ồn kho bột cá tại Trung Quốc tiếp tục giảm, với số liệu tính đến ngày 10 tháng 9 cho thấy lượng hàng tồn kho tại các cảng lớn của Trung Quốc, bao gồm Hoàng Phố, Thượng Hải và Phúc Châu, giảm đáng kể. Cụ thể, tồn kho tại Hoàng Phố đạt 157.480 tấn, Thượng Hải 68.800 tấn, và Phúc Châu 46.150 tấn.
Tình hình khai thác cá Peru cũng không mấy khả quan khi khu vực đánh bắt cá phía nam Peru tiếp tục đóng cửa trong tuần thứ tư liên tiếp, chỉ đạt 12,1% hạn ngạch 251.000 tấn. Mặc dù vậy, Viện Hải dương Peru (IMARPE) đã tiến hành khảo sát thủy âm quan trọng để đánh giá tình hình sinh khối thủy sản và dự báo hạn ngạch mùa thứ hai. Các báo cáo sơ bộ cho thấy việc sinh sản ở khu vực Callao-Pisco kém, nhưng tốt hơn ở phía bắc.
Giá bột cá tại Trung Quốc hiện đang dao động từ 13.600-13.700 CNY/tấn (tương đương 1.910-1.925 USD/tấn), tăng so với mức giá đầu tháng 9, trong khi lượng hàng nhập khẩu trung bình hàng ngày đạt từ 5.200-6.900 tấn. Tuy nhiên, mức tiêu thụ bột cá ổn định, với dự báo các nhà máy thức ăn chăn nuôi sẽ tích trữ hàng dự trữ trước kỳ nghỉ Tuần lễ vàng của Trung Quốc vào tháng 10.
Xuất khẩu bột cá của Peru đã tăng 36% trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2025, đạt 920.300 tấn, trong đó Trung Quốc chiếm 81,9% tổng xuất khẩu. Tuy nhiên, việc chuyển sang các loại chất lượng thấp hơn, thay vì siêu hảo hạng, khiến thị trường xuất khẩu bột cá Peru đối mặt với một số thách thức, đặc biệt là khi các thương nhân Trung Quốc đang có xu hướng giữ giá ổn định.
Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp đánh bắt Peru cũng đang tăng cường năng lực khi công ty TASA tiếp nhận thêm hai tàu mới từ Scotland và Na Uy, chuẩn bị cho mùa khai thác sắp tới. Các nhà phân tích thị trường hiện đang chờ kết quả từ cuộc khảo sát thủy âm để xác định liệu Peru có thể đạt được hạn ngạch 2 triệu tấn trong mùa khai thác thứ hai hay không, với mục tiêu sản xuất khoảng 476.200 tấn bột cá.
Dự báo về tình hình bột cá tiếp tục phụ thuộc vào kết quả mùa khai thác và những biến động về nguồn cung từ các khu vực khai thác chính như Peru, đặc biệt khi sản lượng nội địa của Trung Quốc vẫn hạn chế do những quy định kiểm tra nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội VASEP phối hợp với Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) tổ chức khóa tập huấn “Bộ tiêu chuẩn ASC mới: Cập nhật và hướng dẫn triển khai thực tiễn cho trại nuôi, doanh nghiệp và nhà máy thức ăn thủy sản”. Chương trình không chỉ cập nhật những yêu cầu mới của ASC đối với trang trại và thức ăn thủy sản, mà còn dành thời lượng trao đổi trực tiếp về các vướng mắc doanh nghiệp Việt Nam đang gặp phải trong quá trình áp dụng tiêu chuẩn.
(vasep.com.vn) Theo SeafoodMedia, Hội nghị Thống đốc và Thủ hiến vùng Ngũ Hồ và sông St.Lawrence (GSGP) vừa công bố báo cáo thường niên đầu tiên đánh giá hiệu quả của sáng kiến "100% á vùng Ngũ Hồ". Theo đó, khu vực này đã tận dụng thành công 24,3 triệu pound (tương đương khoảng hơn 11.000 tấn) phụ phẩm thủy sản vốn trước đây chủ yếu bị đem đi xử lý, bao gồm đầu, da, vảy và nội tạng.
(vasep.com.vn) Ichimasa Kamaboko, doanh nghiệp Nhật Bản chuyên sản xuất chả cá và các sản phẩm chế biến từ thịt cá, đang thúc đẩy chiến lược tái định vị nhóm sản phẩm này thành một nguồn protein tiện lợi trong đời sống hằng ngày, bên cạnh protein từ thịt và thực vật.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 8/2026 đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế tám tháng đạt hơn 8,0 tỷ USD, tăng 11,9%. Kim ngạch vẫn duy trì trên 1 tỷ USD/tháng, nhưng tốc độ tăng của tháng 8 chỉ bằng gần một nửa mức tăng lũy kế. Điều này cho thấy kết quả tám tháng được nâng đỡ đáng kể bởi các tháng tăng cao trước đó, trong khi thị trường đang bước vào giai đoạn khó dự báo hơn.
(vasep.com.vn) Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) đang triển khai chiến dịch toàn châu Âu nhằm nâng cao nhận biết và cải thiện hình ảnh surimi cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus), tập trung vào chất lượng, dinh dưỡng, tính tiện lợi và nguồn gốc khai thác tự nhiên.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
