Theo ASC, quyết định này nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ người nuôi, nhà bán lẻ và người tiêu dùng đối với các sản phẩm cá tuyết nuôi có trách nhiệm và bền vững. Giám đốc điều hành ASC, Chris Ninnes, cho biết việc bổ sung cá tuyết đánh dấu một cột mốc quan trọng, thể hiện khả năng phản ứng linh hoạt của tổ chức trước nhu cầu thị trường và thúc đẩy các chuẩn mực cao về môi trường cũng như điều kiện lao động trong nuôi trồng thủy sản.
Việc cá tuyết được tích hợp vào Tiêu chuẩn Cá hồi ASC sẽ cho phép các nhà sản xuất như Ode ở Na Uy nhanh chóng tham gia vào quy trình chứng nhận. Tor Olav Seim, Trưởng phòng Phát triển Kinh doanh của Ode – nhà sản xuất cá tuyết lớn nhất Na Uy – cho biết điều này sẽ mở ra con đường rõ ràng để đáp ứng nhu cầu thị trường trong khi vẫn duy trì tiêu chuẩn cao về phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường.
Ngoài Na Uy, ASC kỳ vọng chứng nhận mới sẽ thu hút sự quan tâm từ các nhà sản xuất ở Iceland, Scotland, Quần đảo Faroe, khu vực Bắc Âu và Canada – những nơi đang chịu ảnh hưởng từ việc cắt giảm hạn ngạch đánh bắt cá tuyết hoang dã.
Ban đầu, cá tuyết sẽ được chứng nhận theo phiên bản sửa đổi của Tiêu chuẩn Cá hồi ASC, trước khi được chuyển sang tích hợp đầy đủ vào Tiêu chuẩn Trang trại ASC V1.1 sau hai năm chuyển tiếp. ASC cho biết nhiều tiêu chí trong Tiêu chuẩn Cá hồi đã phù hợp với đặc điểm nuôi cá tuyết, do đó việc áp dụng sẽ diễn ra thuận lợi và hợp lý.
Tiêu chuẩn này sẽ tập trung giải quyết các vấn đề bền vững quan trọng như mất đa dạng sinh học, tác động đến hệ sinh thái, quản lý dịch bệnh và sử dụng tài nguyên, từ đó đảm bảo hoạt động nuôi cá tuyết được thực hiện một cách có trách nhiệm.
Thông báo của ASC được đưa ra cùng thời điểm ICES công bố khuyến nghị đóng cửa hoàn toàn hoạt động đánh bắt cá tuyết ở Biển Bắc vào năm 2026, cho thấy sự cần thiết phải chuyển hướng sang các hình thức sản xuất bền vững hơn như nuôi trồng có chứng nhận.
Trong cuộc đua xuất khẩu thủy hải sản, chuyển đổi số không còn là một lựa chọn mang tính xu hướng, mà đã trở thành điều kiện sống còn để vượt qua các rào cản kỹ thuật quốc tế. Tuy nhiên, thay vì chạy theo những phần mềm xa rời thực tế, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một hướng đi thực dụng hơn: Lấy bài toán vận hành làm trọng tâm.
(vasep.com.vn) Nga ghi nhận kết quả tích cực trong ngành thủy sản năm 2025 khi xuất khẩu hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 6,1 tỷ USD, theo Cơ quan Liên bang về Thủy sản. Dù sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định, doanh thu vẫn tăng nhờ giá bán thuận lợi và tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng ngày càng cao.
(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 182 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Stress là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm. Khi bị stress, tôm giảm bắt mồi, chậm lớn, sức đề kháng suy yếu và dễ mắc các bệnh nguy hiểm.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá minh thái suy giảm đang đẩy giá cá thịt trắng toàn cầu tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt và chuỗi cung ứng gặp nhiều gián đoạn. Mùa khai thác A năm 2026 tại Alaska khép lại với nhiều lo ngại về hiệu quả sản xuất, dù sản lượng đánh bắt gần tương đương năm trước.
(vasep.com.vn) Bệnh đốm trắng tiếp tục là một trong những rủi ro lớn nhất đối với ngành nuôi tôm, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng trong thời gian ngắn nếu không được kiểm soát tốt. Bệnh do virus gây ra, với biểu hiện tôm bơi yếu, giảm ăn, trên vỏ xuất hiện các đốm trắng và có thể chết hàng loạt khi bùng phát. Mầm bệnh tồn tại trong nước, bùn đáy và các sinh vật trung gian, đặc biệt dễ phát triển khi môi trường ao nuôi biến động.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đã khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận sự bùng nổ tại thị trường Mỹ và duy trì vị thế dẫn đầu tại Trung Quốc, bất chấp sự sụt giảm đáng kể tại khu vực châu Âu.
(vasep.com.vn) Công ty sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Ấn Độ Avanti Feeds vừa phê duyệt khoản đầu tư 3 triệu USD vào Thai Union Feedmill Ecuador S.A.S., doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thức ăn phục vụ nuôi tôm tại Ecuador.
(vasep.com.vn) Fider Pescados – một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành – đang triển khai nuôi cá rô phi tại cơ sở được đăng ký với Hệ thống Kiểm tra Liên bang (SIF). Ngành sản xuất cá rô phi tại Brazil ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết hợp công nghệ, tính bền vững và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang lại sản phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn