Theo các nguồn tin ở Peru, năng suất dầu cá trong mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2023, kết thúc vào tháng 1/2023, đã ở mức thấp. Kết quả là giá dầu omega ở Peru tiếp tục tăng lên khoảng 11.500-12.000 USD/tấn. Giá loại thức ăn chăn nuôi ở mức khoảng 7.000 USD/tấn, nhưng không có sẵn nguồn cung trong nước.
Peru, một quốc gia lớn trên thị trường dầu cá, đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt liên tục, động lực định giá đã rơi vào tình trạng hỗn loạn. Cùng với việc thiếu nguồn cung dầu cá thủy sản, cả người mua và người bán đều ngần ngại tham gia vào các hợp đồng kỳ hạn.
Cá cơm, nguồn cung cấp dầu omega chính, không thể thiếu trong ngành đánh bắt cá của Peru, chiếm một phần đáng kể trong sản lượng đánh bắt toàn cầu và khoảng 20-25% sản lượng bột cá toàn cầu.
Tuy nhiên, việc hủy vụ cá cơm đầu tiên vào năm 2023, cùng với sản lượng dầu cá thấp trong vụ thứ hai, đã làm trầm trọng thêm những hạn chế về nguồn cung. Kết quả là giá cả ở Peru đang tăng lên mức chưa từng thấy. Theo Mintec, tháng 11 năm ngoái, giá FOB đạt 9.200 USD/tấn, tăng 107% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo một nhà cung cấp, tại Ấn Độ, giá dầu cá hiện ở mức khoảng 3.600 USD/tấn. Sản lượng bột cá và dầu cá của Ấn Độ tăng mạnh trong 2 năm qua nhưng vẫn chưa được chứng nhận nên không thể xuất khẩu sang châu Âu. Nó chủ yếu hướng tới thị trường địa phương cũng như các nước châu Á khác, bao gồm cả Trung Quốc.
Trong khi đó, các nhà sản xuất Scandinavia đã cố gắng bù đắp thiếu hụt của Peru bằng cách tập trung vào cá thu, một loại cá có dầu khác giàu omega-3. Nhu cầu tăng cao đã đẩy giá lên cao, tạo ra lợi nhuận đáng kể cho ngư dân Na Uy, đặc biệt khi xem xét sự mất giá của đồng krone Na Uy so với đồng euro.
Theo phân tích của Mintec, giá dầu cá kỷ lục đã khiến doanh số bán cá thu cho ngành dầu cá ở Na Uy tăng đáng kể, với gần 34.000 tấn được bán vào năm ngoái so với mức dưới 3.000 tấn vào năm 2022. Tương tự, các nhà sản xuất Trung Quốc đã tăng sản lượng bằng cách sử dụng cá mòi Nga.
Bất chấp nguồn cung của Na Uy tăng lên, tình trạng khan hiếm dầu loại omega-3 vẫn tồn tại, vì cá thu Scandinavia chủ yếu được dùng làm dầu cấp thức ăn chăn nuôi. Các quốc gia khác cũng không thể bù đắp được sự thiếu hụt.
Do đó, thị trường vẫn thắt chặt, với các bên liên quan theo dõi chặt chẽ diễn biến trong hạn ngạch mùa đánh bắt thứ hai của Peru sang mùa đánh bắt đầu tiên vào năm 2024, sẽ bắt đầu vào tháng 4, cũng như tình trạng sinh khối sống vốn bị ảnh hưởng bởi vùng nước ấm hơn. Hành trình nghiên cứu kéo dài 45 ngày dự kiến sẽ bắt đầu trong những ngày tới ở Peru, mặc dù theo báo cáo, vùng biển vẫn cao hơn mức trung bình 2°C.
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
