ồn kho bột cá tại Trung Quốc tiếp tục giảm, với số liệu tính đến ngày 10 tháng 9 cho thấy lượng hàng tồn kho tại các cảng lớn của Trung Quốc, bao gồm Hoàng Phố, Thượng Hải và Phúc Châu, giảm đáng kể. Cụ thể, tồn kho tại Hoàng Phố đạt 157.480 tấn, Thượng Hải 68.800 tấn, và Phúc Châu 46.150 tấn.
Tình hình khai thác cá Peru cũng không mấy khả quan khi khu vực đánh bắt cá phía nam Peru tiếp tục đóng cửa trong tuần thứ tư liên tiếp, chỉ đạt 12,1% hạn ngạch 251.000 tấn. Mặc dù vậy, Viện Hải dương Peru (IMARPE) đã tiến hành khảo sát thủy âm quan trọng để đánh giá tình hình sinh khối thủy sản và dự báo hạn ngạch mùa thứ hai. Các báo cáo sơ bộ cho thấy việc sinh sản ở khu vực Callao-Pisco kém, nhưng tốt hơn ở phía bắc.
Giá bột cá tại Trung Quốc hiện đang dao động từ 13.600-13.700 CNY/tấn (tương đương 1.910-1.925 USD/tấn), tăng so với mức giá đầu tháng 9, trong khi lượng hàng nhập khẩu trung bình hàng ngày đạt từ 5.200-6.900 tấn. Tuy nhiên, mức tiêu thụ bột cá ổn định, với dự báo các nhà máy thức ăn chăn nuôi sẽ tích trữ hàng dự trữ trước kỳ nghỉ Tuần lễ vàng của Trung Quốc vào tháng 10.
Xuất khẩu bột cá của Peru đã tăng 36% trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2025, đạt 920.300 tấn, trong đó Trung Quốc chiếm 81,9% tổng xuất khẩu. Tuy nhiên, việc chuyển sang các loại chất lượng thấp hơn, thay vì siêu hảo hạng, khiến thị trường xuất khẩu bột cá Peru đối mặt với một số thách thức, đặc biệt là khi các thương nhân Trung Quốc đang có xu hướng giữ giá ổn định.
Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp đánh bắt Peru cũng đang tăng cường năng lực khi công ty TASA tiếp nhận thêm hai tàu mới từ Scotland và Na Uy, chuẩn bị cho mùa khai thác sắp tới. Các nhà phân tích thị trường hiện đang chờ kết quả từ cuộc khảo sát thủy âm để xác định liệu Peru có thể đạt được hạn ngạch 2 triệu tấn trong mùa khai thác thứ hai hay không, với mục tiêu sản xuất khoảng 476.200 tấn bột cá.
Dự báo về tình hình bột cá tiếp tục phụ thuộc vào kết quả mùa khai thác và những biến động về nguồn cung từ các khu vực khai thác chính như Peru, đặc biệt khi sản lượng nội địa của Trung Quốc vẫn hạn chế do những quy định kiểm tra nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Paraná tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong ngành nuôi cá rô phi của Brazil, với sản lượng 209.300 tấn trong năm 2025, chiếm 39,2% tổng sản lượng cá rô phi cả nước. Theo số liệu của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE), cứ 10 kg cá rô phi được sản xuất tại Brazil thì gần 4 kg đến từ bang Paraná.
(vasep.com.vn) Ngày 17/9/2026, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA) đã công bố phiên bản mới năm 2026 của Bộ luật Thực phẩm (Food Code 2026). Đây là bộ quy tắc mẫu về an toàn thực phẩm dành cho các cơ quan quản lý cấp bang, địa phương và vùng lãnh thổ của Hoa Kỳ, tập trung vào thực phẩm được cung cấp tại cơ sở bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Phiên bản 2026 cập nhật nhiều nội dung về quản lý sức khỏe nhân viên, kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh thiết bị, dị ứng thực phẩm và các phương pháp chế biến mới.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đang kêu gọi các doanh nghiệp và chuyên gia trong lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản tham gia khảo sát nhằm xác định những quy định hành chính, báo cáo và tuân thủ đang gây tốn kém hoặc tạo gánh nặng không cần thiết cho ngành. Cuộc khảo sát được công bố ngày 6/10/2026 và kéo dài đến 23h59 ngày 31/10/2026 (giờ CEST).
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này cũng ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật. Tuy nhiên, phía sau những con số tích cực là hai câu chuyện khác nhau: sức tiêu thụ tại Trung Quốc đang tăng chậm hơn nhập khẩu; đồng thời cơ cấu tôm Việt Nam bán sang thị trường này có tỷ trọng tôm hùm rất lớn, khác đáng kể so với Ecuador và Ấn Độ. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải nhìn đúng từng phân khúc để đánh giá cơ hội và rủi ro.
(vasep.com.vn) Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, đoàn công tác của Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể – Bộ Tài chính đã đến thăm, tặng hoa và chúc mừng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng cộng đồng doanh nghiệp hội viên.
(vasep.com.vn) Một nhóm gồm 29 nghị sĩ Maryland thuộc cả hai đảng đang kêu gọi các cơ quan quản lý thủy sản tăng hạn chế đối với hoạt động khai thác cá menhaden Đại Tây Dương – loài cá nhỏ giữ vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn của vịnh Chesapeake, là nguồn thức ăn của cá striped bass và chim ưng biển.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo đã chính thức trao các hợp đồng mua sắm thủy sản với tổng trị giá 2 triệu USD (tương đương 1,8 triệu EUR). Gói thầu này được dành riêng cho việc cung cấp sản phẩm cá minh thái Alaska đông lạnh, nhằm phục vụ trực tiếp cho các chương trình phúc lợi xã hội và dinh dưỡng cộng đồng trên toàn quốc.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng mạnh trong tháng 8/2026, đạt 79.729 tấn, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ năm 2021. Giá trị nhập khẩu đạt 676 triệu USD, tăng 29%, theo số liệu thương mại tôm được công bố trong Shrimp Bytes.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang phân hóa rõ nét, không chỉ giữa các nước sản xuất mà còn theo dạng sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Nguồn cung chia thành các nhóm có lợi thế riêng: cá nguyên con và phi lê đông lạnh quy mô lớn từ châu Á; phi lê tươi giá trị cao từ Mỹ Latinh; trong khi nhiều nước sản xuất lớn chủ yếu phục vụ nhu cầu nội địa.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần qua tiếp tục phân hóa. Mỹ nhập tôm kỷ lục trong khi thuế quan đẩy giá tiêu dùng lên, Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh, còn nguồn cung mực, sò điệp, cua và cá cơm biến động mạnh theo mùa vụ và điều kiện nguồn lợi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
