Các biện pháp phòng bệnh trên tôm nuôi nước lợ

Nguyên liệu 08:00 18/06/2021 Nguyễn Trang
Ngoài cây lúa thì con tôm nước lợ được Sóc Trăng xác định là kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Chính vì vậy, trong thời gian qua, việc quản lý phát triển nghề nuôi tôm được các sở, ban ngành tỉnh và địa phương rất quan tâm.

Nhờ đó, việc nuôi tôm nước lợ được nhiều địa phương phát triển mạnh, đặc biệt là nhiều diện tích nuôi tôm truyền thống chuyển sang nuôi tôm bằng ao lót bạt, nuôi tôm 2, 3 giai đoạn, nuôi tôm ao nổi, góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm nuôi. Thông qua các phương thức nuôi tôm, vấn đề quan trọng là phòng tránh tốt các tác nhân gây bệnh trên tôm, bảo vệ tôm nuôi tăng trưởng tốt trước tác động của thời tiết, môi trường, dịch bệnh.

Theo nhận định của ngành chuyên môn, khi tôm mắc bệnh là có sự xuất hiện của 3 nhân tố sau đây: thứ nhất môi trường sống là biểu hiện của chất lượng nước (được quyết định bởi nhiều yếu tố, như: nhiệt độ, ôxy hòa tan, pH, các khí CO2, NH3, H2S… và các kim loại nặng, những yếu tố này thay đổi sẽ gây bất lợi cho tôm nuôi và tạo điều kiện thuận lợi để tăng tính độc của các tác nhân gây bệnh); thứ hai, tác nhân gây bệnh (mầm bệnh) vi rút, vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng và những sinh vật có hại khác đủ lớn, đủ mạnh (khi chúng phát triển ở mật độ cao, môi trường ô nhiễm, tấn công tôm gây bệnh); thứ 3, con tôm nuôi trong ao, đầm khi tôm có sức đề kháng yếu hoặc thường xuyên bị sốc sẽ bất lợi cho tôm nuôi, lúc đó tôm dễ dàng bị tác nhân gây bệnh xâm nhập. 3 nhân tố trên làm môi trường sống thay đổi bất lợi, mầm bệnh đủ nhiều, đủ mạnh, tôm có sức đề kháng yếu thì tôm có thể mắc bệnh do sinh vật, nếu thiếu 1 trong 3 nhân tố thì tôm không bị mắc bệnh do sinh vật.

Nuôi tôm công nghệ cao sẽ kiểm soát tốt dịch bệnh trên tôm cũng như góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm sau thu hoạch.

Đồng chí Quách Thị Thanh Bình - Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản thông tin: “Một số bệnh thường gặp ở tôm sú và tôm thẻ chân trắng gồm: hội chứng đốm trắng, bệnh hoại tử gan tụy ở tôm sú do vi bào tử… Bệnh đốm trắng trên tôm là loại bệnh khá phổ biến tôm thường mắc phải, bởi hội chứng bệnh đốm trắng trên tôm xảy ra ở mọi giai đoạn phát triển của tôm nhưng mẫn cảm nhất là giai đoạn 60 ngày tuổi. Dấu hiệu dễ nhận biết là khi mắc bệnh, tôm nổi trên tầng mặt, bỏ ăn, bơi lờ đờ, hoạt động yếu, mang bị phồng, đỏ thân, tỷ lệ chết lên đến 100% trong vòng 3 - 5 ngày. Dưới lớp vỏ kitin vùng đầu ngực và đốt bụng 5, 6 xuất hiện nhiều đốm trắng đường kính từ 0,5 - 2mm sau đó lan ra toàn thân. Nhân tế bào mang, biểu bì ruột, dạ dày, tế bào biểu bì dưới vỏ, cơ quan lympho sưng to và bị hủy hoại…".

Để phòng bệnh đốm trắng trên tôm, người nuôi tôm chọn tôm bố mẹ có chất lượng tốt, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không vận chuyển tôm giống mật độ cao, thức ăn cho tôm phải tươi sống không hư thối và dùng nhiệt nấu chín, hàng tháng bổ sung từ 1 - 2 đợt vitamin C cho tôm, liều lượng từ 2 - 3g/1kg thức ăn, mỗi đợt cho tôm ăn trong một tuần liên tục. Đồng thời, nguồn nước cấp cho ao nuôi tôm phải lắng lọc và khử trùng; vớt tôm chết ra khỏi ao; ngăn chặn không cho tôm và giáp xác khác vào ao nuôi; nước ao nuôi tôm bị bệnh đốm trắng phải xử lý bằng chlorin nồng độ cao (30 - 50g/m3), không được xả ra ngoài. Khi phát hiện bệnh, tốt nhất là thu hoạch tôm ngay.

"Ngoài ra, trên tôm sú cũng thường gặp phải bệnh hoại tử gan tụy và dấu hiệu nhận thấy khi tôm gặp phải bệnh này là tôm hoạt động chậm chạp, bơi vào bờ ao và chết. Tỷ lệ tôm chết tăng nhanh, trong vòng 1 - 2 tuần tôm chết 60% - 70%, nếu tôm bệnh nặng có thể chết tới 100%, biểu hiện bên ngoài khi tôm bị bệnh là tôm chậm lớn, phân đàn. Để phòng và trị bệnh hoại tử gan tụy cấp, hộ nuôi phải diệt tác nhân gây bệnh từ môi trường, dùng chlorin hoặc các hóa chất xử lý môi trường được phép sử dụng diệt tác nhân gây bệnh ở đáy ao và môi trường nước. Dùng chế phẩm vi sinh làm sạch môi trường, hạn chế thay nước ngăn ngừa mầm bệnh từ môi trường bên ngoài vào. Nếu lấy nước phải lấy từ ao lắng đã được khử trùng. Bên cạnh đó, tăng sức đề kháng bệnh cho tôm, dùng một số chế phẩm vi sinh để cho tôm ăn và phục hồi chức năng của gan tụy tôm bị hoại tử bằng cách dùng thuốc đa axit amin, Enzym, đa vitamin, đa vi lượng…” - đồng chí Quách Thị Thanh Bình chia sẻ thêm.

Theo thống kê của ngành chuyên môn, đến thời điểm này, diện tích thả nuôi tôm trên địa bàn tỉnh khoảng hơn 14ha. Để vụ nuôi tôm tiếp tục thành công như các vụ nuôi trước, bà con cần phải chăm sóc tôm nuôi thật cẩn thận khi thời tiết bất lợi, thường xuyên kiểm soát môi trường ao nuôi, triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi ngay từ đầu vụ, đặc biệt là áp dụng các biện pháp nuôi tôm an toàn sinh học, áp dụng mô hình nuôi tôm hiệu quả do ngành chuyên môn khuyến cáo để phòng, chống tốt các dịch bệnh trên tôm, góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm nuôi và tăng thu nhập tại hộ…

(Theo báo Sóc Trăng)

phong benh tren tom nuoi nuoc lo tom nguyen lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC