Việc rà soát này có tính đến các rủi ro an toàn sinh học liên quan đến việc nhập khẩu các sản phẩm này cũng như các điều kiện nhập khẩu được khuyến nghị nhằm quản lý các rủi ro, thông qua phân tích rủi ro không thường xuyên đối với các chính sách và điều kiện nhập khẩu hiện tại. Việc rà soát dựa trên các thông tin khoa học hiện hành, các tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức Thú y Thế giới xây dựng cũng như các chính sách nhập khẩu đối với các sản phẩm tương tự của các quốc gia khác; giúp xác định và phân loại các mối nguy hiểm về an toàn sinh học liên quan đến việc nhập khẩu các sản phẩm này. Ngoài ra, nó còn giúp đánh giá rủi ro các tác nhân gây bệnh.
Sản phẩm tôm và thịt tôm chưa nấu chín (để nguyên hoặc đã được tẩm ướp với các nguyên liệu khác) được đưa ra khỏi danh sách đình chỉ nhập khẩu với điều kiện:
- Đã được tẩm ướp để dùng làm thực phẩm
- Có chứng nhận an toàn y tế của một quốc gia có liên quan tới sản phẩm.
Lý do được Cơ quan an toàn sinh học đưa ra là tôm chưa nấu chín đã được tẩm ướp dùng làm thực phẩm được cơ quan nước ngoài chứng nhận không chứa virus gây bệnh đốm trắng và đầu vàng (WSSV và YHV) và được kiểm tra, thử WSSV và YHV tại sân bay có mức rủi ro an toàn sinh học nằm trong ngưỡng chấp nhận được theo Mức độ bảo vệ thích hợp (ALOP) của Australia. Các biện pháp tăng cường kiểm tra tại sân bay bao gồm:
- Tăng cường kiểm tra tại sân bay đối với tất cả các lô hàng nhằm đảm bảo mọi lô hàng đều đáp ứng với các điều kiện kiểm tra chuyên môn được quy định trong giấy phép nhập khẩu.
- Mức kiểm tra WSSV và YHV thích hợp tại sân bay: Mức thích hợp cho kiểm tra tôm tẩm ướp là 100% lô hàng với mức tỷ lệ mẫu 95% an tâm và 5% phổ biến, với 100% kiểm tra nguyên niêm phong.
- Lưu giữ các lô hàng kiểm tra trong các cơ sở/địa điểm được chỉ định trong thời gian chờ kết quả kiểm tra từ phòng thí nghiệm được phê chuẩn của Australia.
Đối với các lô hàng có kết quả kiểm tra dương tính tại sân bay, cần áp dụng các biện pháp sau:
- Yêu cầu xuất khẩu sản phẩm khỏi lãnh thổ Australia, tiêu hủy hoặc xử lý.
- Nếu nhà nhập khẩu có yêu cầu, tiến hành kiểm tra lại (với trường hợp kết quả kiểm tra lần đầu là dương tính) tại Phòng thí nghiệm Y tế Thú y Australia (AAHL). Trong trường hợp này, chi phí kiểm tra do nhà nhập khẩu chi trả.
Các giấy phép nhập khẩu sản phẩm tôm tẩm ướp vẫn bị đình chỉ cho đến khi có thông báo mới. Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi Australia sẽ bổ sung các điều kiện nhập khẩu mới trong giấy phép nhập khẩu tùy theo từng quốc gia sau khi được các cơ quan chức năng của nước xuất khẩu đảm bảo có thể đáp ứng được các điều kiện nhập khẩu. Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi sẽ liên lạc với từng nhà nhập khẩu có giấy phép nhập khẩu khi Bộ có sự điều chỉnh giấy phép nhập khẩu liên quan.
Đối với các nhà nhập khẩu có mong muốn nhận được giấy phép nhập khẩu mới cho các sản phẩm tẩm ướp, cơ quan cấp giấy phép chỉ nhận đơn xin cấp phép nhập khẩu sau khi nhận được đảm bảo rằng cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu có thể đáp ứng các điều kiện xuất khẩu. Các thông báo khác về điều kiện an toàn sinh học trong nhập khẩu sẽ được thông báo khi cơ quan cấp giấy phép chấp nhận đơn từ từng quốc gia xuất khẩu cụ thể.
Việc miễn trừ đình chỉ nhập khẩu không được áp dụng cho các lô hàng tôm tẩm ướp đang bị tạm giữ với lý do kiểm tra an ninh, bao gồm cả các lô hàng ở kho lạnh và các địa điểm được chỉ định. Tôm có kết quả kiểm tra dương tính với WSSV cần được xuất khẩu, tiêu hủy hoặc nấu chín.
Các biện pháp quản lý rủi ro được đề xuất bao gồm:
- Chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền tại nước xuất khẩu cấp cho các lô hàng tôm chưa nấu chín đã tẩm ướp không chứa WSSV và YHV dựa trên các biện pháp kiểm tra của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) về đảm bảo không mang bệnh.
- Đáp ứng được mức kiểm tra WSSV và YHV tại sân bay khi đến Australia.
Ngoài các biện pháp quản lý rủi ro này, tôm tẩm ướp chưa qua nấu chín cũng cần đáp ứng các biện pháp quản lý rủi ro an toàn sinh học hiện hành đối với sản phẩm tẩm ướp, bao gồm được dán nhãn rõ ràng chỉ sử dụng làm thực phẩm (cho người) và phù hợp với định nghĩa sản phẩm tôm tẩm ướp của Australia.
Trước tôm và sản phẩm tôm tẩm ướp dùng làm thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi Australia đã áp dụng miễn trừ đình chỉ nhập khẩu tạm thời đối với các sản phẩm tôm chưa qua nấu chín sau:
- Tôm đánh bắt tự nhiên của Australia xuất khẩu ra nước ngoài phục vụ cho chế biến và tái xuất vào Australia (trừ sản phẩm tôm tự nhiên của Australia xuất khẩu sang Thái Lan để chế biến trong cơ sở được chứng nhận bởi Tổng cục Thủy sản Thái Lan và tái xuất vào Australia).
- Tôm đánh bắt trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Australia.
- Mồi nhập khẩu cho mục đích sử dụng dưới nước, thức ăn cho cá cảnh, thức ăn nuôi thủy sản có chứa tôm và thịt tôm chưa nấu chín, tôm khô.
- Tôm và thịt tôm chưa nấu chín đánh bắt trong vùng lãnh thổ Australia, trừ các vùng bị nhiễm virus đốm trắng.
- Tôm đánh bắt tự nhiên của Australia chưa qua nấu chín xuất khẩu sang Thái Lan để chế biến trong cơ sở được chứng nhận bởi Tổng cục Thủy sản Thái Lan và tái xuất vào Australia.
- Tôm và thịt tôm chưa nấu chín được chuyển ra nước ngoài hoặc được sử dụng trong nghiên cứu.
(Theo DFISH)
(vasep.com.vn) Tập đoàn thức ăn thủy sản BioMar đang đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và phát triển tại Trung tâm Công nghệ Nuôi trồng Thủy sản (ATC) ở Hirtshals, Đan Mạch, nhằm mở rộng các giải pháp dinh dưỡng cho nhiều loài nuôi mới ngoài nhóm truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Trung Quốc đang bước vào giai đoạn thay đổi mạnh khi các yếu tố nhân khẩu học và xã hội bắt đầu tác động trực tiếp đến thói quen tiêu dùng. Tầng lớp trung lưu gia tăng, tỷ lệ sinh giảm và số lượng hộ gia đình độc thân tăng nhanh đang thúc đẩy nhu cầu đối với các sản phẩm thủy sản cao cấp, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska tuần 21 ghi nhận đợt điều chỉnh nhẹ đối với nguồn cá H&G (cắt đầu, moi ruột) của Nga, song giới thương mại cho rằng đây chỉ là nhịp giảm ngắn hạn trước khi nguồn cung mới từ biển Bering bước vào thị trường.
(vasep.com.vn) Ngành cá thịt trắng châu Âu đang bước vào giai đoạn khó khăn khi hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn - mức thấp nhất trong khoảng 30 năm qua. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, khiến nguồn cung nguyên liệu ngày càng thắt chặt.
(vasep.com.vn) Trong khi nhiều thị trường lớn vẫn tăng chậm, Nga đang nổi lên như một điểm đến sáng hơn của cá ngừ Việt Nam trong đầu năm 2026. Kim ngạch xuất khẩu 4 tháng đầu năm tăng gần 55%, cho thấy nhu cầu từ thị trường này đang cải thiện rõ. Tuy vậy, đây vẫn là thị trường cần được nhìn bằng cả cơ hội lẫn sự thận trọng.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn