Giá chào hàng tăng lên 12.850 NDT (1.789 USD)/tấn tại kho trong tuần 24 (9-15/6), tăng 0,8% so với mức 12.750 NDT của tuần trước đó. Tuy nhiên, giá vẫn thấp hơn 21% so với mức 16.350 NDT được ghi nhận trong cùng tuần năm ngoái.
Giá tăng khiêm tốn diễn ra khi ngành đánh bắt cá cơm của Peru phải đối mặt với những trở ngại từ các hạn chế tạm thời và tỷ lệ đánh bắt thay đổi. Chính quyền Peru đã thực hiện lệnh cấm nhỏ từ ngày 5 đến ngày 10 tháng 6 trên khắp các vùng đánh bắt chính, hạn chế tàu thuyền đến các khu vực cách bờ biển từ năm đến 10 dặm ở các vùng phía bắc và trung tâm.
"Chỉ mất một tuần để người mua bắt đầu tăng giá thầu của họ với hy vọng đạt được điều gì đó", James Frank, Giám đốc điều hành của công ty giao dịch bột cá MSICeres có trụ sở tại Lima, Peru, cho biết trong báo cáo thị trường hàng tuần của mình. "Tuy nhiên, các nhà sản xuất tập trung nhiều hơn vào việc chỉ định các lô sản xuất của họ cho các hợp đồng hiện có hơn là bán thêm hợp đồng tương lai".
Ngành công nghiệp bột cá hiện đang theo dõi chặt chẽ liệu Peru có đạt được hạn ngạch 3 triệu tấn cho các khu vực phía bắc và trung tâm hay không, khi vẫn còn khoảng 961.316 tấn chưa được đánh bắt.
Bức tranh nguồn cung toàn cầu vẫn tích cực
Sự bất ổn ở Peru xuất hiện trong bối cảnh xu hướng cung ứng rộng hơn vẫn hỗ trợ mức giá hiện tại, dựa trên dữ liệu ngành được Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO) (Tổ chức thành phần biển quốc tế) công bố.
Sản lượng bột cá toàn cầu tính đến tháng 4 tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi sản lượng dầu cá tăng vọt 14%, mặc dù sản lượng trong nước của Trung Quốc đã giảm do lệnh cấm đánh bắt cá tại địa phương khiến hầu hết các nhà máy ở Trung Quốc phải ngừng hoạt động.
Những hạn chế về nguồn cung trùng khớp với nhu cầu cơ bản mạnh mẽ. IFFO dự kiến sản lượng nuôi trồng thủy sản, nhu cầu thức ăn thủy sản và việc sử dụng nguyên liệu biển sẽ tiếp tục tăng trưởng trong suốt năm 2025 tại Trung Quốc, quốc gia tiêu thụ bột cá lớn nhất thế giới.
Tính đến ngày 11/6, các kho cảng của Trung Quốc dự trữ khoảng 326.000 tấn bột cá, với lượng hàng đến mỗi ngày là 5.900 tấn và lượng hàng xuất đi là 5.222 tấn, cho thấy nhu cầu ổn định nhưng không quá lớn từ người dùng cuối.
Nhìn chung, ước tính của IFFO năm 2025 về bột cá và dầu cá là 5,6 triệu tấn bột cá và 1,2-1,3 triệu tấn dầu cá, Enrico Bachis, Giám đốc nghiên cứu thị trường của tổ chức này cho biết.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn