Việc rà soát này có tính đến các rủi ro an toàn sinh học liên quan đến việc nhập khẩu các sản phẩm này cũng như các điều kiện nhập khẩu được khuyến nghị nhằm quản lý các rủi ro, thông qua phân tích rủi ro không thường xuyên đối với các chính sách và điều kiện nhập khẩu hiện tại. Việc rà soát dựa trên các thông tin khoa học hiện hành, các tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức Thú y Thế giới xây dựng cũng như các chính sách nhập khẩu đối với các sản phẩm tương tự của các quốc gia khác; giúp xác định và phân loại các mối nguy hiểm về an toàn sinh học liên quan đến việc nhập khẩu các sản phẩm này. Ngoài ra, nó còn giúp đánh giá rủi ro các tác nhân gây bệnh.
Sản phẩm tôm và thịt tôm chưa nấu chín (để nguyên hoặc đã được tẩm ướp với các nguyên liệu khác) được đưa ra khỏi danh sách đình chỉ nhập khẩu với điều kiện:
- Đã được tẩm ướp để dùng làm thực phẩm
- Có chứng nhận an toàn y tế của một quốc gia có liên quan tới sản phẩm.
Lý do được Cơ quan an toàn sinh học đưa ra là tôm chưa nấu chín đã được tẩm ướp dùng làm thực phẩm được cơ quan nước ngoài chứng nhận không chứa virus gây bệnh đốm trắng và đầu vàng (WSSV và YHV) và được kiểm tra, thử WSSV và YHV tại sân bay có mức rủi ro an toàn sinh học nằm trong ngưỡng chấp nhận được theo Mức độ bảo vệ thích hợp (ALOP) của Australia. Các biện pháp tăng cường kiểm tra tại sân bay bao gồm:
- Tăng cường kiểm tra tại sân bay đối với tất cả các lô hàng nhằm đảm bảo mọi lô hàng đều đáp ứng với các điều kiện kiểm tra chuyên môn được quy định trong giấy phép nhập khẩu.
- Mức kiểm tra WSSV và YHV thích hợp tại sân bay: Mức thích hợp cho kiểm tra tôm tẩm ướp là 100% lô hàng với mức tỷ lệ mẫu 95% an tâm và 5% phổ biến, với 100% kiểm tra nguyên niêm phong.
- Lưu giữ các lô hàng kiểm tra trong các cơ sở/địa điểm được chỉ định trong thời gian chờ kết quả kiểm tra từ phòng thí nghiệm được phê chuẩn của Australia.
Đối với các lô hàng có kết quả kiểm tra dương tính tại sân bay, cần áp dụng các biện pháp sau:
- Yêu cầu xuất khẩu sản phẩm khỏi lãnh thổ Australia, tiêu hủy hoặc xử lý.
- Nếu nhà nhập khẩu có yêu cầu, tiến hành kiểm tra lại (với trường hợp kết quả kiểm tra lần đầu là dương tính) tại Phòng thí nghiệm Y tế Thú y Australia (AAHL). Trong trường hợp này, chi phí kiểm tra do nhà nhập khẩu chi trả.
Các giấy phép nhập khẩu sản phẩm tôm tẩm ướp vẫn bị đình chỉ cho đến khi có thông báo mới. Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi Australia sẽ bổ sung các điều kiện nhập khẩu mới trong giấy phép nhập khẩu tùy theo từng quốc gia sau khi được các cơ quan chức năng của nước xuất khẩu đảm bảo có thể đáp ứng được các điều kiện nhập khẩu. Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi sẽ liên lạc với từng nhà nhập khẩu có giấy phép nhập khẩu khi Bộ có sự điều chỉnh giấy phép nhập khẩu liên quan.
Đối với các nhà nhập khẩu có mong muốn nhận được giấy phép nhập khẩu mới cho các sản phẩm tẩm ướp, cơ quan cấp giấy phép chỉ nhận đơn xin cấp phép nhập khẩu sau khi nhận được đảm bảo rằng cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu có thể đáp ứng các điều kiện xuất khẩu. Các thông báo khác về điều kiện an toàn sinh học trong nhập khẩu sẽ được thông báo khi cơ quan cấp giấy phép chấp nhận đơn từ từng quốc gia xuất khẩu cụ thể.
Việc miễn trừ đình chỉ nhập khẩu không được áp dụng cho các lô hàng tôm tẩm ướp đang bị tạm giữ với lý do kiểm tra an ninh, bao gồm cả các lô hàng ở kho lạnh và các địa điểm được chỉ định. Tôm có kết quả kiểm tra dương tính với WSSV cần được xuất khẩu, tiêu hủy hoặc nấu chín.
Các biện pháp quản lý rủi ro được đề xuất bao gồm:
- Chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền tại nước xuất khẩu cấp cho các lô hàng tôm chưa nấu chín đã tẩm ướp không chứa WSSV và YHV dựa trên các biện pháp kiểm tra của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) về đảm bảo không mang bệnh.
- Đáp ứng được mức kiểm tra WSSV và YHV tại sân bay khi đến Australia.
Ngoài các biện pháp quản lý rủi ro này, tôm tẩm ướp chưa qua nấu chín cũng cần đáp ứng các biện pháp quản lý rủi ro an toàn sinh học hiện hành đối với sản phẩm tẩm ướp, bao gồm được dán nhãn rõ ràng chỉ sử dụng làm thực phẩm (cho người) và phù hợp với định nghĩa sản phẩm tôm tẩm ướp của Australia.
Trước tôm và sản phẩm tôm tẩm ướp dùng làm thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi Australia đã áp dụng miễn trừ đình chỉ nhập khẩu tạm thời đối với các sản phẩm tôm chưa qua nấu chín sau:
- Tôm đánh bắt tự nhiên của Australia xuất khẩu ra nước ngoài phục vụ cho chế biến và tái xuất vào Australia (trừ sản phẩm tôm tự nhiên của Australia xuất khẩu sang Thái Lan để chế biến trong cơ sở được chứng nhận bởi Tổng cục Thủy sản Thái Lan và tái xuất vào Australia).
- Tôm đánh bắt trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Australia.
- Mồi nhập khẩu cho mục đích sử dụng dưới nước, thức ăn cho cá cảnh, thức ăn nuôi thủy sản có chứa tôm và thịt tôm chưa nấu chín, tôm khô.
- Tôm và thịt tôm chưa nấu chín đánh bắt trong vùng lãnh thổ Australia, trừ các vùng bị nhiễm virus đốm trắng.
- Tôm đánh bắt tự nhiên của Australia chưa qua nấu chín xuất khẩu sang Thái Lan để chế biến trong cơ sở được chứng nhận bởi Tổng cục Thủy sản Thái Lan và tái xuất vào Australia.
- Tôm và thịt tôm chưa nấu chín được chuyển ra nước ngoài hoặc được sử dụng trong nghiên cứu.
(Theo DFISH)
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn