Tháng 11/2023, nhu cầu tiêu thụ trở lại từ Trung Quốc và tăng trưởng từ Việt Nam đã thúc đẩy XK cá tuyết đông lạnh của Na Uy, mặc dù doanh số bán cả cá tuyết tươi và cá clipfish giảm nhẹ.
Na Uy đã XK 5.150 tấn cá tuyết đông lạnh trị giá 269 triệu NOK (24,7 triệu USD) trong tháng 11/2023, tăng 13% về giá trị và 28% về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái.
Tháng 11/2023, XK thủy sản của Na Uy sang Trung Quốc tăng mạnh 52% so với cùng kỳ năm ngoái, tương đương 22 triệu NOK. Tổng khối lượng XK sang Trung Quốc tăng 77% so với cùng kỳ lên 1.454 tấn. Tuy nhiên, nhu cầu từ Trung Quốc năm nay giảm đáng kể khi tỷ trọng chỉ ở mức thấp nhất kể từ năm 2009.
Tháng 11/2023, Việt Nam là thị trường XK cá tuyết đông lạnh lớn thứ ba thế giới chỉ sau Anh và Trung Quốc. Sự tăng trưởng của Việt Nam chiếm tới 7% giá trị XK trong năm 2023, đây là mức cao nhất từ trước đến nay. Việt Nam chủ yếu chế biến thêm cá tuyết đông lạnh, chế biến và tái xuất phần lớn sang châu Âu và Mỹ.
Trong khi đó, Anh là nhà NK cá tuyết đông lạnh lớn nhất của Na Uy trong năm 2023. Kể từ đầu năm 2023, 29% cá tuyết đông lạnh của Na Uy được XK sang Anh, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái và là tỷ lệ cao nhất kể từ năm 2008. Tháng 11/2023, khối lượng XK sang Anh tăng 43% lên 990 tấn, mặc dù khối lượng phi lê đông lạnh giảm 26%.
Năm 2023, Anh tăng NK cá thịt trắng Na Uy do mức thuế 35% đối với hàng NK của Nga áp đặt vào mùa hè năm ngoái. Tuy nhiên, doanh số bán cá tuyết tươi lại giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 141 triệu NOK, do khối lượng XK phi lê tươi giảm 55% xuống chỉ còn 156 tấn. Trong khi đó, khối lượng cá tuyết nuôi đang tiếp tục tăng, mục đích là XK sang Tây Ban Nha - thị trường XK lớn thứ hai của Na Uy đối với tất cả cá tuyết tươi.
Khối lượng cá tuyết tự nhiên giảm 38% so với cùng kỳ xuống chỉ còn 1.300 tấn do sản lượng khai thác trong tháng 11/2023 giảm. Tổng khối lượng cá clipfish đạt 8.195 tấn NOK, giảm 3%; giá trị đạt 623 triệu NOK, giảm 8% so với cùng kỳ. Đặc biệt, khối lượng cá tuyết clipfish giảm 36% so với cùng kỳ xuống chỉ còn 1.500 tấn.
Tháng 11/2023, khối lượng XK sang Bồ Đào Nha giảm một nửa về khối lượng xuống chỉ còn 1.860 tấn và giá trị XK đạt 247 triệu NOK.
Ngược lại, khối lượng XK cá minh thái clipfish tăng lên 4.950 tấn trong tháng 11/2023. Congo là thị trường lớn nhất của cá minh thái clipfish, trong khi khối lượng XK sang Brazil tăng hơn gấp 3 lần lên 1.758 tấn so với tháng 11/2022.
Tháng 11/2023, XK cá muối - một loài trong các loại cá clipfish tăng lần lượt 23% về khối lượng và 41% về giá trị lên 1.835 tấn và 141 triệu NOK. Bồ Đào Nha vẫn là thị trường tiêu thụ lớn nhất với 900 tấn và chiếm 84% tổng khối lượng XK cá tuyết nguyên con muối của Na Uy
Với sản phẩm phi lê muối, Ý là thị trường lớn nhất của Na Uy với 266 tấn.
XK cá khô cũng ghi nhận tăng trưởng dương với 5% về khối lượng lên 428 tấn, 39% về giá trị lên 37 triệu NOK so với cùng kỳ. Ý vẫn là thị trường tiêu thụ nhiều nhất sản phẩm này khi XK hàng năm tăng 5% lên 1.816 tấn. Tuy nhiên con số này vẫn thấp hơn đáng kể so với 2 năm trước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7 đạt 451,5 triệu USD, tăng 10,1%, nhưng thấp hơn mức 458,2 triệu USD của tháng 6. So với mức tăng 14,2% sau 6 tháng, tốc độ tăng trưởng đã chậm nhẹ, cho thấy thị trường vẫn tích cực nhưng động lực giữa các thị trường ngày càng khác biệt.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với thực phẩm giàu protein, tiện lợi và có thời hạn bảo quản dài đang thúc đẩy ngành surimi tìm kiếm các công nghệ chế biến mới. Surimi là sản phẩm giàu protein cơ, được sản xuất từ thịt cá tách xương cơ học, rửa sạch, xay và phối trộn với đường, sorbitol, polyphosphate cùng các chất bảo quản trước khi cấp đông. Đây là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nhiều sản phẩm như viên cá, kamaboko, chikuwa và thanh cua.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong nửa đầu năm 2026 giảm về khối lượng trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và thời tiết ảnh hưởng đến hoạt động khai thác tại một số vùng. Đáng chú ý, việc Trung Quốc gỡ bỏ mức thuế bổ sung 25% đối với tôm hùm Canada từ đầu tháng 3 chưa tạo ra sự gia tăng rõ rệt về lượng hàng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu philê cá minh thái Alaska đông lạnh vào EU và Anh trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 110.649 tấn, giảm 6,9% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và giá tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để xác định và xử lý các doanh nghiệp, quốc gia bị nghi hỗ trợ hàng hóa Trung Quốc né thuế quan Mỹ.
(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – VIETFISH 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật về quy mô, lượng khách tham quan, chất lượng kết nối giao thương và các hoạt động đổi mới. Với diện tích trưng bày hơn 14.000 m², 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, sự tham gia của đại diện đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng gần 15.000 lượt khách tham quan, VIETFISH 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là điểm hẹn quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam và quốc tế.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Guangdong Haid của Trung Quốc đang mở rộng hoạt động tại Đông Nam Á khi công ty con Sheng Long Aqua Technology (M) Sdn. Bhd vừa khởi công nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đầu tiên tại Malaysia. Dự án đặt tại khu vực Larut & Matang, bang Perak, dự kiến đi vào hoạt động từ năm 2028.
(vasep.com.vn) Maoming, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đang đẩy mạnh xuất khẩu cá rô phi thông qua mở rộng sản lượng, tăng chế biến sâu và ứng dụng truy xuất nguồn gốc số. Theo số liệu từ Hải quan Trạm Giang và Tổng cục Hải quan Trung Quốc, 6 tháng đầu năm 2026, thành phố xuất khẩu 74.000 tấn cá rô phi, tăng 51,8% so với cùng kỳ, đứng đầu Trung Quốc về khối lượng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR) đã đề nghị chính quyền bang Mato Grosso do Sul xem xét lại các quy định về chính sách khuyến khích sản xuất cá rô phi, đặc biệt là sự khác biệt trong mức ưu đãi đối với tiêu thụ nội bang và bán sang các bang khác.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm nhờ khả năng cải thiện chất lượng nước, ổn định môi trường và hỗ trợ sức khỏe đàn tôm. Trong nuôi thâm canh, lượng chất hữu cơ từ thức ăn dư thừa, chất thải và xác sinh vật có thể tích tụ, làm phát sinh khí độc như amoniac (NH₃), nitrit (NO₂⁻) và hydro sulfua (H₂S).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
