Tỉnh Bình Định là địa phương có đội tàu đánh bắt cá ngừ đại dương khá lớn. Xác định cá ngừ đại dương là đặc sản nổi tiếng, tỉnh Bình Định chú trọng nâng cao chuỗi giá trị cá ngừ đại dương. Mấy năm qua, 15 chủ tàu cá ở Bình Định được đào tạo, hỗ trợ công nghệ và tìm thị trường tiêu thụ tại Nhật Bản. Địa phương này đang tiếp tục dồn lực xây dựng thương hiệu cá ngừ đại dương vươn ra biển lớn.
Tỉnh Bình Định hiện có hơn 3.800 tàu khai thác xa bờ. Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương mỗi năm hơn 10.000 tấn. Mặc dù sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định cao nhất nước nhưng giá trị kinh tế mang lại không cao.
Mấy năm nay, được sự hỗ trợ của Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA), Bình Định triển khai mô hình nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương theo chuỗi. Hiện đã có 25 tàu cá tham gia mô hình này, bước đầu mang lại những tín hiệu khả quan, chất lượng cá ngừ từng bước nâng lên.
Ngư dân Trương Hoài Khánh, chủ tàu câu cá ngừ đại dương ở thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định cho biết, mô hình này rất hiệu quả. “Mô hình câu cá ngừ đại dương hiện đại hơn cách làm truyền thống lâu nay. Máy móc hiện đại và những công cụ câu cá mới khiền việc câu cá không mất nhiều sức lao động cho ngư dân và không rủi ro đến tính mạng con người. Cá ngừ có chất lượng tốt nên giá cả cũng ổn định và ngày càng cao hơn”, anh Khánh nói.
Trong quá trình xây dựng thương hiệu “cá ngừ đại dương Bình Định”, doanh nghiệp đóng vai trò then chốt. Nhiều năm qua, Công ty CP thủy sản Bình Định chủ động thu mua, chế biến, xuất khẩu cá ngừ đại dương. Công ty này mạnh dạn đầu tư hỗ trợ ngư dân nâng cao chất lượng cá ngừ, trực tiếp đưa cá ngừ đại dương xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.
Bà Cao Thị Kim Lan, Giám đốc CP Thủy sản Bình Định cho biết, khi đã có thương hiệu, cá ngừ đại dương phải tuân theo trong việc khai thác theo công nghệ, bảo quản theo quy trình và các bước tiếp để tuân thủ quy trình công nghệ khai thác, đánh bắt, chế biến, xuất khẩu. “Hiện nay người tiêu dùng rất quan tâm đến chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, cho nên người tiêu dùng rất quan tâm đến thương hiệu, chỉ dẫn địa lý của sản phẩm”, bà Lan khẳng định.
Đến nay, UBND tỉnh Bình Định đã giao Sở Khoa học và Công nghệ đăng ký xác lập quyền sở hữu công nghệ đối với sản phẩm cá ngừ đại dương. Tỉnh cũng yêu cầu Sở NN&PTNT làm chủ sở hữu nhãn hiệu chứng nhận “Cá ngừ đại dương Bình Định”.
UBND tỉnh Bình Định đăng ký với Bộ Kế hoạch và Đầu tư mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnh là cá ngừ đại dương để được hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng, phục vụ chuỗi sản xuất cá ngừ đại dương. Địa phương này đang xúc tiến, tìm kiếm nhà đầu tư xây dựng chợ đấu giá cá ngừ đại dương tại cảng Quy Nhơn; xây dựng các nhà máy chế biến, xuất khẩn sản phẩm cá ngừ đại dương…
Ông Trần Văn Phúc, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định cho biết, Bình Định xây dựng thương hiệu cá ngừ gắn với việc sử dụng công nghệ của Nhật Bản, đảm bảo nâng cao chất lượng, ổn định chất lượng.
“Khi Bình Định đưa cá ngừ tươi đến với thị trường Nhật Bản đã được chấp nhận và khẳng định được chất lượng. Việc khẳng định được thương hiệu cá ngừ tại Nhật Bản sẽ là tiền đề tốt để cá ngừ vươn ra các nước khác trên thế giới, mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho bà con ngư dân”, ông Phúc nói.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn