Chương trình các biện pháp đầu tư hiện đại hóa nghề cá của thành phố Thâm Quyến sẽ cung cấp khoản trợ cấp trị giá lên tới 30 triệu CNY (4,2 triệu USD, 4,2 triệu EUR) cho các công ty địa phương đang nghiên cứu các tiến bộ công nghệ trong nuôi trồng thủy sản ở Quảng Đông, một vùng sản xuất tôm trọng điểm.
Chương trình này phù hợp với Kế hoạch phục hồi sản xuất giống của Trung Quốc, được công bố vào năm 2021, trong đó kêu gọi chi tiêu nhiều hơn cho nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực này.
Báo cáo của Học viện Khoa học Hoàng gia Thụy điển năm 2021 phân tích sự thay đổi về sản xuất và tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc tính toán rằng Trung Quốc sẽ phải đối mặt với sự thiếu hụt từ 6-18 triệu tấn thủy sản do tiêu thụ thủy sản trong nước vượt xa sản xuất. Báo cáo chỉ ra cách biệt giữa sản xuất và tiêu thụ thủy sản là 9-27% trong năm 2020. Để khắc phục tình trạng này, Trung Quốc đang tập trung vào các chương trình thúc đẩy sản lượng nuôi trồng thủy sản.
Trong một bài báo khác nghiên cứu về cải thiện năng suất và hiệu quả nuôi trồng thủy sản toàn cầu vì an ninh lương thực trong tương lai, 10% sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu dựa trên việc cải thiện nuôi thông qua chọn lọc giống. Theo báo cáo, hầu hết các loại thức ăn thủy sản đều có tiềm năng tăng hiệu suất lớn. Điều này cho thấy mức tăng 42% về tốc độ tăng trưởng, 19% về khả năng kháng bệnh, và 11,7% khả năng sinh sản các loài giáp xác và cá là có thể đạt được.
Nhiều chương trình nhân giống nhằm cải thiện hiệu suất và chọn lọc một số thuộc tính nhất định đã diễn ra, tuy nhiên lại chỉ trọng tâm vào một số loài như cá rô phi và cá hồi. Một số chương trình nhân giống thiếu sự đầu tư và quy trình thực hiện nghiêm ngặt do đó không thể thành công như mong đợi. Ngay cả khi Trung Quốc là nước nuôi trồng thủy sản lớn, việc nuôi các động vật khác vẫn được ưu tiên hơn so với nuôi trồng thủy sản.
Nỗ lực của Trung Quốc nhằm đạt được hiệu quả trong ngành nuôi trồng thủy sản phù hợp với mục tiêu giảm sự phụ thuộc vào thực phẩm nhập khẩu bằng cách tăng hiệu quả sản xuất nông nghiệp trong nước.
Các biện pháp tự cung tự cấp đang ngày càng rộng rãi tại Trung Quốc và có những ảnh hưởng nhất định đến xu hướng nuôi trồng thủy sản. Khi hiệu quả của giống tăng lên đồng thời sẽ giảm lãng phí thực phẩm và sự phụ thuộc của Trung Quốc vào đậu nành nhập khẩu dùng cho thức ăn chăn nuôi.
Theo dữ liệu của Ủy ban Triển vọng Nông nghiệp Trung Quốc, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người bình quân đầu người của Trung Quốc là 106g/ngày so với mức trung bình 59g/ngày của người Mỹ.
Thùy Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
