Theo các nguồn tin ở Peru, năng suất dầu cá trong mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2023, kết thúc vào tháng 1/2023, đã ở mức thấp. Kết quả là giá dầu omega ở Peru tiếp tục tăng lên khoảng 11.500-12.000 USD/tấn. Giá loại thức ăn chăn nuôi ở mức khoảng 7.000 USD/tấn, nhưng không có sẵn nguồn cung trong nước.
Peru, một quốc gia lớn trên thị trường dầu cá, đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt liên tục, động lực định giá đã rơi vào tình trạng hỗn loạn. Cùng với việc thiếu nguồn cung dầu cá thủy sản, cả người mua và người bán đều ngần ngại tham gia vào các hợp đồng kỳ hạn.
Cá cơm, nguồn cung cấp dầu omega chính, không thể thiếu trong ngành đánh bắt cá của Peru, chiếm một phần đáng kể trong sản lượng đánh bắt toàn cầu và khoảng 20-25% sản lượng bột cá toàn cầu.
Tuy nhiên, việc hủy vụ cá cơm đầu tiên vào năm 2023, cùng với sản lượng dầu cá thấp trong vụ thứ hai, đã làm trầm trọng thêm những hạn chế về nguồn cung. Kết quả là giá cả ở Peru đang tăng lên mức chưa từng thấy. Theo Mintec, tháng 11 năm ngoái, giá FOB đạt 9.200 USD/tấn, tăng 107% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo một nhà cung cấp, tại Ấn Độ, giá dầu cá hiện ở mức khoảng 3.600 USD/tấn. Sản lượng bột cá và dầu cá của Ấn Độ tăng mạnh trong 2 năm qua nhưng vẫn chưa được chứng nhận nên không thể xuất khẩu sang châu Âu. Nó chủ yếu hướng tới thị trường địa phương cũng như các nước châu Á khác, bao gồm cả Trung Quốc.
Trong khi đó, các nhà sản xuất Scandinavia đã cố gắng bù đắp thiếu hụt của Peru bằng cách tập trung vào cá thu, một loại cá có dầu khác giàu omega-3. Nhu cầu tăng cao đã đẩy giá lên cao, tạo ra lợi nhuận đáng kể cho ngư dân Na Uy, đặc biệt khi xem xét sự mất giá của đồng krone Na Uy so với đồng euro.
Theo phân tích của Mintec, giá dầu cá kỷ lục đã khiến doanh số bán cá thu cho ngành dầu cá ở Na Uy tăng đáng kể, với gần 34.000 tấn được bán vào năm ngoái so với mức dưới 3.000 tấn vào năm 2022. Tương tự, các nhà sản xuất Trung Quốc đã tăng sản lượng bằng cách sử dụng cá mòi Nga.
Bất chấp nguồn cung của Na Uy tăng lên, tình trạng khan hiếm dầu loại omega-3 vẫn tồn tại, vì cá thu Scandinavia chủ yếu được dùng làm dầu cấp thức ăn chăn nuôi. Các quốc gia khác cũng không thể bù đắp được sự thiếu hụt.
Do đó, thị trường vẫn thắt chặt, với các bên liên quan theo dõi chặt chẽ diễn biến trong hạn ngạch mùa đánh bắt thứ hai của Peru sang mùa đánh bắt đầu tiên vào năm 2024, sẽ bắt đầu vào tháng 4, cũng như tình trạng sinh khối sống vốn bị ảnh hưởng bởi vùng nước ấm hơn. Hành trình nghiên cứu kéo dài 45 ngày dự kiến sẽ bắt đầu trong những ngày tới ở Peru, mặc dù theo báo cáo, vùng biển vẫn cao hơn mức trung bình 2°C.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn