na Uy ghi nhận đợt điều chỉnh giảm giá đối với mặt hàng cá tuyết Đại Tây Dương H&G cỡ 1–2,5 kg. Giá bán giảm 250 USD/tấn so với tuần trước, xuống mức 10.750 USD/tấn. Mặc dù giá đã hạ nhưng doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc vẫn hạn chế giao dịch do mức giá được đánh giá là cao so với khả năng chấp nhận của thị trường. Một số nhà cung cấp cho biết có thời điểm giá chào bán lên tới 11.300 USD/tấn, tuy nhiên lượng mua vào rất thấp.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Brazil (ApexBrasil) và Hiệp hội Các ngành công nghiệp thủy sản Brazil (Abipesca) vừa ký kết thỏa thuận trị giá 2,4 triệu USD nhằm tăng cường hiện diện toàn cầu cho ngành thủy sản Brazil. Thỏa thuận này tập trung vào việc hỗ trợ các công ty Brazil tham gia các hoạt động quốc tế, sự kiện và hội chợ thương mại, đồng thời tìm kiếm thị trường thay thế để mở rộng phạm vi xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Báo cáo kinh tế thường niên 2025 do Ủy ban châu Âu công bố cho thấy triển vọng lạc quan đối với ngành khai thác thủy sản EU, với lợi nhuận hoạt động dự kiến đạt 567 triệu EUR trong năm 2025. Con số này vượt kết quả của cả năm 2023 và 2024, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ rệt nhờ hạn ngạch bền vững và chi phí nhiên liệu giảm.
(vasep.com.vn) Tính đến 15/11/2025, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 731 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì vị trí thị trường lớn thứ hai của tôm Việt Nam. Dù vậy, đằng sau mức tăng trưởng khiêm tốn này là những rủi ro ngày càng lớn từ hệ thống phòng vệ thương mại (PVTM) của Mỹ.
(vasep.com.vn) Dự luật mới được trình lên Duma Quốc gia Nga nhằm cho phép đóng hộp gan cá tuyết trực tiếp trên tàu khai thác, trong bối cảnh ngành thủy sản đang lãng phí lượng lớn gan cá do không được phép chế biến trên tàu và thời gian bảo quản ngắn khiến sản phẩm thường bị thải bỏ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện chiếm gần 70% sản lượng cá rô phi toàn cầu, với hệ thống nuôi và chế biến vận hành ở quy mô lớn. Mô hình mật độ cao kết hợp cảm biến AI, thu hoạch tự động và dây chuyền phi lê công suất lớn tạo nên một chuỗi cung ứng tiêu chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
