Các biện pháp phòng bệnh trên tôm nuôi nước lợ

Nguyên liệu 08:00 18/06/2021 Nguyễn Trang
Ngoài cây lúa thì con tôm nước lợ được Sóc Trăng xác định là kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Chính vì vậy, trong thời gian qua, việc quản lý phát triển nghề nuôi tôm được các sở, ban ngành tỉnh và địa phương rất quan tâm.

Nhờ đó, việc nuôi tôm nước lợ được nhiều địa phương phát triển mạnh, đặc biệt là nhiều diện tích nuôi tôm truyền thống chuyển sang nuôi tôm bằng ao lót bạt, nuôi tôm 2, 3 giai đoạn, nuôi tôm ao nổi, góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm nuôi. Thông qua các phương thức nuôi tôm, vấn đề quan trọng là phòng tránh tốt các tác nhân gây bệnh trên tôm, bảo vệ tôm nuôi tăng trưởng tốt trước tác động của thời tiết, môi trường, dịch bệnh.

Theo nhận định của ngành chuyên môn, khi tôm mắc bệnh là có sự xuất hiện của 3 nhân tố sau đây: thứ nhất môi trường sống là biểu hiện của chất lượng nước (được quyết định bởi nhiều yếu tố, như: nhiệt độ, ôxy hòa tan, pH, các khí CO2, NH3, H2S… và các kim loại nặng, những yếu tố này thay đổi sẽ gây bất lợi cho tôm nuôi và tạo điều kiện thuận lợi để tăng tính độc của các tác nhân gây bệnh); thứ hai, tác nhân gây bệnh (mầm bệnh) vi rút, vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng và những sinh vật có hại khác đủ lớn, đủ mạnh (khi chúng phát triển ở mật độ cao, môi trường ô nhiễm, tấn công tôm gây bệnh); thứ 3, con tôm nuôi trong ao, đầm khi tôm có sức đề kháng yếu hoặc thường xuyên bị sốc sẽ bất lợi cho tôm nuôi, lúc đó tôm dễ dàng bị tác nhân gây bệnh xâm nhập. 3 nhân tố trên làm môi trường sống thay đổi bất lợi, mầm bệnh đủ nhiều, đủ mạnh, tôm có sức đề kháng yếu thì tôm có thể mắc bệnh do sinh vật, nếu thiếu 1 trong 3 nhân tố thì tôm không bị mắc bệnh do sinh vật.

Nuôi tôm công nghệ cao sẽ kiểm soát tốt dịch bệnh trên tôm cũng như góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm sau thu hoạch.

Đồng chí Quách Thị Thanh Bình - Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản thông tin: “Một số bệnh thường gặp ở tôm sú và tôm thẻ chân trắng gồm: hội chứng đốm trắng, bệnh hoại tử gan tụy ở tôm sú do vi bào tử… Bệnh đốm trắng trên tôm là loại bệnh khá phổ biến tôm thường mắc phải, bởi hội chứng bệnh đốm trắng trên tôm xảy ra ở mọi giai đoạn phát triển của tôm nhưng mẫn cảm nhất là giai đoạn 60 ngày tuổi. Dấu hiệu dễ nhận biết là khi mắc bệnh, tôm nổi trên tầng mặt, bỏ ăn, bơi lờ đờ, hoạt động yếu, mang bị phồng, đỏ thân, tỷ lệ chết lên đến 100% trong vòng 3 - 5 ngày. Dưới lớp vỏ kitin vùng đầu ngực và đốt bụng 5, 6 xuất hiện nhiều đốm trắng đường kính từ 0,5 - 2mm sau đó lan ra toàn thân. Nhân tế bào mang, biểu bì ruột, dạ dày, tế bào biểu bì dưới vỏ, cơ quan lympho sưng to và bị hủy hoại…".

Để phòng bệnh đốm trắng trên tôm, người nuôi tôm chọn tôm bố mẹ có chất lượng tốt, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không vận chuyển tôm giống mật độ cao, thức ăn cho tôm phải tươi sống không hư thối và dùng nhiệt nấu chín, hàng tháng bổ sung từ 1 - 2 đợt vitamin C cho tôm, liều lượng từ 2 - 3g/1kg thức ăn, mỗi đợt cho tôm ăn trong một tuần liên tục. Đồng thời, nguồn nước cấp cho ao nuôi tôm phải lắng lọc và khử trùng; vớt tôm chết ra khỏi ao; ngăn chặn không cho tôm và giáp xác khác vào ao nuôi; nước ao nuôi tôm bị bệnh đốm trắng phải xử lý bằng chlorin nồng độ cao (30 - 50g/m3), không được xả ra ngoài. Khi phát hiện bệnh, tốt nhất là thu hoạch tôm ngay.

"Ngoài ra, trên tôm sú cũng thường gặp phải bệnh hoại tử gan tụy và dấu hiệu nhận thấy khi tôm gặp phải bệnh này là tôm hoạt động chậm chạp, bơi vào bờ ao và chết. Tỷ lệ tôm chết tăng nhanh, trong vòng 1 - 2 tuần tôm chết 60% - 70%, nếu tôm bệnh nặng có thể chết tới 100%, biểu hiện bên ngoài khi tôm bị bệnh là tôm chậm lớn, phân đàn. Để phòng và trị bệnh hoại tử gan tụy cấp, hộ nuôi phải diệt tác nhân gây bệnh từ môi trường, dùng chlorin hoặc các hóa chất xử lý môi trường được phép sử dụng diệt tác nhân gây bệnh ở đáy ao và môi trường nước. Dùng chế phẩm vi sinh làm sạch môi trường, hạn chế thay nước ngăn ngừa mầm bệnh từ môi trường bên ngoài vào. Nếu lấy nước phải lấy từ ao lắng đã được khử trùng. Bên cạnh đó, tăng sức đề kháng bệnh cho tôm, dùng một số chế phẩm vi sinh để cho tôm ăn và phục hồi chức năng của gan tụy tôm bị hoại tử bằng cách dùng thuốc đa axit amin, Enzym, đa vitamin, đa vi lượng…” - đồng chí Quách Thị Thanh Bình chia sẻ thêm.

Theo thống kê của ngành chuyên môn, đến thời điểm này, diện tích thả nuôi tôm trên địa bàn tỉnh khoảng hơn 14ha. Để vụ nuôi tôm tiếp tục thành công như các vụ nuôi trước, bà con cần phải chăm sóc tôm nuôi thật cẩn thận khi thời tiết bất lợi, thường xuyên kiểm soát môi trường ao nuôi, triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi ngay từ đầu vụ, đặc biệt là áp dụng các biện pháp nuôi tôm an toàn sinh học, áp dụng mô hình nuôi tôm hiệu quả do ngành chuyên môn khuyến cáo để phòng, chống tốt các dịch bệnh trên tôm, góp phần tăng năng suất, chất lượng tôm nuôi và tăng thu nhập tại hộ…

(Theo báo Sóc Trăng)

phong benh tren tom nuoi nuoc lo tom nguyen lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cục Hải quan ban hành 3 Công văn hỏa tốc về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu

 |  18:54 05/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 04/02/2026, Cục Hải quan đã ban hành 03 Công văn liên quan đến kiểm tra thực phẩm nhập khẩu gồm: Công văn 8882/CHQ-GSQL, Công văn 8881/CHQ-GSQL và Công văn 8883/CHQ-GSQL.

Giá ngô thế giới tăng, chi phí thức ăn chăn nuôi toàn cầu chịu thêm áp lực

 |  09:02 05/02/2026

(vasep.com.vn) Giá ngô thế giới tăng trong tuần kết thúc ngày 23/1/2026 đang tạo thêm áp lực chi phí lên thị trường thức ăn chăn nuôi toàn cầu.

Giá cá thu Na Uy lập đỉnh, nhà nhập khẩu Nhật Bản đối mặt với khó khăn

 |  08:59 05/02/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thu Đại Tây Dương xuất khẩu từ Na Uy tăng lên mức cao kỷ lục đang đẩy các nhà nhập khẩu hải sản Nhật Bản vào một trong những giai đoạn kinh doanh khó khăn nhất trong nhiều năm qua. Theo Food World, chi phí nguyên liệu liên tục leo thang trong khi giá bán nội địa tại Nhật Bản không theo kịp, khiến biên lợi nhuận của các nhà nhập khẩu bị thu hẹp nghiêm trọng, thậm chí nhiều giao dịch rơi vào tình trạng thua lỗ.

Ode dẫn đầu ngành nuôi cá tuyết Na Uy với sản lượng kỷ lục

 |  08:55 05/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng của Ode – công ty nuôi cá tuyết hàng đầu Na Uy – khi doanh nghiệp này trở thành nhà sản xuất cá tuyết Đại Tây Dương nuôi lớn nhất cả nước, với sản lượng đạt 10.018 tấn. Kết quả này phản ánh bước tiến vượt bậc của ngành nuôi cá tuyết Na Uy, trong bối cảnh cá tuyết khai thác tự nhiên vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng quốc gia.

Mỹ – Ấn Độ đạt thỏa thuận thương mại: thuế đối ứng giảm xuống 18%

 |  08:46 05/02/2026

(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump và Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đã đạt được một thỏa thuận thương mại mới, theo đó Hoa Kỳ sẽ giảm thuế đối ứng áp lên hàng hóa Ấn Độ từ 25% xuống còn 18%, mở ra triển vọng tăng trưởng thương mại song phương.

Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Lê Thành Long về việc triển khai Nghị định số 46/2026/NĐ-CP

 |  09:07 04/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 02/02/2026, Văn phòng Chính phủ đã ban hành Thông báo số 58/TB-VPCP truyền đạt kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Giá surimi tại Nhật Bản tăng mạnh do chi phí nguyên liệu và đồng yên yếu

 |  07:03 04/02/2026

(vasep.com.vn) Chi phí nguyên liệu thô leo thang, đồng yên suy yếu kéo dài và chi phí vận chuyển gia tăng đang buộc các nhà sản xuất lớn phải điều chỉnh giá bán, tạo thêm áp lực lên người tiêu dùng Nhật Bản.

Indonesia mở rộng quyền xuất khẩu hải sản sang Đài Loan và Hàn Quốc

 |  07:01 04/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản Indonesia tái khẳng định nỗ lực mở rộng xuất khẩu hải sản trên toàn cầu, bao gồm cả sang Đài Loan và Hàn Quốc, nhằm tăng cường khả năng tiếp cận thị trường và thúc đẩy thu ngoại hối.

Na Uy: Xuất khẩu tôm tăng về giá trị nhưng giảm về khối lượng trong năm 2025

 |  06:58 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy, năm 2025, Na Uy đã xuất khẩu 31.842 tấn tôm, trị giá 1,8 tỷ NOK, tăng 199 triệu NOK, tương đương 12%, so với năm trước.

Trung Quốc cam kết dỡ thuế thủy sản Canada từ tháng 3/2026

 |  08:46 03/02/2026

(vasep.com.vn) Canada và Trung Quốc vừa đạt được một thỏa thuận thương mại sơ bộ, theo đó Trung Quốc sẽ dỡ bỏ các mức thuế trả đũa đối với tôm hùm, cua tuyết và một số mặt hàng nông sản của Canada kể từ ngày 1/3/2026. Thỏa thuận được kỳ vọng sẽ khơi thông dòng chảy thương mại trị giá hàng tỷ USD, tạo động lực quan trọng cho ngành nông nghiệp và thủy sản Canada.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC