Xu hướng kinh tế và những biến động tỷ giá hối đoái là yếu tố quan trọng hình thành thị trường thủy sản toàn cầu năm 2015. Năm 2015, thị trường thủy sản Mỹ dẫn đầu trong khi các thị trường phát triển khác chững lại sau một thời gian dài tăng trưởng mạnh. Năm 2015, Trung Quốc bước vào giai đoạn bất ổn nghiêm trọng; tiêu thụ thủy sản của Nga bị ảnh hưởng do lệnh cấm vận thương mại với một số quốc gia mà Nga đưa ra; và nền kinh tế Brazil bị thu hẹp. NK của EU tính bằng đồng euro (bao gồm cả nội khối EU thương mại) và NK của Nhật Bản tính bằng đồng yên tăng nhẹ trong năm 2015.
Năm 2015, theo chỉ số giá thủy sản của FAO được tính theo giá các loài thương mại chính, giá các loài thủy sản đánh bắt tự nhiên có sự chênh lệch đáng kể so thủy sản nuôi trồng. Năm 2015, các loài cá thịt trắng đánh bắt tự nhiên có sản lượng cao như cá minh thái Alaska, cá tuyết cod và cá tuyết hake tăng giá mạnh, ngoài ra các loài đánh bắt tự nhiên khác như sò điệp và loài thân mềm cũng tăng giá. Tuy nhiên, có một số trường hợp ngoại lệ. Cụ thể, giá nguyên liệu cá ngừ thấp trong đầu năm 2015, do sản lượng khai thác cao và chi phí nhiên liệu thấp, nhưng có dấu hiệu phục hồi vào cuối năm 2015. Trong khi đó, với nguồn cung lớn nhưng giá tôm XK vào thị trường lớn như Mỹ giảm; hay giá cá hồi giảm mạnh ở Chile và tăng cao ở Na Uy.
Đối với các nước sản xuất lớn, kết quả đạt được trong năm 2015 có sự khác biệt. Na Uy- nước sản xuất lớn của châu Âu, đạt giá trị XK kỷ lục trong năm 2015 đối với cả cá tuyết và cá hồi, trong khi Trung Quốc – nước chế biến và XK lớn nhất thế giới, lại bị giảm khối lượng XK do chế biến giảm. Tại Thái Lan, giá cá ngừ và giá tôm thấp hơn đã đẩy giá trị XK giảm đáng kể năm 2015, tương tự với các nước cung cấp tôm lớn khác. Ở Nam Mỹ, sản lượng khai thác tăng mạnh kể từ giữa tháng 11/2015 do hiện tượng El Nino được chứng minh là vô căn cứ. Điều này đã giảm áp lực về giá bột cá trong thời gian tới, tuy nhiên về dài hạn chi phí thức ăn cho nuôi trồng thủy sản sẽ tiếp tục tăng và hướng các nhà sản xuất đến các thành phần thức ăn thay thế.
Người tiêu dùng thủy sản ngày càng quan tâm đến tính bền vững, chất lượng và an toàn của những sản phẩm này, nhu cầu về những mặt hàng này bị ảnh hưởng mạnh mẽ khi có những thông tin tiêu cực được đưa ra. Phê duyệt của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ gần đây về sản xuất cá hồi biến đổi gen đưa vào tiêu dùng đã gây nhiều tranh cãi, nhiều nhà bán lẻ do dự bán sản phẩm này bởi phản ứng dữ dội của người tiêu dùng tiềm năng.
Dự báo cho thị trường thủy sản toàn cầu trong tương lai có phần không chắc chắn, do lo ngại nhu cầu tiêu dùng giảm ở nhiều quốc gia tiêu thụ chính. Bất ổn chính trị và xã hội ở châu Âu với các tấn công khủng bố và khủng hoảng di dân cho thấy nhiều rủi ro hơn, trong khi lệnh cấm vận của Nga có hiệu lực sẽ tiếp tục định hình lại thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất có cái nhìn tích cực hơn trong năm 2016 khi đồng đôla Mỹ mạnh lên và thị trường lớn như Mỹ cho thấy một triển vọng khả quan.
Diệu Thúy
Nửa đầu năm 2026, XK thủy sản Việt Nam ước đạt 5,7 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho tín hiệu tích cực trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, sức mua tại một số thị trường lớn phục hồi chậm, chi phí đầu vào và các yêu cầu tuân thủ ngày càng khắt khe hơn.
(vasep.com.vn) Fiji đặt mục tiêu đưa 15% diện tích vùng biển rộng lớn của mình vào diện bảo vệ nghiêm ngặt vào cuối năm 2026.
(vasep.com.vn) Indonesia đã chính thức lấy lại quyền tiếp cận thị trường thủy sản nuôi của Liên minh châu Âu (EU) sau khi được đưa trở lại danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi trồng thủy sản vào khối này. Đây được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nuôi trồng thủy sản Indonesia, vốn từng đối mặt với nhiều lo ngại khi bị loại khỏi danh sách các nước đủ điều kiện xuất khẩu theo quy định của EU vào năm 2024.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2026 với kim ngạch đạt 14 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 62 triệu USD, tăng trưởng 101% so với cùng kỳ năm 2025, cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ của ngành hàng này trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa chính thức mở đợt tham vấn công khai và rà soát kỹ thuật phục vụ quá trình gia hạn chứng nhận bền vững cho nghề khai thác bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) và mực ống (Loligo vulgaris) tại khu vực Đông Trung Đại Tây Dương (FAO 34).
(vasep.com.vn) Một dự luật mới tại Mỹ có thể siết chặt đáng kể hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản. Mới đây, Ủy ban Năng lượng và Thương mại thuộc Hạ viện Mỹ đã nhất trí thông qua dự luật HR 2715 với tỷ lệ 43 phiếu thuận và không có phiếu chống.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết Đại Tây Dương đang hướng tới giai đoạn phát triển mới với trọng tâm là nâng cao hiệu quả dinh dưỡng và phúc lợi vật nuôi. Mới đây, công ty nuôi cá tuyết Havland đã hợp tác với nhà sản xuất thức ăn thủy sản Aller Aqua để phát triển dòng thức ăn chuyên biệt dành riêng cho cá tuyết, thay vì sử dụng các công thức được thiết kế cho những loài cá biển khác.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa xác nhận nghề khai thác mực Patagonian (Doryteuthis gahi) tại Tây Nam Đại Tây Dương chính thức bước vào quy trình đánh giá đầy đủ nhằm cấp nhãn sinh thái xanh “blue eco-label”.
(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa. Bức tranh vì vậy không chỉ là chuyện đơn hàng chậm lại, mà là một giai đoạn tái sắp xếp thị trường khá rõ của ngành cá ngừ.
(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn